上海食堂廚房設備(bei)廠(chang)家品質價優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

除(chu)了上(shang)面(mian)提到的(de)(de)設備，食堂廚(chu)房用品(pin)還需要有洗滌、調配用的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等，盛放調料和調制用的(de)(de)器具(ju)，進(jin)餐時用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃圾用的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用的(de)(de)垃圾桶，還有一次(ci)性衛生用品(pin)、制服、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必(bi)須備全。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，揚州商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)中使(shi)用比較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程設計(ji)和裝修(xiu)(xiu)的過程中，有的細節雖小，但卻很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)(xiu)要點，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必須選擇防滑、防水(shui)、容(rong)易干燥的，廚(chu)房(fang)(fang)設備一次性采購能夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上達(da)成一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)房(fang)(fang)設備供應商(shang)提供的優惠(hui)，因此這是一個不(bu)失(shi)為明智的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

幼兒園(yuan)選購(gou)食(shi)堂廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)要注意(yi)些(xie)什么？購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)并(bing)不是(shi)(shi)說(shuo)貴的(de)(de)(de)就一(yi)定(ding)是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)，如何把控好質量(liang)和價(jia)錢之(zhi)間的(de)(de)(de)平衡呢(ni)？給大家講一(yi)下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)中心(xin)，很(hen)對(dui)酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)(shi)有廚(chu)房(fang)防火做(zuo)(zuo)得(de)不當而惹起的(de)(de)(de)，酒店(dian)有許(xu)多人員走動(dong)，爲了把風險降到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)(de)(de)任何物體(ti)都(dou)應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)(de)(de)材料來做(zuo)(zuo)。

廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常(chang)重要(yao)的(de)一部分，選(xuan)購好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)的(de)一個環節，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)品(pin)質(zhi)很重要(yao)的(de)一個因素，下面介(jie)紹廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)材(cai)質(zhi)的(de)選(xuan)擇(ze)技巧，而且，一些原料(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)，往往在產品(pin)材(cai)料(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手(shou)腳（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自己采用(yong)什么合金等，以求(qiu)低價(jia)從(cong)中謀取暴利(li)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

要(yao)考慮各工(gong)種(zhong)人員(yuan)要(yao)相(xiang)(xiang)對集中(zhong)，避免人員(yuan)大幅度走動，避免生產工(gong)序顛倒，貨物回(hui)流(liu)現象，防止廚(chu)房內(nei)行走路線交(jiao)叉(cha)，防止出菜(cai)人員(yuan)與廚(chu)房工(gong)作人員(yuan)相(xiang)(xiang)互碰撞，因(yin)此，根(gen)據廚(chu)房的種(zhong)類及廚(chu)房的位置(zhi)，宏偉隆(long)盛廚(chu)房設備致力于把廚(chu)房設計得更加(jia)合理(li)化；例(li)如(ru)，廚(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器(qi)、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)、全(quan)自(zi)動包(bao)子(zi)機(ji)和(he)餃子(zi)機(ji)等產品。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗烤箱(xiang)的表面，查(cha)所有線路是否暢通，持(chi)鏈(lian)條和開關的連接性，保(bao)證(zheng)其工作(zuo)效率，2，爐灶每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常清(qing)洗天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒(ba)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗鋼板，經常檢修(xiu)扒(ba)板的天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和點(dian)(dian)火(huo)裝置，油炸(zha)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)(tian)清(qing)洗油爐內壁及過(guo)慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)(tian)調(diao)(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)(tian)然氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和點(dian)(dian)火(huo)裝置，檢查(cha)排油管(guan)裝置。

3，設置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設備，確保飲食的(de)來(lai)源安全(quan)，4，設置專人看管，注(zhu)意使用安全(quan)和定(ding)期保養(yang)，使用燃氣(qi)的(de)廚房要注(zhu)意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏氣(qi)，一旦發(fa)現漏氣(qi)，要足量通(tong)風嚴禁明火，并請專業人員維修(xiu)，用電(dian)設備要定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是否(fou)老化、裂(lie)開、短路，清(qing)洗(xi)時(shi)要斷電(dian)，不能(neng)用水直(zhi)接沖洗(xi)，所有設備一旦出現故障，要及(ji)時(shi)排查(cha)維修(xiu)，完全(quan)排除故障后(hou)才能(neng)繼續使用。