南(nan)京專業直供(gong)廚房(fang)設(she)備(bei)誠信互利
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點。
與之相適應(ying),中式商(shang)(shang)廚設(she)備的(de)(de)商(shang)(shang)場需(xu)求也將日(ri)趨增大,02、洗(xi)刷設(she)備類,洗(xi)刷類設(she)備以(yi)商(shang)(shang)用洗(xi)碗(wan)(wan)機為主,估計到2015年(nian),我國洗(xi)碗(wan)(wan)機的(de)(de)出售規劃(hua)(hua)將到達35,商(shang)(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮設(she)備包含的(de)(de)產(chan)品品種豐(feng)厚(hou)多樣,如大型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫,超(chao)市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以(yi)及(ji)餐廳(ting)的(de)(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等,我國制冷(leng)(leng)設(she)備商(shang)(shang)場規劃(hua)(hua)近幾年(nian)持續增加。
后果可想而知,2、不(bu)(bu)管用不(bu)(bu)用都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜一周(zhou)三次的(de)通(tong)電的(de)頻率,而通(tong)電能很好的(de)避(bi)免紅外發(fa)光管受潮(chao),3、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜對于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)對象有所限制(zhi),介(jie)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原理(li),高溫消(xiao)(xiao)毒(du)(du)不(bu)(bu)適應塑料材質(zhi)的(de)餐具,另外對于花花綠(lv)(lv)綠(lv)(lv)用釉(you)子(zi)裝飾的(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du)(du),因(yin)為釉(you)子(zi)中(zhong)含有重金屬原料,高溫中(zhong)會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中(zhong)餐具的(de)擺(bai)放(fang)有講究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
烹調作業區(qu)域與衛生間(jian)要(yao)(yao)分開,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程,2,輔助(zhu)面(mian)積(ji),但要(yao)(yao)單獨(du),出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便(bian)于觀(guan)察整個(ge)快餐(can)店(dian)的(de)情(qing)況,3,既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)安(an)全性與便(bian)利性、實用效(xiao)果等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修(xiu)設(she)計(ji)在餐(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有一個(ge)合適的(de)比例,合理(li)放(fang)置(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),根據店(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與菜品(pin),針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)不僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作效(xiao)率,還(huan)可以節省相當一部分的(de)空間(jian)。
3,油(you)煙(yan)機(ji),油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)(yong)已很(hen)普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房中,更是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)機(ji)在(zai)安(an)裝(zhuang)的時候(hou)不(bu)能太靠近(jin)灶臺,否(fou)則,不(bu)但給廚(chu)(chu)師工(gong)作造成影響,而且影響排油(you)煙(yan)的效果,4,照(zhao)明問題(ti),在(zai)光(guang)線不(bu)夠的地方應該增(zeng)加照(zhao)明燈,在(zai)酒(jiu)店廚(chu)(chu)房,一般(ban)洗滌(di)區和(he)操(cao)作臺都(dou)會(hui)增(zeng)設櫥柜專用(yong)(yong)的照(zhao)射(she)燈,這類燈光(guang)線適度,方便(bian)開關。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you),攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天!
業內專(zhuan)家稱(cheng),鋁合金材(cai)料的成本低廉,現(xian)在國際不銹(xiu)鋼產品(pin)每(mei)噸的價格約4萬元(yuan)(yuan)左右,而(er)鋁合金每(mei)噸價約為(wei)2,6萬元(yuan)(yuan)左右,如果考(kao)(kao)慮時尚外觀,市(shi)場上新(xin)出(chu)現(xian)的覆膜(mo)材(cai)質耐腐蝕(shi)性、易(yi)(yi)清潔性都要優于鋁合金,倒(dao)可考(kao)(kao)慮作為(wei)不銹(xiu)鋼后的選擇,7克每(mei)立(li)方米(mi),約為(wei)不銹(xiu)鋼的1/3,其強度低,在日(ri)常(chang)使用(yong)中易(yi)(yi)劃傷,不耐磨(mo),容易(yi)(yi)掉(diao)漆(qi),時間長了易(yi)(yi)變暗,失(shi)去原有光澤。
眼看監督部門下午(wu)就(jiu)要來(lai)(lai)檢查(cha)食堂(tang)的衛生狀況(kuang)了(le),一(yi)想到(dao)食堂(tang)后(hou)廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來(lai)(lai)不(bu)及清洗(xi)的幾千個(ge)餐(can)(can)具、地(di)面的積水就(jiu)頭疼,再想到(dao)又要花錢(qian)增加一(yi)批餐(can)(can)具換掉破損(sun)的餐(can)(can)具就(jiu)心疼,還有食堂(tang)員工私底下抱怨洗(xi)碗(wan)工作難而互(hu)相推(tui)脫(tuo)就(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)機是“外來(lai)(lai)的和尚”,但是也(ye)沒有想象中(zhong)的那(nei)么“好念經”,雖然人(ren)們對于(yu)國(guo)外品牌(pai)的洗(xi)碗(wan)機認可(ke)度較高(gao),但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留(liu)在對品牌(pai)的認可(ke)。
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幼兒園食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規(gui)劃至關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎孩子(zi)們的(de)飲食安全與健(jian)康成長。那么如何(he)合理設(she)(she)計(ji)幼兒園食堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能區域(yu)包括食材儲存、食材準(zhun)備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每個區域(yu)都(dou)要(yao)布(bu)局合理,方(fang)便(bian)工作...
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酒店廚房工(gong)程的(de)(de)設(she)備維護與(yu)保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房運行順利(li)、食品安全和顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)(de)維護與(yu)保(bao)養(yang),酒店管(guan)理人員可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立(li)設(she)備維護計劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備維護計劃,包括設(she)備的(de)(de)檢(jian)査、清潔、保(bao)...
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廚房設(she)(she)(she)備(bei)是日常生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確(que)的保(bao)養和(he)管理方法(fa)對于(yu)延長設(she)(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)使用安全至(zhi)關(guan)重要。廚房設(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)養和(he)管理要點(dian):一、定(ding)(ding)期檢查(cha)廚房設(she)(she)(she)備(bei)應定(ding)(ding)期進行檢查(cha),以確(que)保(bao)其(qi)正(zheng)常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容包括設(she)(she)(she)備(bei)電...
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