寧波專業直供鹽城酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。

2、連(lian)鎖餐飲品(pin)(pin)牌，如外婆家這類(lei)的餐飲連(lian)鎖品(pin)(pin)牌，都有由(you)自(zi)己的中央(yang)廚房(fang)(fang)生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一(yi)配送到各個門店(dian)，后廚只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可(ke)，所(suo)以(yi)對廚房(fang)(fang)的功能要(yao)求(qiu)也不會很高，只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調區(qu)和(he)收藏(zang)區(qu)即可(ke)，這樣在廚房(fang)(fang)的設計與布(bu)(bu)局(ju)時(shi)，就要(yao)考(kao)慮各種設備的合(he)理(li)布(bu)(bu)局(ju)及保(bao)證工作流程的高效和(he)順暢，避免貨物(wu)與人員走(zou)動路線交叉。

但很(hen)多食(shi)堂(tang)管理者(zhe)并(bing)不(bu)愿意(yi)相信機(ji)(ji)器能(neng)比人(ren)手洗(xi)得干(gan)凈，所以出現了普及率(lv)低的情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)作為舶來品(pin)，在上世紀末進入中(zhong)國(guo)之后，一直(zhi)沒(mei)有(you)引起廣(guang)泛的關(guan)注，不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電(dian)企(qi)業(ye)，似乎都(dou)對這個外來的家伙(huo)保持觀(guan)望態度，近兩(liang)年(nian)，隨著洗(xi)碗機(ji)(ji)技術的不(bu)斷改善日(ri)趨成熟(shu)，加上一些餐飲(yin)經營者(zhe)的大膽(dan)嘗試(shi)，洗(xi)碗機(ji)(ji)在國(guo)內逐漸被人(ren)熟(shu)知(zhi)并(bing)接受(shou)。

大廚(chu)們、酒店(dian)老板、企(qi)業(ye)管理人對于打造一(yi)個(ge)滿意的廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計是很關(guan)心的，而(er)這也是商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要考慮的問題，今天為大家講解(jie)：商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)設計需(xu)要清(qing)楚的細(xi)則，首先要明確的是商用廚(chu)房的功能和(he)要求(qiu)是：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和(he)儲藏(zang)，中(zhong)國飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房多(duo)是封閉(bi)式(shi)的；而(er)西方飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較(jiao)大(da)規模的生產能力(li)。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)潔，水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)有(you)(you)難以清(qing)除(chu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬(meng)在(zai)水(shui)(shui)龍頭(tou)上(shang)轉圈，擦(ca)拭(shi)幾(ji)次便能(neng)(neng)清(qing)除(chu)，用(yong)(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)(de)橙子皮(pi)，也能(neng)(neng)起到強效(xiao)去(qu)污的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬(zi)，就能(neng)(neng)輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容易(yi)產(chan)生異味(wei)，家用(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋(cu)(cu)可以有(you)(you)效(xiao)清(qing)潔異味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban)，將兩匙醋(cu)(cu)與200毫升溫水(shui)(shui)混合，然后(hou)倒(dao)在(zai)已經鋪好紙(zhi)巾的(de)(de)(de)切菜板(ban)(ban)上(shang)放置15分鐘(zhong)，砧(zhen)板(ban)(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污垢則會容易(yi)清(qing)除(chu)，異味(wei)也會消失(shi)，還有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)。

與之(zhi)相(xiang)適(shi)應，中式商(shang)(shang)廚設備的(de)商(shang)(shang)場(chang)需求也將日趨增(zeng)大(da)，02、洗(xi)刷(shua)設備類，洗(xi)刷(shua)類設備以商(shang)(shang)用洗(xi)碗機為(wei)主，估計到(dao)(dao)2015年，我國洗(xi)碗機的(de)出售規劃將到(dao)(dao)達35，商(shang)(shang)用制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮設備包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣，如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐廳的(de)冰淇(qi)淋機、制(zhi)(zhi)(zhi)冰機等，我國制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)設備商(shang)(shang)場(chang)規劃近幾(ji)年持續增(zeng)加。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

寧波專業直供鹽城酒店廚房設備

2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品牌(pai)，都有由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品餐(can)(can)品，再統一配(pei)送(song)到(dao)各個門店(dian)，后廚(chu)只需(xu)按步驟簡(jian)單加工即可，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)要求也不會很高(gao)(gao)，只需(xu)要有烹調區(qu)和收(shou)藏(zang)區(qu)即可，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與(yu)布局(ju)時，就要考慮(lv)各種設備的(de)合(he)理布局(ju)及保(bao)證工作(zuo)流程的(de)高(gao)(gao)效和順暢，避免貨物與(yu)人(ren)員(yuan)走動路線交叉。

不(bu)銹(xiu)鋼(gang)本身含有(you)12%以上的鉻(ge)，高(gao)強度和耐腐(fu)蝕性，不(bu)僅光(guang)潔度高(gao)，清(qing)潔維護(hu)(hu)方(fang)便，并(bing)且(qie)經久(jiu)耐用(yong)(yong)(yong)！使得應用(yong)(yong)(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特別是(shi)一些(xie)國際大公司要求使用(yong)(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，如麥(mai)當勞的餐具、廚具全(quan)部用(yong)(yong)(yong)的都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，在廚房(fang)中，煙機、灶具產品經常會接觸到有(you)酸(suan)鹽(yan)氣體(ti)等，這樣其表面的保(bao)護(hu)(hu)膜就很快被破壞，表面出(chu)現腐(fu)蝕斑點，影響美觀。