鎮江(jiang)專(zhuan)業(ye)直供立式絞切機(ji)誠信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

大廚(chu)們(men)、酒店老板、企(qi)業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計是很關心(xin)的(de)(de)，而這(zhe)也是商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)所(suo)需要考(kao)慮的(de)(de)問題，今天為(wei)大家講解：商(shang)用廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)(de)細則，首先(xian)要明確(que)的(de)(de)是商(shang)用廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要求(qiu)是：加工、洗滌、烹調(diao)和儲藏，中國(guo)飲食習慣多為(wei)炒菜(cai)，油煙大，污染重，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多是封(feng)閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲食習慣重蒸烤、涼拌(ban)，所(suo)以(yi)開(kai)放(fang)式即可。

作為改革開放后開展起來的鹽城商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢？，鹽城商用廚房設備職業在我(wo)國(guo)歸(gui)(gui)于(yu)朝陽職業，從上世紀80年dai開端開展，有近三(san)十年的歷史，商用(yong)廚房設備由西(xi)方傳到我(wo)國(guo)，歸(gui)(gui)于(yu)經用(yong)產品和高(gao)端消費品，廣泛(fan)應用(yong)于(yu)中(zhong)餐(can)(can)、西(xi)餐(can)(can)、酒店(dian)、面(mian)包(bao)房、酒吧、咖啡廳(ting)、職工餐(can)(can)廳(ting)、學校餐(can)(can)廳(ting)、燒烤店(dian)、快餐(can)(can)店(dian)、面(mian)食館、壽司(si)店(dian)等場所。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多，無(wu)論是(shi)高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)堂(tang)，所采用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)房用(yong)品，都(dou)是(shi)根(gen)據經(jing)營方對設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)（包(bao)括品牌、質量、型號(hao)）和(he)就餐(can)種類(lei)（湯、粥、菜、主食(shi)(shi)）要(yao)(yao)求(qiu)來定位(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)，湯、粥、菜及主食(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)器皿不一(yi)樣，具(ju)體的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能間設(she)置也是(shi)根(gen)據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de)(de)，但一(yi)般都(dou)會(hui)有的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能間是(shi)主食(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售(shou)餐(can)間和(he)洗(xi)消(xiao)間等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及(ji)較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

8萬臺，洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機在(zai)歐美等(deng)國(guo)現已盛行，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)，酒店、企(qi)業、學校現已遍及(ji)，也分(fen)出了家(jia)(jia)用(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、商(shang)用(yong)(yong)洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、超(chao)聲波洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機、主動洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機型號類別等(deng)等(deng)，然(ran)而洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機逐步(bu)yin領我國(guo)商(shang)場(chang)(chang)，我國(guo)的商(shang)場(chang)(chang)空間很大，所以(yi)商(shang)場(chang)(chang)濫竽(yu)充數(shu)，各個小企(qi)業、職業出產洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機，另一方面，因為缺乏產品認(ren)知(zhi)、運(yun)用(yong)(yong)習慣，以(yi)及(ji)偶發性安(an)全(quan)故事，又在(zai)滯(zhi)后顧(gu)客(ke)對洗(xi)(xi)(xi)(xi)碗(wan)機的承(cheng)受度(du)。

三、貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，貯藏(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就包括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜，非(fei)(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)儲設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通(tong)照(zhao)料(liao)(liao)的(de)(de)臺(tai)面和(he)收拾配(pei)料(liao)(liao)醬料(liao)(liao)或切菜所(suo)用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選(xuan)購廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)(fei)有(you)必要(yao)有(you)下面幾點：，酒店(dian)的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)(wu)染或許不易污(wu)(wu)染的(de)(de)才調，沒有(you)衛生死角，以防甲由(you)老鼠(shu)螞蟻等污(wu)(wu)染到食物。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

鎮江(jiang)專業直供(gong)立式絞(jiao)切機誠(cheng)信互利

不銹(xiu)鋼(gang)本身含有12%以上的(de)(de)(de)鉻，高強度和耐(nai)腐蝕性，不僅光潔(jie)度高，清(qing)潔(jie)維護(hu)方便，并(bing)且經久耐(nai)用！使(shi)得應用范(fan)圍越來越廣泛，特(te)別(bie)是一些(xie)國際大公司(si)要求使(shi)用不銹(xiu)鋼(gang)，如麥當勞的(de)(de)(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)(de)(de)都是不銹(xiu)鋼(gang)，在廚(chu)房中，煙(yan)機、灶具產品經常會(hui)接觸到有酸鹽氣體等，這(zhe)樣其表面的(de)(de)(de)保(bao)護(hu)膜就很快(kuai)被破(po)壞(huai)，表面出(chu)現腐蝕斑點，影響美(mei)觀。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等(deng)非常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)(de)一部分，選購好的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)是(shi)酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一個環節，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的(de)(de)材質是(shi)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一個因素(su)，下面(mian)介紹廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)材質的(de)(de)選擇技巧(qiao)，而且，一些(xie)原料加工廠家(jia)偷工減料，往(wang)往(wang)在產品材料的(de)(de)種(zhong)類(lei)、厚度、處理工藝上做手腳（如采(cai)用冷板噴涂），卻宣傳說自己采(cai)用什么合金等(deng)，以求低價從中謀取(qu)暴(bao)利。