溫州廚房用具(ju)價格制造安裝
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
現在徐州商用廚房設備的特(te)點是產品種類多、規格、功率、容量(liang)等各方面都比家(jia)用(yong)廚房設(she)備要大很多、價格也比較高,更側(ce)重(zhong)于整體(ti)廚房,涉及到(dao)金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采(cai)用(yong)不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi),那么商(shang)用(yong)廚房工程的設(she)計要點有(you)哪些?,一(yi)、商(shang)用(yong)廚房工程通風(feng)技術(shu)應采(cai)用(yong)先進的雙(shuang)進風(feng)式、低噪音、強力(li)環保式抽風(feng)機技術(shu),充(chong)分考慮中餐設(she)備熱值高,油(you)煙多等特(te)點。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在徐州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用之前,鋁(lv)廚(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的主流(liu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能力。
酒店(dian)廚房設(she)通(tong)常(chang)包(bao)括烹飪(ren)加熱設(she)備(bei),如爐(lu)(lu)具(ju)類:燃氣爐(lu)(lu)、蒸(zheng)柜、電(dian)磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電(dian)烤箱,處理加工類:和面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設(she)備(bei):其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,包(bao)括常(chang)溫和低溫設(she)備(bei):平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料(liao)柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾(shi)柜等(deng);。
消毒和清洗(xi)加工(gong)類器具:清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或(huo)是洗(xi)碗(wan)機,消毒碗(wan)柜,用于食物原料(liao)、器具和半(ban)成(cheng)品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)(she)備(bei):平(ping)板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei):冷熱水的供應(ying)系統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)物盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高(gao)溫(wen)消毒柜等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作中(zhong)產生的垃圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設(she)(she)備(bei);。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
為什(shen)么說廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)(chu)具的材質選擇(ze)不銹(xiu)鋼較好(hao)呢?,一、不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具:不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具為現代(dai)人所推崇,在(zai)餐飲(yin)業得(de)到越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)廣泛(fan)的應用,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備表(biao)示不僅僅是因為它不容易(yi)生銹(xiu),不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具還具有其(qi)他許多優點,比如導(dao)熱(re)快、烹(peng)飪效(xiao)率高;不容易(yi)磨損(sun);節能環保造型和功能多樣(yang),適合現代(dai)餐飲(yin)業的發展需(xu)要(yao);另(ling)外,從健(jian)康角度(du)來(lai)(lai)看,不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具也比鋁質廚(chu)(chu)具更穩定,更利于人類(lei)健(jian)康。
業內專家(jia)稱,鋁(lv)合(he)(he)金材料的(de)成本低廉,現在國際不銹(xiu)鋼產品每(mei)噸(dun)的(de)價(jia)格約(yue)(yue)4萬元左(zuo)右,而鋁(lv)合(he)(he)金每(mei)噸(dun)價(jia)約(yue)(yue)為(wei)2,6萬元左(zuo)右,如果考慮(lv)(lv)時尚外觀,市(shi)場上新出(chu)現的(de)覆膜材質(zhi)耐腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)合(he)(he)金,倒(dao)可考慮(lv)(lv)作為(wei)不銹(xiu)鋼后(hou)的(de)選擇,7克(ke)每(mei)立方米,約(yue)(yue)為(wei)不銹(xiu)鋼的(de)1/3,其(qi)強度低,在日(ri)常使用中易(yi)劃(hua)傷,不耐磨,容(rong)易(yi)掉漆,時間長了(le)易(yi)變暗(an),失去原有光澤。
酒店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹(peng)飪加熱設(she)備(bei),如爐(lu)具類(lei):燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱,處理加工類(lei):和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨(zha)壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備(bei):其分為(wei)食品(pin)儲藏部(bu)分,包(bao)括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei):平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等(deng),器物用(yong)品(pin)儲藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子(zi)們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與健康成長。那(nei)么如何合理(li)設(she)(she)計幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備?一、廚(chu)(chu)房(fang)的功能區域(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)(cai)準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清(qing)潔等區域(yu)。每個區域(yu)都(dou)要布(bu)局(ju)合理(li),方便(bian)工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食品(pin)安全和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)維(wei)護(hu)與保(bao)養,酒店管理人員(yuan)可以采取(qu)以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)日(ri)常生(sheng)活中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確(que)的(de)保(bao)(bao)養和管理方法對于延(yan)長設(she)備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)保(bao)(bao)養和管理要(yao)點:一、定(ding)期檢(jian)(jian)查廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)(jian)查,以(yi)確(que)保(bao)(bao)其正(zheng)常運轉。檢(jian)(jian)查內容包括(kuo)設(she)備(bei)電...
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