上海(hai)電磁一大鍋一炒灶可定(ding)制加工非標定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

5、由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)(bu)是用環氧樹脂合成的(de)，也(ye)沒有自然花崗巖(yan)的(de)輻射；，7、好清洗，不(bu)(bu)論用幾年(nian)你都能(neng)夠用抹布沾(zhan)點洗潔靈就可清洗干(gan)凈，而且不(bu)(bu)會留下痕跡，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為圓(yuan)弧狀(zhuang)，使清洗不(bu)(bu)留死(si)角(jiao)，人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理性，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具性能(neng)結構穩定(ding)，使用壽(shou)命較(jiao)長，實(shi)用、耐用、性價比較(jiao)高(gao)，所以當前(qian)對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的(de)發展也(ye)有著更多期待。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備，嚴(yan)防火勢過(guo)(guo)猛、油溫過(guo)(guo)高造成油鍋起火，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)應(ying)集中在一起管理(li)，距(ju)燈具或明火等高溫表面(mian)要有足夠的間距(ju)，以防高溫烤爆(bao)氣(qi)瓶(ping)，引起可燃氣(qi)體泄(xie)漏(lou)，造成火災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，我公司(si)(si)具有(you)雄厚的技術力量及較(jiao)大(da)規模(mo)的生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計應如何合理布(bu)局？廚(chu)(chu)房設備(bei)的配置要(yao)從實(shi)際情況出(chu)發，方(fang)便實(shi)用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)師(shi)工(gong)作環境，長(chang)久耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為主，因此，合理的廚(chu)(chu)房布(bu)局設計應遵(zun)循以(yi)下(xia)設計原則：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)局設計應滿足既(ji)定菜式的需要(yao)，二(er)、嚴(yan)格掌握生(sheng)熟分開、潔(jie)污分流(liu)的原則，確保廚(chu)(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂回(hui)交叉，盡量縮(suo)短輸送流(liu)程，使路徑分明。

01、商(shang)用廚具(ju)類，近年來(lai)西(xi)式餐(can)(can)飲席卷全國，國內西(xi)式飯館(guan)數量增加敏捷，廚房排煙廠家談(tan)到其間，以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式快餐(can)(can)開展較(jiao)為敏捷，也是(shi)西(xi)廚商(shang)場份(fen)額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚飯館(guan)，“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式快餐(can)(can)業謀求開展的必經之路，而(er)組(zu)合智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高效的商(shang)廚設備(bei)則(ze)是(shi)標準(zhun)化中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)飲企業出產標準(zhun)化的硬件(jian)條件(jian)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

食(shi)(shi)堂廚房(fang)設計(ji)(ji)要(yao)(yao)注意些(xie)什么(me)？在(zai)做食(shi)(shi)堂廚房(fang)設計(ji)(ji)的時候，其實我們(men)(men)有很多值得去注意的事(shi)項(xiang)(xiang)，那么(me)，到底有哪(na)些(xie)需(xu)要(yao)(yao)注意的事(shi)項(xiang)(xiang)呢？在(zai)這(zhe)里給大家匯總了關于食(shi)(shi)堂廚房(fang)設計(ji)(ji)注意事(shi)項(xiang)(xiang)，希望能(neng)夠幫助到大家，讓(rang)客人一主題餐(can)廳在(zai)視覺和感覺上都(dou)能(neng)強(qiang)烈(lie)地感受到形式美(mei)與(yu)藝術美(mei)，如果廚房(fang)需(xu)要(yao)(yao)做成(cheng)透明(ming)，可以根據店面的平(ping)面圖風格來布(bu)局我們(men)(men)的廚房(fang)。

消毒(du)(du)(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或是(shi)洗(xi)(xi)碗機(ji)，消毒(du)(du)(du)碗柜(ju)(ju)，用(yong)于食物原料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)：平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)(du)(du)設(she)備(bei)(bei)：冷熱水的供應(ying)系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)滌后在廚(chu)房操(cao)作(zuo)(zuo)中產生的垃圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等(deng)設(she)備(bei)(bei);。

食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類很多，無論是高校食(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)還是機關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采用的(de)(de)廚房(fang)設(she)備和(he)廚房(fang)用品，都是根據經(jing)營方(fang)對設(she)備的(de)(de)要求（包(bao)括品牌、質量、型號）和(he)就餐種類（湯(tang)、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)）要求來(lai)定位(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜及(ji)主食(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)器皿(min)不一樣，具體的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是根據食(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經(jing)營定位(wei)來(lai)進(jin)行的(de)(de)，但一般都會有(you)的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)是主食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。