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商用電磁爐在使用上的八大注意事項

2023-06-21 瀏(liu)覽次數:6986

商用(yong)(yong)電磁(ci)爐用(yong)(yong)于(yu)廚房等(deng)潮(chao)濕(shi)、油煙產生(sheng)的地方(fang),設計上雖然達到IPX6的防塵防水等(deng)級,在使用(yong)(yong)上仍需(xu)注意(yi):

1.商用電(dian)磁灶需(xu)放置在地面平整的(de)地方,離地高20cm以上。

2.背部不能(neng)緊貼(tie)墻面,保證大功率(lv)電磁(ci)爐內散熱(re)系統正常運作。

3.商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐熱輻射(she)小,基本能保持電(dian)(dian)磁(ci)爐周圍溫度與環(huan)境一致,但仍需放置在通風環(huan)境良好的地(di)方。

4.微晶面(mian)板(ban)上不(bu)能(neng)有積水,保持(chi)微晶面(mian)板(ban)和超過接觸面(mian)干爽整潔(jie)。

5.桌面是烹飪工作臺,容(rong)易產生積水,每天需及時清(qing)潔。

6.爆炒時會產生一定油煙(yan),建議配(pei)置油煙(yan)機等通風設備。

7.臺式(shi)商(shang)用(yong)電磁爐需(xu)放置(zhi)在(zai)平整(zheng)的桌(zhuo)面(mian)上(shang),保證商(shang)用(yong)電磁爐水平放置(zhi)。

8.柜式商用電磁爐可多臺(tai)拼接,完(wan)全的模塊化設計。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備的研發(fa)、制造、設計(ji)、安(an)裝為(wei)一(yi)體的企業(ye),服務于酒店整體廚(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎來電咨詢:!


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