連(lian)云(yun)港(gang)專業生(sheng)產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao)，主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油溫(wen)過高(gao)造成(cheng)油鍋起火，二(er)、廚房中(zhong)的氣瓶應集中(zhong)在(zai)一(yi)起管理，距(ju)燈具或明(ming)火等高(gao)溫(wen)表面要有(you)足(zu)夠的間(jian)距(ju)，以防高(gao)溫(wen)烤(kao)爆(bao)氣瓶，引起可燃氣體泄漏(lou)，造成(cheng)火災。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)清(qing)潔(jie)，菜(cai)刀生銹(xiu)，可用土豆片或蘿卜片沾少許(xu)細沙擦洗，銹(xiu)即可去(qu)掉，三、鍋蓋(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋蓋(gai)用久了(le)就會有(you)一層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢，用去(qu)污(wu)劑擦費(fei)時又費(fei)力，有(you)一種簡捷又有(you)效的(de)方法：鍋內放少許(xu)水(shui)，將鍋蓋(gai)反蓋(gai)在鍋上，水(shui)燒開(可放一點(dian)洗潔(jie)精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)，待油垢變得發白柔軟(ruan)時，再用軟(ruan)布(bu)輕輕擦拭，鍋蓋(gai)就光亮如新了(le)。

鹽城商用廚房設備首要(yao)(yao)特點(dian)(dian)是其應用(yong)于(yu)商業場所(suo)，比如，酒店、飯店等，而非一(yi)般家庭運(yun)用(yong);產(chan)品(pin)規格、品(pin)種、應用(yong)規劃多，而商用(yong)廚房設備首要(yao)(yao)有以下幾(ji)大類，另一(yi)方面(mian)，現代中式(shi)快餐(can)的(de)(de)(de)開展不只需要(yao)(yao)具有我國共同風(feng)味的(de)(de)(de)餐(can)飲產(chan)品(pin)，一(yi)起(qi)也需要(yao)(yao)符和中式(shi)快餐(can)特點(dian)(dian)的(de)(de)(de)先進出產(chan)加工及保質保鮮、出售(shou)服務設備，這是中式(shi)餐(can)飲產(chan)品(pin)大批量、工業化出產(chan)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大(da)規模(mo)的(de)生產能力。

廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)合(he)格(ge)安排廚(chu)具的平面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產人員高效的工作流向，按餐(can)廳(ting)類型(xing)分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的性質，所以一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大(da)，以較快(kuai)的餐(can)桌翻臺率來提高營收，故廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的會(hui)(hui)相(xiang)對小，加(jia)之中央廚(chu)房(fang)(fang)的配送，可免(mian)去廚(chu)房(fang)(fang)的加(jia)工場地(di)，只需保留烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)，因快(kuai)餐(can)店的衛生狀況引人關注，所以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會(hui)(hui)設計(ji)(ji)成明(ming)檔，這(zhe)就要(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的時候，選用的廚(chu)具、設備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃(sao)。

1，烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)(kao)箱(xiang)的表面，查所有線路(lu)是否暢通，持(chi)鏈條和(he)開關(guan)的連接性，保(bao)證其工作效率，2，爐灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的鐵架及(ji)不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然(ran)氣噴頭，3，扒爐每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板(ban)(ban)，經常檢(jian)修扒板(ban)(ban)的天(tian)然(ran)氣噴頭并保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的噴頭和(he)點火(huo)裝置(zhi)，油(you)炸爐每(mei)(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及(ji)過慮(lv)網，每(mei)(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣的噴頭和(he)點火(huo)裝置(zhi)，檢(jian)查排(pai)油(you)管裝置(zhi)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

連云港專業生產三眼水(shui)池(chi)

為了(le)(le)確保飲食安全(quan)很(hen)(hen)多(duo)酒店廚(chu)(chu)房(fang)添置了(le)(le)消(xiao)毒柜(ju)，但是很(hen)(hen)多(duo)使(shi)(shi)用者其(qi)實并不了(le)(le)解消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用方(fang)法(fa)和使(shi)(shi)用完消(xiao)毒柜(ju)之(zhi)后的(de)(de)清洗方(fang)法(fa)，這(zhe)樣很(hen)(hen)有可能會使(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用壽(shou)命縮短，這(zhe)樣從酒店廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)營銷(xiao)來考慮(lv)的(de)(de)話一點都不劃算(suan)，那(nei)么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)(shi)用細(xi)節和清洗方(fang)法(fa)吧(ba)，很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)朋(peng)友(you)習(xi)慣與用開水(shui)或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)對用具進(jin)行(xing)高溫(wen)殺毒。

消毒(du)和(he)清洗(xi)(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗機(ji)，消毒(du)碗柜，用于食物(wu)原(yuan)料(liao)、器具和(he)半成品的(de)常溫和(he)低溫儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設(she)(she)備(bei)：冷熱水的(de)供應系(xi)統、排水設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫消毒(du)柜等，洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作中產(chan)生(sheng)的(de)垃圾(ji)處置設(she)(she)備(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器等設(she)(she)備(bei);。