專業生產工廠(chang)食(shi)堂廚房設備供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計(ji)有什么原則和(he)規范呢(ni)？，一、注意類型，不(bu)類型的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)(xi)不(bu)同，使(shi)用(yong)設備及設計(ji)方案也截然相同，目前常見的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)特色(se)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的地(di)理位(wei)置會影響排(pai)(pai)煙系(xi)(xi)統和(he)高噪音設備的使(shi)用(yong)，例如附近有小區的話，對(dui)排(pai)(pai)煙系(xi)(xi)統的凈化(hua)效(xiao)果要求就會相對(dui)較高、還要控制(zhi)噪音，不(bu)能(neng)對(dui)周圍的環(huan)境產生影響，影響居民正常生活。

六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化(hua)使整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十(shi)分好(hao)，沒有任何縫隙，不會滋生(sheng)細菌；，七、好(hao)清(qing)洗(xi)，不論用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布沾(zhan)點(dian)洗(xi)潔靈就可清(qing)洗(xi)干凈，而(er)且(qie)不會留下痕跡(ji)，且(qie)不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)折角(jiao)為(wei)圓弧狀，使清(qing)洗(xi)不留死角(jiao)，人們的消費觀念趨向(xiang)理性，不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)性能結構穩定(ding)，使用(yong)(yong)壽命較(jiao)長，實用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性價(jia)比(bi)較(jiao)高，所(suo)以當前對(dui)于不銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業的發(fa)展也有著更(geng)多期(qi)待。

廚房(fang)是酒(jiu)店、餐(can)飲等非常(chang)重(zhong)(zhong)(zhong)要的(de)(de)一(yi)部分(fen)，選(xuan)購好的(de)(de)廚房(fang)設備是酒(jiu)店經(jing)營重(zhong)(zhong)(zhong)要的(de)(de)一(yi)個環節，廚房(fang)設備的(de)(de)材質是影響廚房(fang)品(pin)質很重(zhong)(zhong)(zhong)要的(de)(de)一(yi)個因素，下面介紹廚房(fang)設備材質的(de)(de)選(xuan)擇技巧，而(er)且，一(yi)些原料(liao)(liao)加(jia)工廠家偷工減料(liao)(liao)，往往在(zai)產(chan)品(pin)材料(liao)(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自己(ji)采用(yong)什(shen)么合金等，以求低價從中謀取暴(bao)利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)(she)計時(shi)還(huan)有一些需(xu)要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強度、方(fang)便使(shi)用(yong)來(lai)為(wei)(wei)目(mu)的(de);灶具灶臺高度，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)(wei)宜；廚房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理(li)(li)布置(zhi)炊具、排油煙機(ji)、熱水器(qi)等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)安(an)全；廚房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材質鋪(pu)設(she)(she)；廚房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火(huo)、抗熱、易(yi)于清(qing)洗(xi)的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng)(deng)；廚房(fang)(fang)設(she)(she)計不應(ying)影響(xiang)廚房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效果；為(wei)(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度需(xu)要(yao)運用(yong)人(ren)體工(gong)程學原理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因(yin)個人(ren)不同需(xu)要(yao)，把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗機(ji)等(deng)(deng)(deng)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用(yong);廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大(da)(da)，氣味(wei)也大(da)(da)，易(yi)于放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

低附加值的(de)產品(pin)必須繼續飽嘗(chang)國(guo)內同職業的(de)沖(chong)擊(ji)和更深層(ceng)次的(de)競爭，2，流通(tong)渠道(dao)醞釀變革，3，進口品(pin)牌(pai)依靠技術(shu)、品(pin)牌(pai)、營銷優勢將對國(guo)產品(pin)牌(pai)形成相當(dang)大的(de)要挾，一旦進口品(pin)牌(pai)漸(jian)漸(jian)被(bei)國(guo)內顧(gu)客熟識并(bing)承受，在我國(guo)的(de)開(kai)展(zhan)前景將不可小(xiao)覷，六大產品(pin)系(xi)(xi)統：灶具節能系(xi)(xi)統、環(huan)保凈化系(xi)(xi)統、安全運營系(xi)(xi)統、中央廚(chu)房系(xi)(xi)統、制冷加熱系(xi)(xi)統、洗(xi)碗消毒系(xi)(xi)統。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

專(zhuan)業(ye)生產工廠(chang)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備供應

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)(huo)勢過猛、油(you)溫過高造(zao)成(cheng)(cheng)油(you)鍋起火(huo)(huo)，二(er)、廚(chu)房中的氣瓶(ping)(ping)應集中在(zai)一(yi)起管理，距(ju)(ju)燈具或明火(huo)(huo)等高溫表(biao)面要(yao)有足夠的間距(ju)(ju)，以防高溫烤爆氣瓶(ping)(ping)，引起可燃氣體(ti)泄漏，造(zao)成(cheng)(cheng)火(huo)(huo)災(zai)。

如今的(de)餐飲(yin)環境變(bian)化之大讓(rang)多數餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)有點應接(jie)不暇，往往我們認為餐飲(yin)一定要(yao)好(hao)吃才行，事實(shi)上隨著(zhu)時(shi)間的(de)發展，餐飲(yin)業(ye)已經不再像以前那(nei)樣僅(jin)單憑一點就可以活(huo)下去了，消費者(zhe)的(de)改(gai)變(bian)造成了市場的(de)改(gai)變(bian)，市場慢慢的(de)改(gai)變(bian)也就迫使所(suo)有的(de)餐飲(yin)從業(ye)者(zhe)去做(zuo)改(gai)變(bian)，迎合市場和(he)大部分消費者(zhe)的(de)需求(qiu)是所(suo)有餐飲(yin)從業(ye)主需要(yao)做(zuo)的(de)事情，那(nei)么(me)2019年餐飲(yin)發展趨(qu)勢(shi)是如何(he)的(de)呢？。