寧波專業直供揚州酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營范(fan)圍在長(chang)三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

2、連鎖(suo)餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐飲(yin)連鎖(suo)品(pin)(pin)牌(pai)，都(dou)有由自己的(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成(cheng)品(pin)(pin)餐品(pin)(pin)，再統一配送到(dao)各個門店，后(hou)廚(chu)(chu)只(zhi)需按步驟簡單(dan)加工即可，所以對廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能要求也不(bu)會很高(gao)，只(zhi)需要有烹調區和收藏區即可，這樣(yang)在廚(chu)(chu)房的(de)設(she)計與布局時，就要考慮各種設(she)備的(de)合(he)理(li)布局及保證工作流(liu)程(cheng)的(de)高(gao)效和順(shun)暢，避免貨(huo)物與人員走(zou)動路線交叉。

但很多食堂管理者(zhe)(zhe)(zhe)并不愿意(yi)相信機(ji)器能比人手洗(xi)(xi)(xi)得(de)干(gan)凈，所以出現(xian)了普及率(lv)低的情(qing)況(kuang)，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)作為(wei)舶來(lai)品，在(zai)(zai)上世紀末進(jin)入中國之后(hou)，一直(zhi)沒(mei)有引起廣泛的關注，不論是消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)還是家(jia)電企(qi)業(ye)，似(si)乎都對這個外來(lai)的家(jia)伙保(bao)持觀望(wang)態度，近兩(liang)年，隨(sui)著洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)技術的不斷改善日(ri)趨成熟，加上一些餐(can)飲經營者(zhe)(zhe)(zhe)的大膽嘗試(shi)，洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)在(zai)(zai)國內逐漸被人熟知并接受。

大(da)廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關心的(de)，而這也是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要考慮的(de)問題，今天為大(da)家(jia)講解(jie)：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)要清楚(chu)的(de)細則，首先要明確的(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和要求(qiu)是：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)慣多(duo)為炒菜，油煙大(da)，污(wu)染重，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多(duo)是封閉式(shi)的(de)；而西(xi)方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以(yi)開放式(shi)即(ji)可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍頭清(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)(shui)龍頭上有(you)難以清(qing)除(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎(zen)么(me)辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)(shui)(shui)龍頭上轉圈(quan)，擦拭幾(ji)次便能(neng)(neng)清(qing)除(chu)(chu)，用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)(shui)份充足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)橙(cheng)子皮，也能(neng)(neng)起到(dao)強效去污的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子皮帶顏色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)頑漬，就能(neng)(neng)輕松(song)除(chu)(chu)去，砧(zhen)板(ban)使用(yong)后容(rong)易產生(sheng)異(yi)味(wei)，家用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食醋可以有(you)效清(qing)潔(jie)異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混(hun)合(he)，然后倒(dao)在(zai)已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)切菜板(ban)上放置(zhi)15分鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污垢則會容(rong)易清(qing)除(chu)(chu)，異(yi)味(wei)也會消失，還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)殺菌(jun)作用(yong)。

與之相適應，中式(shi)商(shang)(shang)(shang)廚設備的商(shang)(shang)(shang)場(chang)需求(qiu)也將日趨增大，02、洗(xi)刷(shua)(shua)設備類，洗(xi)刷(shua)(shua)類設備以(yi)商(shang)(shang)(shang)用洗(xi)碗機(ji)為主，估計(ji)到2015年，我國洗(xi)碗機(ji)的出售規劃(hua)(hua)將到達35，商(shang)(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)保鮮(xian)設備包含的產品品種豐厚(hou)多(duo)樣(yang)，如大型酒(jiu)店、賓館(guan)廚房的冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的冷(leng)凍(dong)柜、冷(leng)藏柜以(yi)及餐廳的冰淇(qi)淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等(deng)，我國制(zhi)冷(leng)設備商(shang)(shang)(shang)場(chang)規劃(hua)(hua)近(jin)幾年持(chi)續增加。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)！

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2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌(pai)，如外婆家這(zhe)類的餐飲連鎖(suo)品(pin)牌(pai)，都有由自己(ji)的中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再(zai)統一配送到各個門店，后廚只需按步驟簡單加工即(ji)可，所以對廚房(fang)的功能要求也不會很(hen)高(gao)，只需要有烹調區和收(shou)藏區即(ji)可，這(zhe)樣在廚房(fang)的設計與布(bu)局時，就要考慮(lv)各種設備的合(he)理布(bu)局及(ji)保證工作(zuo)流程的高(gao)效(xiao)和順暢，避免貨物(wu)與人員(yuan)走動路線交(jiao)叉(cha)。

不銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)鉻，高強度和耐腐蝕性(xing)，不僅光潔(jie)度高，清潔(jie)維護方便，并且(qie)經久耐用(yong)！使得應(ying)用(yong)范圍越來越廣(guang)泛(fan)，特別是一(yi)些國際大公司(si)要(yao)求使用(yong)不銹(xiu)鋼，如(ru)麥當勞的(de)餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼，在廚房中，煙機、灶具(ju)產品經常會接觸到有酸(suan)鹽氣體等，這樣(yang)其表(biao)面的(de)保護膜就很(hen)快被破壞，表(biao)面出(chu)現腐蝕斑(ban)點，影(ying)響美觀(guan)。