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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽(lan)次數:4908

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的研發(fa)、制造(zao)和(he)(he)銷售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。

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餐飲(yin)業(ye)廚房功(gong)能區的劃分:主(zhu)食庫(ku),副(fu)食、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區,烹飪區,蒸煮(zhu)區,配(pei)餐區,售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區,就餐區,2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分為(wei)食品儲(chu)藏(zang)部分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

六(liu)、水盆(pen)、擋板(ban)、臺(tai)面一體(ti)化使整個臺(tai)面的(de)整體(ti)構造十(shi)分好(hao),沒有任何縫隙(xi),不(bu)會(hui)滋生細菌;,七、好(hao)清(qing)洗(xi),不(bu)論用幾(ji)年你都(dou)能夠(gou)用抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈,而且不(bu)會(hui)留(liu)下痕跡,且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面折角(jiao)為圓(yuan)弧狀,使清(qing)洗(xi)不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的(de)消(xiao)費觀念趨向理(li)性(xing),不(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)能結(jie)構穩定(ding),使用壽命較長,實用、耐用、性(xing)價比(bi)較高,所以當前(qian)對(dui)于不(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展也有著更多(duo)期待。

如今的(de)(de)餐飲(yin)環(huan)境變化之大讓多數餐飲(yin)從(cong)(cong)業者有(you)點應接不暇,往往我(wo)們認(ren)為餐飲(yin)一定要好(hao)吃才行,事實上隨著時間的(de)(de)發(fa)展(zhan),餐飲(yin)業已經不再像以前那樣僅單憑一點就可(ke)以活(huo)下(xia)去了,消費者的(de)(de)改(gai)變造成了市場的(de)(de)改(gai)變,市場慢慢的(de)(de)改(gai)變也就迫使所有(you)的(de)(de)餐飲(yin)從(cong)(cong)業者去做(zuo)改(gai)變,迎(ying)合市場和大部(bu)分消費者的(de)(de)需(xu)求是(shi)所有(you)餐飲(yin)從(cong)(cong)業主需(xu)要做(zuo)的(de)(de)事情,那么2019年餐飲(yin)發(fa)展(zhan)趨勢是(shi)如何的(de)(de)呢?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力(li)。

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2、副(fu)食(shi)(shi)加工間主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于湯、菜類制(zhi)作,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)炒灶(zao)、大(da)鍋灶(zao)、煲仔(zi)爐(lu)、電蒸箱、冰(bing)箱、工作臺和(he)(he)水池等,4、售餐(can)間主要(yao)(yao)用(yong)(yong)于主食(shi)(shi)、副(fu)食(shi)(shi)的(de)暫存和(he)(he)出(chu)售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)保溫(wen)柜、保溫(wen)桶、水池等,實際情況(kuang)是,各(ge)個(ge)食(shi)(shi)堂(tang)會因為預算、廚(chu)房面積、廚(chu)房經營定位的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)(yong)品配(pei)備(bei)方(fang)(fang)案(an)(an),想要(yao)(yao)為您的(de)食(shi)(shi)堂(tang)量身定制(zhi)整體方(fang)(fang)案(an)(an),可以聯系我們為您免(mian)費設(she)計整體廚(chu)房方(fang)(fang)案(an)(an)。

餐(can)飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的(de)劃(hua)分:主食庫(ku),副食、干貨庫(ku),腌制間(jian)(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian)(jian),肉(rou)類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian)(jian),切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian),打荷(he)區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配(pei)餐(can)區(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu),就餐(can)區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其分為食品儲藏(zang)部分,平板貨架(jia)、米(mi)面柜、打荷(he)臺等(deng),器物用品儲藏(zang)部分調料柜、售賣工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能裝飾柜等(deng);。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧(hui),不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天!

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其次(ci),商(shang)用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)計(ji)時還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)準則(ze):商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以(yi)減(jian)(jian)輕勞動(dong)強度(du)、方(fang)(fang)(fang)便使(shi)用(yong)來為目(mu)的(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du),以(yi)距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)(bu)置炊具、排油煙機、熱(re)水器等設(she)備,必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)安裝、維(wei)修及(ji)使(shi)用(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為減(jian)(jian)輕勞動(dong)強度(du)需要運用(yong)人體工程(cheng)學原理,合理布(bu)(bu)局;因個人不同(tong)需要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)(fang)(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大,氣味也大,易于(yu)(yu)放在(zai)方(fang)(fang)(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)(fang)(fang)。

為什么說廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材(cai)質(zhi)選擇不(bu)(bu)銹鋼較好呢?,一、不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代人所(suo)推崇,在餐飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛的(de)應用(yong),廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)表示(shi)不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生銹,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他(ta)許多優點,比(bi)如導熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損(sun);節能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多樣,適合現代餐飲(yin)業(ye)的(de)發展(zhan)需要;另外,從健(jian)康角度來看,不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁(lv)質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利(li)于人類(lei)健(jian)康。

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