湖州立式絞切機批發
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存儲設備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等(deng),四(si)、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就是(shi)普通照料(liao)的臺面(mian)(mian)和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切(qie)菜所用(yong)的東西的器皿,選(xuan)購廚房設備(bei)(bei)的繩(sheng)尺非(fei)(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下面(mian)(mian)幾點:,一、一定(ding)要干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生,酒店的全部設備(bei)(bei)都(dou)必需(xu)有(you)(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的才(cai)調,沒有(you)(you)衛(wei)(wei)生死角,以防甲由老(lao)鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染到食(shi)物,這是(shi)廚房設備(bei)(bei)必需(xu)求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生繩(sheng)尺。
4,5,蒸柜(ju)每天(tian)清洗蒸柜(ju)內壁及隔板,每15天(tian)檢(jian)(jian)查一次蒸汽管閥門及天(tian)然(ran)氣與(yu)空氣的(de)混合裝(zhuang)置(zhi),6,冰(bing)柜(ju)每天(tian)保(bao)持冰(bing)箱的(de)內外部清潔,每7天(tian)除(chu)霜一次,經常檢(jian)(jian)查電源及溫(wen)度控制(zhi)裝(zhuang)置(zhi),保(bao)持冰(bing)箱壓縮機的(de)正常工作狀態,7,8,其它廚(chu)房設備(bei)每次使用后(hou)要進行徹底的(de)清潔,經常維護(hu),每月為齒輪和軸承上油,每3個(ge)月為電機檢(jian)(jian)修(xiu)一次。
不銹(xiu)鋼(gang)本身(shen)含有12%以上的鉻,高強度和耐腐蝕性,不僅光潔度高,清潔維護(hu)方便(bian),并且經(jing)久耐用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍越來越廣(guang)泛(fan),特別是(shi)一些國際大公司(si)要求使(shi)用(yong)不銹(xiu)鋼(gang),如麥當勞的餐具、廚(chu)具全部用(yong)的都是(shi)不銹(xiu)鋼(gang),在廚(chu)房中,煙機、灶(zao)具產品經(jing)常(chang)會接觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表面的保護(hu)膜就(jiu)很(hen)快(kuai)被破(po)壞,表面出現腐蝕斑(ban)點(dian),影(ying)響美觀(guan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司的贊譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力(li)。
1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾(liang)干著用(yong),然而(er)(er)這種(zhong)方式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是(shi)采用(yong)紅外(wai)發熱管(guan)(guan)對柜(ju)內進行加熱,帶(dai)溫度(du)上(shang)升至200到300設置度(du)之(zhi)后才能達到消(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo),然而(er)(er)紅外(wai)線(xian)加熱管(guan)(guan)極(ji)易(yi)因(yin)為(wei)潮濕而(er)(er)氧(yang)化(hua),如果(guo)洗干凈(jing)的(de)(de)碗在沒(mei)有擦干水(shui)的(de)(de)情況下放入(ru)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du),由(you)于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的(de)(de)密(mi)封性較好,消(xiao)毒(du)(du)(du)過(guo)程(cheng)中產生(sheng)的(de)(de)水(shui)蒸氣無(wu)法得到排除從(cong)而(er)(er)導致(zhi)紅外(wai)發光管(guan)(guan)受潮。
4,5,蒸(zheng)(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸(zheng)(zheng)柜內壁及(ji)隔板(ban),每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽(qi)管(guan)閥(fa)門及(ji)天(tian)(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的混合裝置,6,冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱的內外部(bu)清潔(jie),每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次,經常檢查電(dian)源及(ji)溫度控制裝置,保持冰箱壓縮機(ji)的正常工(gong)作狀態(tai),7,8,其它(ta)廚房設備每(mei)(mei)次使用(yong)后(hou)要進行徹底的清潔(jie),經常維護(hu),每(mei)(mei)月為齒輪和軸承(cheng)上油,每(mei)(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一(yi)次。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美(mei)好的(de)明天!
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幼兒(er)園選購食堂廚房(fang)(fang)設備要(yao)注意(yi)些什么?購買廚房(fang)(fang)設備并不(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)(de)(de)(de)就一定是(shi)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de),如(ru)何把(ba)(ba)控好(hao)(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)(de)平衡(heng)呢?給(gei)大家講一下購買廚房(fang)(fang)設備的(de)(de)(de)(de)幾個注意(yi)點,廚房(fang)(fang)是(shi)生火(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)中心,很對(dui)酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)(huo)災(zai)的(de)(de)(de)(de)緣由都是(shi)有廚房(fang)(fang)防火(huo)(huo)做得不(bu)當而惹起的(de)(de)(de)(de),酒店(dian)(dian)有許多人(ren)員(yuan)走動,爲了把(ba)(ba)風險降(jiang)到較低,廚房(fang)(fang)里面(mian)的(de)(de)(de)(de)任何物體(ti)都應該(gai)用不(bu)燃或許阻(zu)燃的(de)(de)(de)(de)材料(liao)來(lai)做。
1,廚具(ju)的(de)主體是(shi)上下柜和(he)立(li)柜,上下柜的(de)標(biao)價單位(wei)是(shi)每(mei)米計(ji)算,立(li)柜的(de)標(biao)價單位(wei)按只(zhi)計(ji)算,也有(you)定做(zuo)各類柜具(ju)的(de),當你(ni)選購某種牌號的(de)廚具(ju)后(hou),支(zhi)付一定數量的(de)定金,商店或(huo)廠家(jia)的(de)設計(ji)人員(yuan)(yuan)可(ke)上門根(gen)據廚房的(de)房型(xing)大小,經測量設計(ji)繪(hui)圖再計(ji)算出價格,顧客(ke)認為滿意后(hou)就可(ke)實施制作,廚具(ju)的(de)附(fu)件有(you)水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油(you)煙機、洗碗機、垃圾桶、調料(liao)吊柜等等,可(ke)以自己購買或(huo)請設計(ji)人員(yuan)(yuan)代為購買以作全盤考慮。
幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)設計(ji)規劃至關重要(yao)(yao),關乎孩子(zi)們(men)的飲(yin)食(shi)安全與(yu)健(jian)康(kang)成(cheng)長。那么如(ru)何合(he)理設計(ji)幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)(bei)?一、廚房(fang)(fang)的功能區(qu)(qu)域包括食(shi)材(cai)儲(chu)存(cun)、食(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)、烹飪、配餐(can)和清潔等區(qu)(qu)域。每個(ge)區(qu)(qu)域都要(yao)(yao)布(bu)局合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的(de)(de)設備(bei)維護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順利、食品(pin)安(an)全和顧客滿意(yi)度的(de)(de)關鍵。要確(que)保(bao)(bao)設備(bei)的(de)(de)維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店(dian)管理人員(yuan)可以采取以下(xia)措施:1.建立設備(bei)維護(hu)計劃(hua):制定(ding)詳細的(de)(de)設備(bei)維護(hu)計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)的(de)(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設備是日(ri)常(chang)生(sheng)活中不可或(huo)缺的一部分,正確(que)(que)的保養和管理(li)方法對(dui)于延長設備使(shi)(shi)用壽命、確(que)(que)保使(shi)(shi)用安全至關重要。廚房(fang)設備的保養和管理(li)要點:一、定(ding)期(qi)檢查(cha)廚房(fang)設備應定(ding)期(qi)進行檢查(cha),以確(que)(que)保其(qi)正常(chang)運轉。檢查(cha)內容包(bao)括設備電...
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