寧波徐州不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

連鎖餐飲廚(chu)房設(she)(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理布(bu)(bu)局(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備的配置(zhi)要從實(shi)際情況出發，方便(bian)實(shi)用，改善(shan)廚(chu)師(shi)工(gong)作環境，長久耐(nai)用，節(jie)省勞動，安全(quan)為(wei)主，因此，合(he)理的廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原則(ze)：，一(yi)、廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)應(ying)滿足(zu)既(ji)定(ding)菜(cai)式的需要，二、嚴(yan)格掌握生熟分開、潔污(wu)分流的原則(ze)，確保廚(chu)房飲食(shi)衛生，三、生產加工(gong)流程(cheng)(cheng)簡短(duan)順暢(chang)，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)輸送流程(cheng)(cheng)，使路徑(jing)分明。

除(chu)了上面提到的(de)設備，食堂廚(chu)房用(yong)品還需要有洗(xi)滌、調配用(yong)的(de)菜(cai)筐、不(bu)銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)(ju)包括刀(dao)(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調料和調制(zhi)用(yong)的(de)器(qi)具(ju)(ju)，進餐時(shi)用(yong)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)、刀(dao)(dao)叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶(tong)，還有一次性衛生(sheng)用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙(qun)以及櫥(chu)柜、吊(diao)柜、燈(deng)具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)物件必須備全。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)(de)(de)表(biao)面(mian)，查所(suo)有線(xian)路是否暢通，持(chi)鏈條和(he)開關的(de)(de)(de)連接性，保證其工作效率，2，爐(lu)灶(zao)(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)(zao)上的(de)(de)(de)鐵架(jia)及(ji)不銹鋼(gang)盤，經常(chang)(chang)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板，經常(chang)(chang)檢修扒板的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴頭并保持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)(de)噴頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁(bi)及(ji)過(guo)慮網，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)(de)(de)噴頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)，檢查排油(you)管裝(zhuang)置(zhi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的贊(zan)譽(yu)與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚的技術力量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能力。

徐州酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認可(ke)，許(xu)多廚師在(zai)大(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)，這是為什么(me)呢(ni)？燃氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)設備(bei)價格較(jiao)高、設備(bei)占用空間面積大(da)、設備(bei)維修量(liang)大(da)，再一(yi)個弱點是，生產的(de)廢(fei)氣(qi)排(pai)放對環(huan)(huan)境污染(ran)嚴重，因而在(zai)用汽量(liang)不(bu)大(da)或是頻繁(fan)開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較(jiao)方(fang)便(bian)，操作簡便(bian)：一(yi)鍵式(shi)操作與數碼顯示簡單明(ming)了智能化電腦(nao)控制(zhi)技(ji)術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及(ji)平安可(ke)靠：廚具營(ying)行電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)排(pai)放、無(wu)燃料(liao)泄漏，可(ke)保證人員安全及(ji)環(huan)(huan)境綠色環(huan)(huan)保：無(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)排(pai)放、不(bu)消(xiao)耗氧氣(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染(ran)、省能源。

除了上面(mian)提(ti)到(dao)的(de)(de)設(she)備，食堂廚房用(yong)品還需(xu)要有(you)洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包(bao)括(kuo)刀(dao)具(ju)(ju)、剪子、菜墩、漏勺(shao)、鏟(chan)子等，盛(sheng)放調料和調制用(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉、勺(shao)子、碗碟、杯(bei)子，處理垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶，還有(you)一次性(xing)衛生用(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙(qun)以(yi)及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須(xu)備全。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的原則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創美好的明天！

寧波徐州不銹鋼廚房設備公司

如(ru)(ru)今的餐(can)飲(yin)環境變(bian)化(hua)之大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)者有(you)點(dian)應接(jie)不暇(xia)，往(wang)往(wang)我們認為(wei)餐(can)飲(yin)一(yi)定要(yao)好吃才行，事(shi)實上隨著時間的發展(zhan)，餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)已經不再像以前那樣(yang)僅單憑一(yi)點(dian)就(jiu)可以活下(xia)去了(le)，消費者的改(gai)(gai)變(bian)造成了(le)市場的改(gai)(gai)變(bian)，市場慢(man)慢(man)的改(gai)(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有(you)的餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)者去做改(gai)(gai)變(bian)，迎合市場和大部(bu)分消費者的需(xu)求是(shi)所有(you)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)(ye)主需(xu)要(yao)做的事(shi)情，那么2019年餐(can)飲(yin)發展(zhan)趨勢是(shi)如(ru)(ru)何(he)的呢？。

食(shi)堂的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多，無論是(shi)高校食(shi)堂、幼兒園食(shi)堂還(huan)是(shi)機關單位(wei)食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂，所采用的(de)(de)(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用品(pin)，都(dou)是(shi)根據經營方對設備(bei)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求（包(bao)括(kuo)品(pin)牌、質量(liang)、型號）和就餐(can)(can)種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)(zhu)食(shi)）要(yao)求來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)(zhu)食(shi)所用的(de)(de)(de)(de)器(qi)皿(min)不一(yi)樣，具體的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)堂的(de)(de)(de)(de)經營定(ding)位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會(hui)有的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)、售餐(can)(can)間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。