嘉興專(zhuan)業直供不銹鋼潔(jie)碟(die)臺
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)(de)企業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
瞻望未來發展之道,揚州商用廚房設備企業應當作何調整呢?,對于目前市場消費意識變化方面,揚州商用廚房設備企(qi)業應(ying)針對(dui)不同的消費(fei)(fei)群(qun)體需(xu)要有清晰的市場(chang)定位,應(ying)與時俱進(jin),迎合市場(chang)發展(zhan)變(bian)化(hua)和需(xu)求,消費(fei)(fei)者對(dui)廚具(ju)產品的需(xu)求,已(yi)經由過去溫飽實用型轉(zhuan)向追求設(she)計與制作都富有文化(hua)藝(yi)術含(han)量的精(jing)品,企(qi)業應(ying)當在廚具(ju)的文化(hua)內涵和藝(yi)術意蘊下大功夫。
大(da)廚(chu)們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很關心(xin)的(de)(de),而這也是(shi)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)(suo)需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問題,今天為大(da)家講(jiang)解:商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先(xian)要(yao)明確(que)的(de)(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi):加工、洗滌(di)、烹調(diao)和(he)儲藏(zang),中國飲食習慣多為炒菜,油煙大(da),污染重,所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de);而西(xi)方飲食習慣重蒸烤、涼拌,所(suo)(suo)以開放(fang)式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的生產能力(li)。
5、由(you)于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是用(yong)環氧(yang)樹脂合成的(de),也沒有自然(ran)花崗巖(yan)的(de)輻射;,7、好清洗(xi)(xi),不(bu)論(lun)用(yong)幾(ji)年你(ni)都能夠(gou)用(yong)抹布沾點洗(xi)(xi)潔靈就可(ke)清洗(xi)(xi)干凈(jing),而且(qie)不(bu)會留(liu)下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折角(jiao)為圓弧狀,使清洗(xi)(xi)不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的(de)消(xiao)費觀(guan)念趨向理性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構穩(wen)定,使用(yong)壽命較長,實(shi)用(yong)、耐(nai)用(yong)、性(xing)價比較高,所以當(dang)前(qian)對于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)發展也有著更(geng)多期待(dai)。
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備,貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和(he)(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲;冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備就包括電冰(bing)箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備寶(bao)貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等,四、調(diao)度(du)設(she)備,調(diao)度(du)設(she)備就是(shi)普通照料的臺面和(he)(he)收拾配料醬料或切(qie)菜所用的東西的器(qi)皿,選購廚房設(she)備的繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下(xia)面幾點:,酒店(dian)的全部設(she)備都必需有(you)(you)抵擋污染(ran)或許不易污染(ran)的才調(diao),沒有(you)(you)衛生死角,以防甲由(you)老(lao)鼠螞蟻等污染(ran)到食物。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian),服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
食(shi)堂的(de)(de)(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)堂、幼兒園(yuan)食(shi)堂還是(shi)機關單(dan)位食(shi)堂、寫字樓食(shi)堂,所(suo)采用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)和廚(chu)(chu)房(fang)用品,都(dou)是(shi)根據(ju)經(jing)營方對設備(bei)的(de)(de)(de)要求(包(bao)括品牌、質量、型(xing)號)和就餐(can)種類(湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi))要求來定(ding)位的(de)(de)(de),湯、粥、菜(cai)及(ji)主(zhu)食(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)器(qi)皿不一(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)(de)功能間設置也是(shi)根據(ju)食(shi)堂的(de)(de)(de)經(jing)營定(ding)位來進行的(de)(de)(de),但一(yi)般(ban)都(dou)會有的(de)(de)(de)功能間是(shi)主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、副食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)間、售餐(can)間和洗消(xiao)間等。
一(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)潔,水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)(shang)有難以清(qing)除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將一(yi)片新(xin)鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)(shang)轉(zhuan)圈,擦拭幾次(ci)便能清(qing)除(chu),用一(yi)只(zhi)水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)橙子皮,也(ye)能起(qi)到(dao)強效(xiao)去污的(de)作(zuo)用,用橙子皮帶顏(yan)色的(de)一(yi)面(mian)搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)頑漬(zi),就能輕松除(chu)去,砧(zhen)板(ban)使用后(hou)容(rong)易(yi)產生異味(wei),家用的(de)食醋可以有效(xiao)清(qing)潔異味(wei)砧(zhen)板(ban),將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合,然后(hou)倒(dao)在已經鋪好紙巾的(de)切菜(cai)板(ban)上(shang)(shang)放置15分(fen)鐘,砧(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的(de)污垢(gou)則(ze)會容(rong)易(yi)清(qing)除(chu),異味(wei)也(ye)會消失,還有一(yi)定的(de)殺(sha)菌作(zuo)用。
業內專家(jia)稱,鋁(lv)合金(jin)(jin)材料的(de)成本低(di)廉,現在(zai)國際不銹(xiu)鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸的(de)價格約4萬(wan)元(yuan)左右(you),而鋁(lv)合金(jin)(jin)每(mei)噸價約為(wei)2,6萬(wan)元(yuan)左右(you),如果(guo)考慮(lv)(lv)時尚外觀(guan),市場上新出現的(de)覆膜材質(zhi)耐(nai)腐蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁(lv)合金(jin)(jin),倒可考慮(lv)(lv)作為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)后的(de)選擇(ze),7克每(mei)立方米,約為(wei)不銹(xiu)鋼(gang)的(de)1/3,其(qi)強度低(di),在(zai)日常使(shi)用中(zhong)易(yi)劃傷,不耐(nai)磨,容易(yi)掉漆(qi),時間(jian)長了易(yi)變暗,失去原(yuan)有光澤(ze)。
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備設(she)(she)計規劃至關重要(yao),關乎孩(hai)子們的(de)飲食(shi)(shi)安全(quan)與健康成長。那(nei)么(me)如何合(he)理設(she)(she)計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能區域(yu)(yu)包(bao)括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準(zhun)備、烹飪(ren)、配(pei)餐和清潔等區域(yu)(yu)。每(mei)個區域(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理,方(fang)便工(gong)作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)與保(bao)養是保(bao)證廚房(fang)運行(xing)順利、食品安全和(he)顧客滿意(yi)度的(de)(de)(de)關鍵。要確保(bao)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)維(wei)護(hu)與保(bao)養,酒店管(guan)理人員可以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下措施:1.建立設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)設備是日常(chang)生活(huo)中不(bu)可或缺的一部分,正確的保(bao)養(yang)和管理方法對于(yu)延長設備使用壽(shou)命(ming)、確保(bao)使用安全至(zhi)關重(zhong)要(yao)(yao)。廚房(fang)設備的保(bao)養(yang)和管理要(yao)(yao)點:一、定期檢(jian)查廚房(fang)設備應定期進行檢(jian)查,以(yi)確保(bao)其正常(chang)運轉。檢(jian)查內容(rong)包括設備電...
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