泰州電單門(men)蒸飯(fan)車廠(chang)商(shang)定制(zhi)上門(men)定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為一體的(de)企業(ye),服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng)，主要服務長三角(jiao)一帶地(di)區。

廚(chu)房設備的(de)(de)尺寸選擇是十分重要的(de)(de)，合適的(de)(de)尺寸與位置(zhi)能有(you)效(xiao)的(de)(de)利用空間，同時也(ye)方便工作(zuo)(zuo)人(ren)員操(cao)作(zuo)(zuo)，一般(ban)水(shui)槽(cao)的(de)(de)高(gao)度(du)(du)是880-910mm，操(cao)作(zuo)(zuo)臺的(de)(de)高(gao)度(du)(du)和寬度(du)(du)和水(shui)槽(cao)保持一致，與操(cao)作(zuo)(zuo)臺相連的(de)(de)水(shui)池中間也(ye)不(bu)應該有(you)障礙，方便工作(zuo)(zuo)人(ren)員清洗(xi)。

這(zhe)兩(liang)個區域需要(yao)(yao)極(ji)為方便的(de)協(xie)調配合，選(xuan)(xuan)用(yong)爐(lu)具等設備(bei)：首先要(yao)(yao)根據(ju)主(zhu)營菜(cai)系(xi)選(xuan)(xuan)用(yong)爐(lu)具等主(zhu)要(yao)(yao)設備(bei)，要(yao)(yao)與主(zhu)營菜(cai)系(xi)配套(tao)，盡量(liang)專灶專用(yong)，配置不當，廚師(shi)工作時就會感到不順(shun)手(shou)，也(ye)會影(ying)響餐品品質味(wei)道，還會造成一定的(de)勞動與燃料的(de)浪費。

單水(shui)(shui)(shui)槽(cao)尺寸安(an)裝一步：首(shou)先拿出購(gou)買的下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)器，把(ba)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)器的下(xia)(xia)端(duan)的固定件和(he)法蘭(lan)盤拆開，再把(ba)面(mian)(mian)(mian)盆下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的法蘭(lan)盤緊(jin)扣在面(mian)(mian)(mian)盆底下(xia)(xia)，一定要把(ba)法蘭(lan)盤放(fang)緊(jin)，放(fang)緊(jin)之(zhi)后，就(jiu)可以(yi)把(ba)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)放(fang)在臺面(mian)(mian)(mian)上面(mian)(mian)(mian)，面(mian)(mian)(mian)盆下(xia)(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的一端(duan)對準好臺面(mian)(mian)(mian)放(fang)面(mian)(mian)(mian)盆的洞口(kou)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管理公(gong)(gong)(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，公(gong)(gong)(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

老舊問(wen)題(ti)，在(zai)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)維修后仍不能解決，我們就需要(yao)考慮更換(huan)部件，我們需要(yao)定期對(dui)油(you)煙(yan)(yan)機、排煙(yan)(yan)管道進行清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)，一般(ban)每年至少清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)兩次(ci)，對(dui)于(yu)油(you)煙(yan)(yan)凈化器安(an)裝設(she)施未經檢測合(he)格、油(you)污(wu)嚴重(zhong)未定期清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)、設(she)備老化等問(wen)題(ti)，建議自查以便及時(shi)整(zheng)改。

西餐(can)廳是富有(you)神秘浪漫的(de)(de)(de)象征，是很多年輕人(ren)喜歡去的(de)(de)(de)就(jiu)餐(can)地點(dian)，西餐(can)廳和中餐(can)廳的(de)(de)(de)設(she)計風格和廚(chu)房設(she)備是不一樣的(de)(de)(de)，那么(me)你知(zhi)道西餐(can)廳廚(chu)房設(she)備有(you)哪些嗎(ma)？1、蒸(zheng)烤箱：對食物的(de)(de)(de)蒸(zheng)烤，所(suo)謂，指的(de)(de)(de)是功能比較多，可制作的(de)(de)(de)菜品較廣泛。

一、普(pu)通(tong)西(xi)(xi)餐(can)廳廚(chu)房(fang)設備有哪些？2、普(pu)通(tong)西(xi)(xi)餐(can)廚(chu)房(fang)設備—多(duo)功能(neng)烤箱：主(zhu)要是(shi)(shi)用于(yu)西(xi)(xi)餐(can)烤類食(shi)品(pin)的設備，所謂較多(duo)功能(neng)是(shi)(shi)建(jian)立(li)在溫(wen)度上，不管(guan)是(shi)(shi)多(duo)少高(gao)溫(wen)低溫(wen)都(dou)可以進行烤制，一般的西(xi)(xi)餐(can)廳用于(yu)西(xi)(xi)點(dian)食(shi)品(pin)的制作，對西(xi)(xi)點(dian)的顏色、酥軟(ruan)程度都(dou)能(neng)很好(hao)的控制。

公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧，不(bu)(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)是企業生存與(yu)發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜(xi)每(mei)一次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)標(biao)。

二、設(she)備(bei)老(lao)(lao)(lao)(lao)化(hua)：局(ju)部(bu)老(lao)(lao)(lao)(lao)式(shi)排(pai)(pai)油煙(yan)設(she)備(bei)排(pai)(pai)油煙(yan)罩老(lao)(lao)(lao)(lao)化(hua)，導致煙(yan)罩漏(lou)風，排(pai)(pai)煙(yan)量(liang)降(jiang)低；排(pai)(pai)煙(yan)風機(ji)老(lao)(lao)(lao)(lao)化(hua)導致轉速(su)降(jiang)低，排(pai)(pai)煙(yan)量(liang)降(jiang)低，老(lao)(lao)(lao)(lao)式(shi)排(pai)(pai)油煙(yan)設(she)備(bei)的油煙(yan)管道的管徑(jing)都比較細，因長時間積存油垢(gou)不方(fang)便清洗，也(ye)同樣導致排(pai)(pai)煙(yan)效果不好。

所以(yi)，設(she)計(ji)配備足夠冷藏(zang)設(she)備是必需的(de)(de)，3，抽排煙(yan)氣效果要好，酒店烹調廚(chu)房每天(tian)會產生大(da)量的(de)(de)油(you)煙(yan)、濁氣和散發的(de)(de)蒸氣，如(ru)不及時排出(chu)，則在(zai)廚(chu)房內徘徊，甚至(zhi)倒(dao)流入餐廳，污染客人的(de)(de)就餐環境，配份與烹調原(yuan)料(liao)傳遞要便捷。

3、平扒爐——主要(yao)是(shi)用于(yu)西餐(can)燒烤肉類(lei)食(shi)(shi)物，具有操作簡單、加熱更為(wei)快捷的設備(bei)，通過此設備(bei)可(ke)以(yi)快速的滿足客戶在短時間內實現肉食(shi)(shi)品(pin)的烤、煎(jian)、方式烹飪，4、炸爐——對(dui)于(yu)西餐(can)來講不可(ke)缺少的就屬于(yu)炸爐了(le)，因為(wei)西餐(can)廳常(chang)有食(shi)(shi)客點相關(guan)的油炸食(shi)(shi)品(pin)，常(chang)見的炸雞腿、炸雞翅、炸薯條、就出自于(yu)這個(ge)設備(bei)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)制品有限公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)水(shui)池、食品加工(gong)機(ji)械、排油煙凈化設備(bei)等廚具，歡迎來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱(xiang)： 地(di)址(zhi)：蘇州市(shi)吳中區臨(lin)湖鎮和(he)安(an)路1075號