無錫(xi)運水煙罩控(kong)制(zhi)箱廠家定制(zhi)值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造和銷售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
通常用(yong)的廚(chu)房的配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包括:通風設(she)備(bei)(bei)如(ru)排煙系統的排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的油煙凈化器、隔油池等,大(da)型餐(can)飲(yin)業(ye)還(huan)包括傳菜(cai)電梯,二、食堂(tang)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei),1、熱(re)廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具,蒸(zheng)柜(ju),電磁爐(lu),微(wei)(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外還(huan)有(you)凈水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微(wei)(wei)波爐(lu)、攪(jiao)拌機、電飯(fan)煲、電烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)產品。
除了上面提到的(de)設備(bei),食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹(xiu)鋼盆子,廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng),盛放調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)器(qi)具(ju)(ju),進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子、刀叉(cha)、勺子、碗碟、杯子,處(chu)理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng),大大小(xiao)小(xiao)的(de)物件(jian)必須備(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產能力。
其次(ci),商用酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的(de)準則(ze):商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以減輕勞(lao)(lao)動強度、方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)使(shi)(shi)用來為(wei)目的(de);灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺高度,以距(ju)地面(mian)800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合理布(bu)置(zhi)炊具、排油煙(yan)機(ji)、熱(re)水(shui)器等設(she)(she)(she)備,必須充分(fen)考慮這(zhe)些(xie)設(she)(she)(she)備的(de)安(an)裝(zhuang)、維修及使(shi)(shi)用安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防火、抗熱(re)、易(yi)于清(qing)洗的(de)材(cai)料(liao),如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果(guo);為(wei)減輕勞(lao)(lao)動強度需(xu)要(yao)運(yun)用人(ren)體(ti)工程(cheng)(cheng)學原(yuan)理,合理布(bu)局;因(yin)個(ge)人(ren)不同需(xu)要(yao),把冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)(shi)用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易(yi)于放在(zai)方(fang)(fang)(fang)便(bian)(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在揚州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推(tui)廣使用之前,鋁廚(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!
1,2,安(an)全隱患,比傳(chuan)統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)具更安(an)全并擴大了場(chang)地使用限制(例如地下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房)并配置多重安(an)全保護(hu)裝(zhuang)置,減(jian)少意(yi)外(wai)事(shi)故(gu)的(de)發生,3,空燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能(neng),無(wu)廢氣(qi)污染(ran):無(wu)明火燃(ran)燒(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置可減(jian)少熱(re)量散發、提高能(neng)源(yuan)使用效(xiao)率、減(jian)低噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要來源(yuan)于爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備馬達)。
1,廚(chu)具的(de)(de)(de)主(zhu)體是上(shang)下柜(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju),上(shang)下柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)標價單位(wei)按只(zhi)計(ji)算,也有(you)定做各(ge)類柜(ju)(ju)(ju)具的(de)(de)(de),當你選購某種(zhong)牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具后(hou),支付一(yi)定數(shu)量(liang)的(de)(de)(de)定金(jin),商店或廠(chang)家(jia)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)人員可上(shang)門根據廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小,經測量(liang)設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算出價格,顧客認為(wei)滿意后(hou)就可實施制作(zuo),廚(chu)具的(de)(de)(de)附件(jian)有(you)水槽(cao)、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾(ji)桶(tong)、調料吊柜(ju)(ju)(ju)等等,可以(yi)(yi)自己(ji)購買(mai)或請設(she)計(ji)人員代為(wei)購買(mai)以(yi)(yi)作(zuo)全盤考(kao)慮。
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幼(you)(you)兒園(yuan)食堂廚房設備設計(ji)規劃(hua)至關重要(yao),關乎孩(hai)子們(men)的飲(yin)食安全與健康成長。那么如何合理(li)設計(ji)幼(you)(you)兒園(yuan)食堂廚房設備?一、廚房的功(gong)能(neng)區域(yu)包括(kuo)食材儲存、食材準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每(mei)個(ge)區域(yu)都(dou)要(yao)布局合理(li),方便工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程的設(she)備(bei)維護與(yu)保養(yang)是保證(zheng)廚房(fang)運行(xing)順利(li)、食品安(an)全和顧客(ke)滿(man)意度的關鍵(jian)。要(yao)確保設(she)備(bei)的維護與(yu)保養(yang),酒店(dian)管理人員可以采(cai)取(qu)以下措施:1.建立設(she)備(bei)維護計(ji)劃:制(zhi)定(ding)詳細的設(she)備(bei)維護計(ji)劃,包括設(she)備(bei)的檢査、清潔、保...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是日常(chang)(chang)生活中不(bu)可或缺(que)的一(yi)部分,正確的保養和管(guan)理方法對(dui)于延長設(she)備使用壽(shou)命、確保使用安全至關重(zhong)要(yao)。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的保養和管(guan)理要(yao)點(dian):一(yi)、定期(qi)(qi)檢查廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應定期(qi)(qi)進行檢查,以(yi)確保其正常(chang)(chang)運轉(zhuan)。檢查內容包(bao)括設(she)備電...
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