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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。
揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而揚州商用廚房設備首要(yao)有(you)以下(xia)幾(ji)大類(lei),另一方面(mian),現(xian)代(dai)中(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)的(de)開(kai)展不只需(xu)(xu)要(yao)具有(you)我國共同風(feng)味(wei)的(de)餐(can)(can)飲產品,一起也(ye)需(xu)(xu)要(yao)符和中(zhong)式快(kuai)餐(can)(can)特點的(de)先(xian)進出(chu)產加工及保質保鮮、出(chu)售服務(wu)設備(bei),這(zhe)是中(zhong)式餐(can)(can)飲產品大批量、工業(ye)化出(chu)產的(de)要(yao)求。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)廚房設計有(you)什(shen)么(me)原(yuan)則和規范呢?,一、注意類型,不(bu)類型的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)由(you)于其主營菜系(xi)不(bu)同(tong),使(shi)用設備及設計方(fang)案(an)也(ye)截然(ran)相同(tong),目前常(chang)(chang)見的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包(bao)括:中餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地(di)理(li)位置會影響(xiang)(xiang)排煙系(xi)統和高噪音(yin)設備的(de)(de)使(shi)用,例如附近有(you)小(xiao)區的(de)(de)話,對(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)凈化(hua)效(xiao)果(guo)要(yao)求就會相對(dui)較高、還要(yao)控制噪音(yin),不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生(sheng)影響(xiang)(xiang),影響(xiang)(xiang)居民(min)正(zheng)常(chang)(chang)生(sheng)活(huo)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)(li)。
通常用的(de)(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)(de)配套設(she)(she)(she)備(bei)包(bao)括(kuo):通風設(she)(she)(she)備(bei)如排(pai)煙系統的(de)(de)(de)排(pai)煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水(shui)的(de)(de)(de)油煙凈化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜電梯,二、食堂廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei),1、熱(re)廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)飯柜,湯爐(lu),煲仔(zi)爐(lu)具(ju),蒸(zheng)柜,電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外(wai)還(huan)有(you)凈水(shui)設(she)(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯煲、電烤箱等一系列飯店廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)產品。
二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放,三、要(yao)便(bian)(bian)利,隨手,酒(jiu)店廚(chu)(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所以在擺放的(de)規劃上要(yao)依照普通烹(peng)調的(de)流程來布置,便(bian)(bian)利適用,而(er)灶臺的(de)高度和柜(ju)子(zi)的(de)方(fang)位,都能影響(xiang)到運用,所以要(yao)選擇契合人(ren)體工(gong)程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)房設(she)備,廚(chu)(chu)房的(de)環境能影響(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)(chu)房的(de)賞識活(huo)動(dong)等。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
1,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)主體(ti)是上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)標價(jia)單位是每米計算(suan),立柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)標價(jia)單位按只計算(suan),也有定做各類柜(ju)(ju)(ju)具(ju)的(de)(de),當你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)后(hou),支付一定數量的(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)設(she)計人(ren)員可上門根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)(de)房型大小,經測量設(she)計繪圖(tu)再(zai)計算(suan)出價(jia)格,顧客認為滿意后(hou)就可實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排(pai)油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜(ju)(ju)(ju)等等,可以自己購(gou)買或請(qing)設(she)計人(ren)員代(dai)為購(gou)買以作全盤考慮。
六(liu)、水盆、擋板、臺面一體化使(shi)(shi)(shi)整個臺面的整體構造十分好,沒有(you)任(ren)何(he)縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌(jun);,七、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)論(lun)用(yong)(yong)幾年你都(dou)能(neng)(neng)夠(gou)用(yong)(yong)抹(mo)布沾點洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈,而(er)且不(bu)(bu)會留下痕跡(ji),且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面折角為圓弧狀,使(shi)(shi)(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留死(si)角,人們的消(xiao)費觀念趨(qu)向理性(xing)(xing)(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)結構穩定,使(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)較長,實(shi)用(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)、性(xing)(xing)(xing)價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的發展也有(you)著更(geng)多期(qi)待。
不(bu)(bu)銹鋼(gang)本(ben)身含有12%以(yi)上的鉻(ge),高(gao)強度和耐(nai)腐蝕性,不(bu)(bu)僅光潔度高(gao),清潔維護方便,并且經久耐(nai)用(yong)(yong)(yong)!使(shi)得應用(yong)(yong)(yong)范(fan)圍越來越廣泛,特別是(shi)一(yi)些國際大公司要求使(shi)用(yong)(yong)(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐具、廚具全部用(yong)(yong)(yong)的都是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang),在廚房(fang)中(zhong),煙機、灶具產品經常會接觸到有酸鹽氣(qi)體等,這樣其表(biao)面(mian)的保(bao)護膜就很快被破壞(huai),表(biao)面(mian)出現(xian)腐蝕斑(ban)點,影響美觀(guan)。
幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備設(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲(yin)食(shi)安全與(yu)健康成長。那么如(ru)何(he)合理設(she)計幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚房設(she)備?一、廚房的(de)功能區(qu)(qu)域包括食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備、烹飪、配餐(can)和清潔等(deng)區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要(yao)布局合理,方便(bian)工作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護與保(bao)養是(shi)保(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利(li)、食品安全和(he)顧客滿意度(du)的(de)關(guan)鍵(jian)。要確(que)保(bao)設(she)(she)備(bei)的(de)維(wei)護與保(bao)養,酒店管理人員可(ke)以(yi)采(cai)取以(yi)下(xia)措施:1.建立設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細(xi)的(de)設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括設(she)(she)備(bei)的(de)檢査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日常生活中(zhong)不(bu)可或(huo)缺的(de)一(yi)部分,正確(que)(que)的(de)保養和管理方法對于(yu)延長設(she)備(bei)使(shi)用壽命、確(que)(que)保使(shi)用安全至關(guan)重要。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)保養和管理要點:一(yi)、定(ding)期檢(jian)(jian)查廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定(ding)期進行檢(jian)(jian)查,以確(que)(que)保其正常運(yun)轉。檢(jian)(jian)查內(nei)容包括設(she)備(bei)電(dian)...
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