湖(hu)州廚(chu)房(fang)用(yong)具(ju)定做安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

二、不(bu)銹鋼櫥柜(ju)臺面屬(shu)于金屬(shu)類(lei)，既(ji)無輻射(she)(she)，又不(bu)含(han)甲醛；，三、不(bu)銹鋼廚具防沖擊性好，硬度高；，四(si)、水(shui)槽、臺面、箱(xiang)體采(cai)用(yong)無縫(feng)焊接、是(shi)一體的(de)，永遠不(bu)開裂；，五、由于不(bu)銹鋼櫥柜(ju)不(bu)是(shi)用(yong)環氧(yang)樹脂合成的(de)，也(ye)沒有自然(ran)花崗巖(yan)的(de)輻射(she)(she)；，整體廚房(fang)工程行業同質化越(yue)來(lai)越(yue)嚴重，為免于價格戰的(de)惡性競爭，不(bu)少(shao)經銷(xiao)商(shang)、加盟商(shang)紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有賣(mai)點的(de)特色產品。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則(ze)和(he)規范呢？，一、注意(yi)類型，不類型的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不同(tong)，使用(yong)設備(bei)及設計方案也截然(ran)相(xiang)同(tong)，目(mu)前常見的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)地理位置會影響排煙系(xi)統和(he)高噪音設備(bei)的(de)(de)(de)(de)使用(yong)，例如附近有(you)小區的(de)(de)(de)(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)(de)(de)凈化(hua)效果要(yao)求就會相(xiang)對(dui)較高、還要(yao)控(kong)制噪音，不能(neng)對(dui)周圍的(de)(de)(de)(de)環(huan)境產生影響，影響居民正常生活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚房顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與推崇，我公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)(de)(de)生產能力(li)。

否則，不(bu)(bu)合(he)理(li)的設(she)計，不(bu)(bu)僅增加廚房(fang)(fang)(fang)投(tou)資，而且將(jiang)在廚房(fang)(fang)(fang)生產中暴露(lu)出(chu)各種不(bu)(bu)足，增加人工(gong)及機械的運營成(cheng)本，給酒店(dian)(dian)(dian)的管(guan)理(li)帶來(lai)諸多不(bu)(bu)便(bian)(bian)，實用與方便(bian)(bian)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計必須符合(he)人體工(gong)程(cheng)學(xue)(xue)的原理(li)，方便(bian)(bian)使用，更大(da)限度(du)(du)地(di)減輕操作者的勞動強(qiang)度(du)(du)，以提高工(gong)作效率，降低運營成(cheng)本，美(mei)國的一位管(guan)理(li)學(xue)(xue)家曾經說過，世(shi)界上除了連鎖店(dian)(dian)(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)(dian)(dian)的廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計布局大(da)致相同之外，不(bu)(bu)可能再(zai)找(zhao)到兩家廚房(fang)(fang)(fang)在設(she)計布局上一致的了。

有(you)些酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余(yu)粉碎機(ji)等的(de)設(she)備(bei)(bei)，烹調爐具非(fei)有(you)必要寶貨電飯(fan)爐、電磁爐、微波爐、烤箱等，三、貯藏設(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲和(he)非(fei)冷(leng)(leng)藏存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏柜，廚(chu)房(fang)是生火的(de)中心，很對酒店食店發作火災的(de)緣由都(dou)是有(you)廚(chu)房(fang)防火做得不(bu)當而惹起的(de)，酒店有(you)許多人員(yuan)走(zou)動，爲了(le)把風險(xian)降到(dao)較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任何物體都(dou)應(ying)該用(yong)不(bu)燃或許阻(zu)燃的(de)材料來(lai)做。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)(gong)司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

1，烤(kao)箱每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面，查所有(you)線路是(shi)否暢(chang)通，持鏈條和(he)開(kai)關的(de)連接性，保證其工(gong)作效(xiao)率(lv)，2，爐(lu)灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)上的(de)鐵(tie)架(jia)及不銹(xiu)鋼(gang)盤，經(jing)常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板，經(jing)常檢修扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并保持清(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)置，油(you)炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)內壁及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)置，檢查排油(you)管裝(zhuang)置。

通(tong)常用的(de)廚(chu)房的(de)配(pei)套(tao)設備包括：通(tong)風(feng)設備如(ru)排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器、隔油池(chi)等，大型餐飲業還包括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚(chu)房設備，1、熱廚(chu)區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯(tang)爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜，電(dian)磁(ci)爐(lu)，微波(bo)爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此外還有凈水設備、電(dian)蒸柜、微波(bo)爐(lu)、攪(jiao)拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一(yi)系(xi)列飯店廚(chu)房設備產品。

設(she)計(ji)時(shi)應全面了解實(shi)際情況(kuang)，充分尊重廚房生產的客觀規(gui)律(lv)，自覺遵守(shou)設(she)計(ji)的原(yuan)則，保證廚房生產流程(cheng)的暢通，避免廚房內人員的交叉(cha)與(yu)碰(peng)撞(zhuang)，合(he)理劃分各功能(neng)區域，各區域間即獨立(li)又能(neng)互相(xiang)配合(he)，多選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)環(huan)保的優(you)質(zhi)設(she)備，要有利于(yu)其使用(yong)、清(qing)潔、維修、安全及(ji)節(jie)(jie)能(neng)，布局時(shi)要考(kao)慮(lv)到采光、照(zhao)明和通風，較大限(xian)度利用(yong)自然條件(jian)，節(jie)(jie)約運營成本。