臺(tai)州雙門熱風(feng)循(xun)環消(xiao)毒柜來圖加工制作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業，位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點(dian)。

那餐(can)廳(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原(yuan)則(ze)和規(gui)范呢？，一(yi)、注意類型，不類型的(de)餐(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不同(tong)，使用(yong)(yong)設備(bei)及設計方案(an)也截然相(xiang)同(tong)，目前常見的(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包(bao)括：中餐(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)的(de)地理(li)位置(zhi)會(hui)影響排(pai)煙系統和高噪(zao)音(yin)設備(bei)的(de)使用(yong)(yong)，例如附近有(you)小區的(de)話，對排(pai)煙系統的(de)凈化效(xiao)果要求就(jiu)會(hui)相(xiang)對較高、還要控(kong)制噪(zao)音(yin)，不能對周圍的(de)環境產生(sheng)影響，影響居民(min)正常生(sheng)活。

眼看監督部門(men)下(xia)午(wu)就要來檢查食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀(zhuang)況了(le)，一想到食(shi)(shi)堂后廚洗碗間來不(bu)及清洗的(de)(de)(de)幾千個(ge)餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)(de)積水就頭疼，再(zai)想到又要花錢(qian)增加一批(pi)餐(can)具(ju)換掉破損的(de)(de)(de)餐(can)具(ju)就心疼，還(huan)有食(shi)(shi)堂員工私底下(xia)抱(bao)怨(yuan)洗碗工作難而互相推脫就煩惱，雖說洗碗機是(shi)“外(wai)來的(de)(de)(de)和尚”，但是(shi)也(ye)沒有想象中的(de)(de)(de)那么“好念經(jing)”，雖然人們對于國外(wai)品牌的(de)(de)(de)洗碗機認可(ke)度較(jiao)高(gao)，但也(ye)僅僅主要停留在對品牌的(de)(de)(de)認可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力。

近年來，我國(guo)積(ji)極(ji)推進(jin)城(cheng)鎮化建設(she)(she)，城(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚房設(she)(she)備(bei)行業(ye)都有很大(da)的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)潛力與空間(jian)，發(fa)(fa)(fa)展(zhan)速度飛(fei)快、市(shi)場(chang)前景廣大(da);不過，房地產行業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)不穩定，泡沫現(xian)象(xiang)時有發(fa)(fa)(fa)生，廚房設(she)(she)備(bei)行業(ye)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也(ye)受(shou)影響而(er)變得不穩定，有發(fa)(fa)(fa)展(zhan)隱患存在;此外，因為廚房設(she)(she)備(bei)行業(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)(fa)展(zhan)，與市(shi)場(chang)秩(zhi)序(xu)的(de)系統建立脫節，導致整個行業(ye)秩(zhi)序(xu)紊亂，企業(ye)之間(jian)同(tong)質化嚴(yan)重，假(jia)冒偽劣(lie)屢禁不止，市(shi)場(chang)潛伏(fu)危(wei)機。

關于一(yi)(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會集(ji)在(zai)北(bei)京、上海(hai)、深(shen)圳等外(wai)國人(ren)較(jiao)多的(de)一(yi)(yi)線城市，但其商場(chang)(chang)份額占比相對(dui)較(jiao)小(xiao)，跟著(zhu)西(xi)式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我國的(de)不斷(duan)浸透，其他類型(xing)的(de)西(xi)式(shi)飯館也在(zai)不斷(duan)入駐，業內人(ren)士稱我國的(de)西(xi)廚商場(chang)(chang)估計將繼(ji)續(xu)增加，跟著(zhu)國際化程(cheng)度的(de)進(jin)(jin)一(yi)(yi)步(bu)加深(shen)，來華常駐或久居的(de)外(wai)國人(ren)也會越來越多，更多類型(xing)的(de)國外(wai)餐(can)飲模式(shi)將逐(zhu)步(bu)進(jin)(jin)入我國一(yi)(yi)二線城市。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用(yong)心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的明天(tian)！

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符(fu)合《中華人民共和國食品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食品衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)辦法(fa)》、《學校食堂與(yu)集(ji)(ji)體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)管理(li)(li)規定(ding)》、《學生(sheng)集(ji)(ji)體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之(zhi)規章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)好壞，科學合理(li)(li)與(yu)否，不僅影響到飯店的(de)(de)直接建設(she)投資和菜品出(chu)品質量(liang)，也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度(du)，工(gong)作效率的(de)(de)高低，而(er)且對(dui)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能力(li)及員工(gong)人數產生(sheng)長遠的(de)(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不能簡單地順其自然，貪圖省(sheng)事，草率定(ding)案。

廚房設備應符(fu)合《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國食(shi)品(pin)衛(wei)生法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)(xue)校食(shi)堂與集(ji)(ji)體用餐(can)衛(wei)生管理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)(xue)生集(ji)(ji)體用餐(can)衛(wei)生監督辦法(fa)》等相(xiang)關法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求(qiu)，廚房乃餐(can)廳的核心,一個(ge)廚房設計的好(hao)壞，科學(xue)(xue)合理(li)與否，不(bu)僅影(ying)響(xiang)到飯店(dian)的直接建設投資和菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量(liang)，也會牽涉到出菜的速度，工作效率(lv)的高低(di)，而且對廚房生產(chan)能力(li)及員(yuan)工人(ren)數產(chan)生長遠的影(ying)響(xiang)，廚房設計不(bu)能簡單(dan)地(di)順其自(zi)然，貪圖省(sheng)事，草率(lv)定案。

餐(can)飲業廚房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面(mian)點(dian)、小(xiao)吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加(jia)工(gong)間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen),平板貨(huo)架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等，器物用品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)等；。