金華食堂廚房設(she)備專業定制安(an)裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

二、確保(bao)廚房工程(cheng)設計流程(cheng)符合衛(wei)生防(fang)疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求，三(san)、廚房灶具設備配(pei)備國際上流行(xing)的(de)(de)溝(gou)風(feng)式(shi)(shi)燃(ran)燒器，加強(qiang)力鼓風(feng)機(ji)，確保(bao)燃(ran)燒值可(ke)達到高效(xiao)率運轉的(de)(de)需求，四、廚房污水(shui)處理系(xi)統(tong)采(cai)用地溝(gou)及單級及多(duo)級隔油(you)處理方式(shi)(shi)，五、廚房排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環保(bao)和消防(fang)要(yao)求的(de)(de)運水(shui)煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)(shi)油(you)煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確保(bao)除油(you)煙(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局(ju)所(suo)要(yao)求的(de)(de)排(pai)放(fang)標準。

設計(ji)時(shi)應(ying)全面了(le)解實際情(qing)況，充分(fen)尊重廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)客觀規律(lv)，自覺遵守設計(ji)的(de)(de)原則，保證廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)流(liu)程的(de)(de)暢(chang)通，避免廚房(fang)(fang)內人員的(de)(de)交叉與(yu)碰撞，合(he)理(li)劃分(fen)各(ge)功能區域(yu)，各(ge)區域(yu)間即獨立又(you)能互相配合(he)，多選用節能環保的(de)(de)優質(zhi)設備(bei)，要(yao)有利于其(qi)使用、清(qing)潔、維修、安(an)全及節能，布局時(shi)要(yao)考(kao)慮到采光(guang)、照明(ming)和通風，較大限度利用自然條(tiao)件，節約運營成本(ben)。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鹽城不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，整體廚房(fang)工程行業同質化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重，為免于價格戰的(de)惡性競爭，不少(shao)經(jing)銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣(mai)點(dian)的(de)特色(se)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

連鎖餐飲廚(chu)房設(she)(she)計應(ying)如何(he)合理(li)布局(ju)(ju)？廚(chu)房設(she)(she)備的(de)配置要(yao)從實際情況(kuang)出發，方便(bian)實用(yong)，改善廚(chu)師工(gong)作環境，長久(jiu)耐用(yong)，節(jie)省勞動，安全為主，因此，合理(li)的(de)廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計原則(ze)：，一、廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既(ji)定(ding)菜式(shi)的(de)需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握(wo)生熟分(fen)(fen)開、潔(jie)污(wu)分(fen)(fen)流(liu)的(de)原則(ze)，確(que)保廚(chu)房飲食(shi)衛生，三(san)、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂(yu)回交叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使路徑(jing)分(fen)(fen)明(ming)。

六、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)(shi)整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體(ti)構造十(shi)分好(hao)，沒有任何縫(feng)隙(xi)，不(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；，七(qi)、好(hao)清洗，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠(gou)用(yong)抹布(bu)沾點洗潔(jie)靈就可清洗干(gan)凈，而(er)且不(bu)(bu)會留(liu)下痕(hen)跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀，使(shi)(shi)清洗不(bu)(bu)留(liu)死角，人們(men)的消費觀(guan)念趨(qu)向理性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩定，使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)較長(chang)，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業(ye)的發展(zhan)也(ye)有著更多(duo)期待。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

金(jin)華食堂廚房設備專(zhuan)業定制安裝(zhuang)設計

2，灶臺和(he)廚房門要采(cai)用(yong)防火材料，地板(ban)防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水，墻(qiang)壁(bi)光(guang)滑(hua)、瓷磚貼至(zhi)天(tian)花板(ban)，均(jun)易于清潔(jie)、除垢，要保持廚房的潔(jie)凈(jing)(jing)，及時(shi)清潔(jie)使(shi)用(yong)設(she)備和(he)地面(mian)，廚房排(pai)污流向從高清潔(jie)區(qu)(qu)流向低清潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染區(qu)(qu)均(jun)不(bu)能產生交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)(qu)不(bu)能設(she)置明溝，設(she)備要選擇安全的設(she)備，質(zhi)量有保障的，帶有安全防護措施，不(bu)易傷人的。

1，2，安全隱患(huan)，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了(le)場地使(shi)用(yong)限(xian)制（例如地下室、高(gao)(gao)層建筑的頂樓廚房）并配置多重(zhong)安全保(bao)護(hu)裝置，減少意外事故的發生，3，空燒保(bao)護(hu)，過載(zai)保(bao)護(hu)功能，無(wu)廢氣污染：無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓(gu)風裝置可減少熱量散發、提高(gao)(gao)能源(yuan)使(shi)用(yong)效率、減低噪音(yin)(yin)（廚房噪音(yin)(yin)主要來源(yuan)于爐灶(zao)鼓(gu)風、煙(yan)罩風機和設備(bei)馬達）。