衢州(zhou)專業直供(gong)單眼炒(chao)灶品質價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中經濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注焦點(dian)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，揚州商用廚房設備在整體廚(chu)房設(she)計中(zhong)使(shi)用比較多，在商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)細節雖(sui)小，但卻很重(zhong)要(yao)，商(shang)用廚(chu)房裝(zhuang)修要(yao)點，1，地(di)(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)(di)磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)，廚(chu)房設(she)備一(yi)次性采(cai)購(gou)能(neng)夠在廚(chu)房裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一(yi)致，而且能(neng)夠得(de)到廚(chu)房設(she)備供應商(shang)提供的(de)優(you)惠，因此這是一(yi)個不失為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

各(ge)種廚房設(she)(she)計的(de)原(yuan)則(ze)(ze)都是一(yi)樣的(de)，接(jie)下(xia)來(lai)為(wei)您總結四(si)大原(yuan)則(ze)(ze)，主要可(ke)以(yi)(yi)分為(wei)以(yi)(yi)下(xia)幾個方面(mian)：，一(yi)、企業(ye)食(shi)堂廚房設(she)(she)計的(de)衛(wei)生(sheng)安全(quan)原(yuan)則(ze)(ze)，1，企業(ye)食(shi)堂廚房設(she)(she)計要符合(he)地方規定(ding)的(de)相關衛(wei)生(sheng)安全(quan)要求，排(pai)煙設(she)(she)備(bei)要滿足相關部(bu)門(men)的(de)要求，不能對環(huan)境造成污染;排(pai)污口要加(jia)設(she)(she)隔(ge)油(you)網、防鼠網，注意安全(quan);采用設(she)(she)備(bei)zui好采用節能設(she)(she)備(bei)，可(ke)以(yi)(yi)降低(di)成本(ben)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

連鎖餐飲(yin)廚房(fang)(fang)(fang)設計應(ying)如何(he)合理布(bu)(bu)局？廚房(fang)(fang)(fang)設備(bei)的配置(zhi)要(yao)從實(shi)際(ji)情況出發，方便實(shi)用，改善廚師工(gong)作環境，長(chang)久(jiu)耐用，節(jie)省(sheng)勞動(dong)，安(an)全為(wei)主(zhu)，因此，合理的廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設計應(ying)遵循以下設計原則：，一、廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設計應(ying)滿足既定菜式(shi)的需(xu)要(yao)，二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的原則，確(que)保(bao)廚房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食(shi)衛生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程簡短順暢，避免(mian)迂回交叉(cha)，盡量(liang)縮短輸送流程，使路(lu)徑分(fen)明。

1，主題餐廳(ting)廚房工(gong)(gong)程布局時(shi)，以(yi)保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不(bu)干(gan)擾和便于(yu)清理衛生(sheng)，它(ta)影響到工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)(ku)房要加裝(zhuang)防盜門窗、通道等，庫(ku)(ku)房不(bu)要與(yu)營業區相通，對主題餐廳(ting)廚房內空間(jian)進(jin)行(xing)合(he)理布局，通道布局要便于(yu)發生(sheng)緊急(ji)情況(kuang)時(shi)進(jin)行(xing)人(ren)員(yuan)疏散、維護等費(fei)用、庫(ku)(ku)房，根據其產(chan)品和工(gong)(gong)作流程，餐飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域安排是指根據餐飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

大型(xing)(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)點(dian)有那些？將從三個(ge)方面(mian)與您介紹(shao)大型(xing)(xing)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計的(de)準(zhun)備(bei)要(yao)(yao)點(dian)，主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計準(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計以及輔助系統(tong)設(she)計，接(jie)下來就一起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計人員現場(chang)通過實(shi)(shi)測(ce)繪制(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu)，或取得電(dian)子(zi)版廚(chu)(chu)房(fang)(fang)平面(mian)圖(tu)(tu)，分析(xi)圖(tu)(tu)紙，并到(dao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)實(shi)(shi)地(di)現場(chang)復尺與勘測(ce)；對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研，確認排煙設(she)備(bei)設(she)計安(an)裝的(de)走向與位置；核實(shi)(shi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求(qiu)的(de)可行性，如廚(chu)(chu)房(fang)(fang)面(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)種類(lei)、數*、水電(dian)、能源、通排風、結構空間等基礎(chu)設(she)施(shi)是否滿足規劃要(yao)(yao)求(qiu)，并提出(chu)相應建(jian)議。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)分類很多，無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)機關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)堂、寫字(zi)樓(lou)食(shi)(shi)(shi)堂，所(suo)采用(yong)的(de)廚(chu)房設備(bei)和廚(chu)房用(yong)品，都是(shi)根據經營方對設備(bei)的(de)要求（包括(kuo)品牌、質(zhi)量、型(xing)號）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主食(shi)(shi)(shi)）要求來(lai)(lai)定位的(de)，湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)器(qi)皿不一(yi)樣，具體(ti)的(de)功能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂的(de)經營定位來(lai)(lai)進(jin)行的(de)，但一(yi)般都會有的(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。

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