常州掛墻(qiang)柜專業定制感謝(xie)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

那餐(can)廳(ting)廚房設(she)(she)計有什么(me)原則(ze)和規范呢？，一、注意類型(xing)，不(bu)(bu)類型(xing)的(de)(de)餐(can)廳(ting)由于其(qi)主營菜系不(bu)(bu)同，使(shi)用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計方(fang)案也(ye)截然相同，目前常見(jian)的(de)(de)餐(can)廳(ting)類型(xing)包(bao)括(kuo)：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)(xiang)排煙(yan)系統(tong)和高噪音設(she)(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用，例如附(fu)近有小區的(de)(de)話，對排煙(yan)系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果要(yao)求就會相對較高、還要(yao)控(kong)制噪音，不(bu)(bu)能(neng)對周圍的(de)(de)環境產(chan)生影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民正(zheng)常生活。

01、商用廚(chu)具類，近(jin)年來西式(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國(guo)，國(guo)內西式(shi)(shi)飯館數量增加敏(min)(min)捷，廚(chu)房排煙廠家(jia)談(tan)到其間，以(yi)肯德(de)基(ji)、麥當勞、必勝(sheng)客(ke)等連鎖(suo)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開展(zhan)較(jiao)為(wei)敏(min)(min)捷，也(ye)是西廚(chu)商場(chang)份額中占肯定比重的西廚(chu)飯館，“標準(zhun)(zhun)化”已成為(wei)中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業謀求(qiu)開展(zhan)的必經之路，而組合智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱(xiang)等節能(neng)環保高(gao)效的商廚(chu)設備(bei)則(ze)是標準(zhun)(zhun)化中式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企(qi)業出產標準(zhun)(zhun)化的硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

01、商(shang)用(yong)廚具類，近年來西(xi)式餐(can)飲(yin)(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式飯館(guan)數量增(zeng)加敏捷，廚房排(pai)煙廠家談到其(qi)間(jian)，以肯德基、麥當勞、必(bi)(bi)勝客(ke)等連鎖式快餐(can)開展較為(wei)敏捷，也是(shi)西(xi)廚商(shang)場份額中占肯定(ding)比重的西(xi)廚飯館(guan)，“標準化”已成(cheng)為(wei)中式快餐(can)業(ye)(ye)謀求開展的必(bi)(bi)經之路，而組合智(zhi)能蒸柜、全能蒸箱等節能環保(bao)高效的商(shang)廚設備則是(shi)標準化中式連鎖餐(can)飲(yin)(yin)企(qi)業(ye)(ye)出產標準化的硬件條件。

其優點(dian)大多和不(bu)銹鋼廚具有(you)相似之處，但是(shi)近(jin)期科學(xue)研究(jiu)發現，鋁廚具中的(de)鋁離(li)子(zi)(zi)(zi)不(bu)能盛(sheng)放強酸或者堿性(xing)食物，在(zai)正常的(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯的(de)時候(hou)，也會溶出不(bu)少鋁離(li)子(zi)(zi)(zi)，而鋁離(li)子(zi)(zi)(zi)會加速人體的(de)衰老，甚至導(dao)致(zhi)老年癡呆癥，所(suo)以(yi)說，在(zai)選購廚房(fang)設(she)(she)備(bei)前(qian)就(jiu)要知道不(bu)同的(de)價(jia)位，它有(you)不(bu)同的(de)等值，我們可以(yi)選擇(ze)一套優惠的(de)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)廚具，也可以(yi)選擇(ze)不(bu)同材(cai)質的(de)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手(shou)共(gong)創美(mei)好的明(ming)天！

除了上面提(ti)到的(de)設(she)備，食堂廚房用(yong)品(pin)(pin)還(huan)需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子，廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子、菜墩(dun)、漏(lou)勺、鏟子等，盛(sheng)放(fang)(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐(can)時用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗(wan)碟、杯子，處理(li)垃(la)(la)圾用(yong)的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛(sheng)放(fang)(fang)垃(la)(la)圾用(yong)的(de)垃(la)(la)圾桶，還(huan)有(you)一次性(xing)衛生用(yong)品(pin)(pin)、制服、抹布(bu)、圍裙以(yi)及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)(ju)等，大大小小的(de)物件(jian)必須備全。

對(dui)于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒柜(ju)中的(de)餐具除了要(yao)求瀝干(gan)以(yi)外，不可疊加在(zai)一起(qi)，而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒柜(ju)當中，另外消(xiao)毒柜(ju)要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干(gan)燥(zao)通風(feng)處(chu)，距(ju)離墻體(ti)zui好(hao)在(zai)三十(shi)厘米以(yi)上(shang)，在(zai)消(xiao)毒期間非必(bi)要(yao)情(qing)況(kuang)不可開門，會(hui)影響到消(xiao)毒的(de)效(xiao)果(guo)，消(xiao)毒柜(ju)工作時(shi)安全鎖自(zi)動設定，就不用擔心這(zhe)一點，在(zai)消(xiao)毒結束后，等待十(shi)分鐘再(zai)取用餐具，利用余熱消(xiao)毒更徹底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而揚州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲(yin)業使用的廚房(fang)設備。