浙江雙眼節能炒灶生產(chan)創新(xin)服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

其(qi)次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需要遵守的(de)(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)(fang)便使用(yong)來為(wei)目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風、照明等(deng)效果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動強度需要運用(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理，合(he)理布(bu)局(ju);因個人不(bu)同需要，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)置在適當位置，方(fang)(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味(wei)也(ye)大(da)，易于放在方(fang)(fang)便傾(qing)倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

烹調作業區域與衛(wei)生間要(yao)分(fen)開，廚房(fang)工(gong)程，2，輔助面積(ji)，但要(yao)單獨，出(chu)餐臺的位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀察(cha)整個快餐店的情(qing)況，3，既要(yao)考慮到客人的安全性與便利(li)性、實用效(xiao)果等(deng)諸多因素(su)廚房(fang)裝修(xiu)設計(ji)在餐飲店面積(ji)中應有一個合(he)適(shi)的比例，合(he)理放置(zhi)廚房(fang)設備，根據(ju)店內的面積(ji)與菜品，針(zhen)對性的購入廚房(fang)設備，廚房(fang)設備不僅可以提(ti)高(gao)廚房(fang)工(gong)作效(xiao)率，還可以節(jie)省相當一部(bu)分(fen)的空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

消(xiao)毒(du)和清洗(xi)(xi)(xi)加工類器具：清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)，消(xiao)毒(du)碗(wan)柜，用于食物(wu)(wu)原料、器具和半成品的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設(she)備：冷(leng)熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的垃圾處(chu)置設(she)備等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設(she)備;。

產品(pin)應具有耐磨、耐酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電，設計上(shang)應兼(jian)顧美觀(guan)、實用(yong)、便利的(de)基本要求，辨(bian)別節(jie)能(neng)灶優劣，這里有幾個方(fang)法供大家(jia)參考：，2、節(jie)能(neng)率：節(jie)能(neng)率是很多客戶(hu)關(guan)心的(de)問題，很多廠(chang)家(jia)會在(zai)這個數據上(shang)大做文章(zhang)，實際還是要以測試的(de)數據為準，一般大灶的(de)節(jie)能(neng)率在(zai)40%以上(shang)就(jiu)很不(bu)錯了，3、廢(fei)氣排放(fang)：燃燒產生的(de)一氧(yang)化碳是對人體和環境有害的(de)氣體，標準是不(bu)大于0。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

廚房(fang)是酒店、餐飲等非常重要(yao)(yao)的(de)一部分，選購好(hao)的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)是酒店經營(ying)重要(yao)(yao)的(de)一個環節，廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)材(cai)質是影響廚房(fang)品(pin)質很重要(yao)(yao)的(de)一個因素，下面(mian)介紹廚房(fang)設(she)備(bei)材(cai)質的(de)選擇(ze)技巧(qiao)，而(er)且，一些(xie)原料加工廠家偷工減料，往往在(zai)產(chan)品(pin)材(cai)料的(de)種類(lei)、厚度、處理(li)工藝上做手腳（如采(cai)用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己(ji)采(cai)用(yong)什么合(he)金等，以求(qiu)低價從中謀取暴利(li)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在整(zheng)體廚房(fang)設(she)計(ji)中使用比較多，在商用廚房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)和裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)過(guo)程中，有的(de)細節雖小，但卻很重要，商用廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚選(xuan)(xuan)擇(ze)，地磚必須(xu)選(xuan)(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)，廚房(fang)設(she)備(bei)一次性采購(gou)能(neng)夠(gou)在廚房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達成一致，而且能(neng)夠(gou)得到廚房(fang)設(she)備(bei)供應商提供的(de)優惠(hui)，因此這(zhe)是一個不失(shi)為明智的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。

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