揚州不銹鋼刀具消毒柜誠(cheng)信服務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店(dian)整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務(wu)長(chang)三角一帶地區。

放完電(dian)之后(hou)(hou)，大(da)家就可以(yi)將(jiang)油煙凈化器(qi)的部件拆(chai)卸(xie)(xie)，方便進行(xing)進一步清(qing)洗，注(zhu)意拆(chai)卸(xie)(xie)絕緣(yuan)(yuan)體，防止漏電(dian)，拆(chai)卸(xie)(xie)過(guo)濾(lv)網注(zhu)意避(bi)免(mian)破壞(huai)元器(qi)件，拆(chai)卸(xie)(xie)機(ji)器(qi)包裹(guo)，用(yong)1:20的燒堿與熱(re)水(shui)融合清(qing)洗，浸泡后(hou)(hou)，再(zai)用(yong)高壓水(shui)槍沖洗，將(jiang)酒精噴在(zai)絕緣(yuan)(yuan)子和絕緣(yuan)(yuan)瓷邊(bian)上，然(ran)后(hou)(hou)再(zai)用(yong)干布擦干，清(qing)洗油污。

（2）設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)具體位置(zhi)是有(you)效的(de)(de)(de)(de)，設(she)備(bei)冷(leng)，濕和干對器件進(jin)行分離，制(zhi)(zhi)備(bei)的(de)(de)(de)(de)熟原料分離的(de)(de)(de)(de)演奏裝置(zhi)，設(she)備(bei)需(xu)要打開空出的(de)(de)(de)(de)開放空間；未設(she)置(zhi)靠近前爐冰箱，冷(leng)凍設(she)備(bei)和其它冷(leng)新鮮控制(zhi)(zhi)臺；不緊(jin)水箱中的(de)(de)(de)(de)臉(lian)的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)下(xia)，防止受(shou)潮發霉。

（2）設備的(de)(de)具體位置是有效(xiao)的(de)(de)，設備冷(leng)，濕和干對(dui)器(qi)件進行分離，制備的(de)(de)熟原(yuan)料(liao)分離的(de)(de)演奏裝置，設備需要(yao)打(da)開空出(chu)的(de)(de)開放(fang)空間；未(wei)設置靠近前爐冰箱，冷(leng)凍設備和其(qi)它冷(leng)新(xin)鮮控制臺(tai)；不緊水箱中的(de)(de)臉的(de)(de)情況下，防止受潮發霉。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。

賓客提前預定(ding)的(de)(de)菜肴，配制后應有(you)一定(ding)的(de)(de)工作臺面或臺架(jia)，以暫放(fang)待(dai)炒，刺身(shen)原(yuan)料的(de)(de)制作，要求有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)衛生和低溫(wen)環(huan)境，除(chu)在管理上對生產制作人員及(ji)其(qi)操作有(you)嚴(yan)格(ge)的(de)(de)操作規(gui)范外，在設計及(ji)設備(bei)(bei)配備(bei)(bei)上也應充分考慮上述因素。

1，酒店烹(peng)(peng)調(diao)廚房(fang)(fang)與(yu)相應餐廳(ting)要(yao)在同一樓，同樣，酒店烹(peng)(peng)調(diao)廚房(fang)(fang)承擔著對應餐廳(ting)各類(lei)菜(cai)肴的(de)烹(peng)(peng)調(diao)制(zhi)作，因此除了配(pei)(pei)備(bei)與(yu)餐飲(yin)規模、餐廳(ting)經(jing)(jing)營(ying)、餐廳(ting)經(jing)(jing)營(ying)風味相適應的(de)炒(chao)爐外，還應配(pei)(pei)備(bei)一定(ding)數量(liang)的(de)蒸、炸、煎、烤(kao)、燉等設備(bei)，以滿足出品(pin)的(de)需要(yao)。

5、洗(xi)(xi)(xi)滌室：可配備洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)或洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，看(kan)看(kan)餐具(ju)的(de)數量來決定，如果(guo)不是太大，只能配備三星盆(pen)，消毒柜是必不可少的(de)，還(huan)有餐具(ju)架、殘留(liu)食品桌，如果(guo)有更(geng)多的(de)燒烤(kao)食品，烤(kao)豬肉爐和(he)燉菜(cai)材料是矮爐、麥芽糖箱的(de)顏色(se)和(he)烤(kao)鴨架。

公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生(sheng)存與發(fa)展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實(shi)現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

所(suo)以如果餐具洗滌之后還(huan)有水滴就放進消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)，導致柜(ju)內的電(dian)器和金(jin)屬元(yuan)件容(rong)易受潮，并且(qie)氧化(hua)，容(rong)易燒壞燈管等(deng)部(bu)件，這(zhe)樣就容(rong)易縮短消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的使用壽命，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)是可(ke)代(dai)替普通(tong)碗柜(ju)，并起到避免潔(jie)凈碗筷二次(ci)污染的保(bao)潔(jie)作用。

1，消毒柜要“干用”，消毒柜擺放位置(zhi)也很(hen)重要，一般離墻(qiang)距離不(bu)低(di)于(yu)30cm,放置(zhi)在干燥通(tong)風的地方，消毒器件不(bu)要開門，這樣消毒效果才(cai)不(bu)會受到影響(xiang)，消毒完成后，過一段時間再取出餐具(ju)，通(tong)常是10-15min。

一般的(de)(de)飯(fan)店(dian)，酒店(dian)，包括小型(xing)的(de)(de)餐(can)館，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)都(dou)好像已經(jing)成為了不可缺少的(de)(de)一部分，很(hen)多餐(can)館的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)后(hou)面(mian)都(dou)變成了碗柜(ju)了，造成浪費，那么你知道消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)怎么使用嗎？采(cai)用加熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)是通過紅(hong)外(wai)發熱(re)管通電加熱(re)，柜(ju)內溫(wen)度上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏度，才能達到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)之目的(de)(de)。

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