南通專(zhuan)業生(sheng)產壓面機精細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒(jiu)(jiu)店、餐廳、學校等商用廚房中,更是必(bi)不(bu)可(ke)少,油煙機(ji)在(zai)安裝(zhuang)的(de)時候(hou)不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作造成影(ying)響,而且影(ying)響排油煙的(de)效果,4,照明問題,在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方(fang)應該增(zeng)加照明燈(deng)(deng),在(zai)酒(jiu)(jiu)店廚房,一般(ban)洗滌區和操(cao)作臺都會增(zeng)設櫥(chu)柜專用的(de)照射(she)燈(deng)(deng),這(zhe)類燈(deng)(deng)光線適(shi)度,方(fang)便開關。
3,設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)備,確保(bao)飲食的來源安全,4,設(she)置專人看(kan)管,注意使用(yong)安全和(he)定(ding)期保(bao)養(yang),使用(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期檢查(cha)閥門是否漏氣(qi),一旦發現漏氣(qi),要(yao)(yao)足量通(tong)風嚴禁明火,并請(qing)專業人員維(wei)修,用(yong)電(dian)設(she)備要(yao)(yao)定(ding)期檢查(cha)線路是否老化、裂開、短(duan)路,清(qing)洗時要(yao)(yao)斷電(dian),不(bu)能用(yong)水直接(jie)沖洗,所(suo)有設(she)備一旦出現故障,要(yao)(yao)及時排查(cha)維(wei)修,完(wan)全排除故障后才能繼(ji)續使用(yong)。
1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao)(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)污染(ran),好(hao)(hao)的節能灶噪(zao)音低,5、排(pai)煙口(kou)(kou)溫(wen)度(du)(du):這是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)非常(chang)簡單的測試方法,好(hao)(hao)的節能灶排(pai)煙口(kou)(kou)的溫(wen)度(du)(du)非常(chang)低,而一(yi)般(ban)的灶排(pai)煙口(kou)(kou)是(shi)(shi)根本不敢(gan)靠近的,抽(chou)油(you)煙機選購,抽(chou)油(you)煙機是(shi)(shi)保證(zheng)廚房烹調功能中必不可少的配套產品,為(wei)了保證(zheng)排(pai)煙達到環(huan)保標(biao)準(zhun),必須有(you)油(you)煙凈化(hua)器,主要有(you)水幕和(he)靜電式以及uv凈化(hua)系(xi)統。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
除了(le)上(shang)面提到的(de)(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放調(diao)料和(he)調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)具(ju),進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾(ji)桶,還(huan)有一次性衛(wei)生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹布(bu)、圍(wei)裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必(bi)須備全。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(粥(zhou)、米(mi)飯、面(mian)食等(deng))的加(jia)工(gong)制作(zuo),通常采用的設備有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要用于食物(wu)原材料和(he)(he)半(ban)成品(pin)的清洗(xi)和(he)(he)初步加(jia)工(gong),常備設備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池(chi)等(deng)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天!
南(nan)通(tong)專業(ye)生產壓面機精(jing)細到位
與之(zhi)相適應(ying),中式商(shang)廚設(she)備的(de)(de)(de)商(shang)場需(xu)求也將日(ri)趨增大(da),02、洗刷設(she)備類,洗刷類設(she)備以商(shang)用(yong)洗碗機(ji)為主,估計到2015年(nian),我國洗碗機(ji)的(de)(de)(de)出售(shou)規劃將到達35,商(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮設(she)備包含的(de)(de)(de)產品品種豐厚多樣,如大(da)型酒店(dian)、賓館廚房(fang)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的(de)(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及(ji)餐廳的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)(bing)機(ji)等,我國制冷(leng)設(she)備商(shang)場規劃近幾年(nian)持(chi)續增加(jia)。
現在鹽城商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多、規格(ge)、功率、容量等各(ge)方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)要大很多、價格(ge)也比(bi)較高,更(geng)側重于整體廚(chu)房,涉及到金屬(shu)材質(zhi)(zhi)部分(fen)已經全部采(cai)用(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi)(zhi),那(nei)么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程的(de)設(she)(she)計要點有哪些?,一(yi)、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程通風技(ji)術應采(cai)用(yong)(yong)先(xian)進(jin)的(de)雙(shuang)進(jin)風式、低噪(zao)音(yin)、強力環保(bao)式抽風機技(ji)術,充分(fen)考(kao)慮中餐(can)設(she)(she)備(bei)熱值高,油煙多等特(te)點。
幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)設(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安(an)全(quan)與健康成長。那(nei)么(me)如(ru)何合理設(she)計幼(you)兒園食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)?一、廚(chu)房的(de)功(gong)能區(qu)域包(bao)括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和清潔等(deng)區(qu)域。每個區(qu)域都要布局(ju)合理,方便(bian)工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)與(yu)保養是保證(zheng)廚房(fang)運行(xing)順利(li)、食品安全(quan)和(he)顧(gu)客滿意度(du)的(de)關鍵。要確保設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)維護(hu)與(yu)保養,酒店(dian)管理人員(yuan)可(ke)以采(cai)取以下措施:1.建立設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計劃(hua):制(zhi)定詳細的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)維護(hu)計劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)是(shi)日常(chang)生活(huo)中不可或缺的一部(bu)分(fen),正(zheng)確的保養(yang)和管理方法對(dui)于延長設(she)(she)備(bei)使(shi)用壽(shou)命(ming)、確保使(shi)用安(an)全(quan)至關重要。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的保養(yang)和管理要點:一、定期檢(jian)查(cha)(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進行檢(jian)查(cha)(cha),以確保其(qi)正(zheng)常(chang)運(yun)轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容(rong)包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)電...
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