無錫(xi)電磁單眼大鍋灶廠(chang)家報價誠(cheng)信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
大廚(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企(qi)業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設計是很(hen)關心的(de),而(er)這也是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)(suo)需要(yao)考(kao)慮(lv)的(de)問題,今天為(wei)大家(jia)講解:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設計需要(yao)清楚的(de)細則(ze),首先要(yao)明確的(de)是商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)功能(neng)和(he)要(yao)求是:加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國飲食習慣(guan)多為(wei)炒(chao)菜,油(you)煙大,污染重,所(suo)(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)多是封閉式的(de);而(er)西方(fang)飲食習慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌(ban),所(suo)(suo)以開放式即可。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,揚州商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使(shi)用比較多,在(zai)商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)計和(he)裝修的過程中,有(you)的細節雖小,但(dan)卻很重要,商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修要點(dian),1,地磚選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze),地磚必須選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)防滑(hua)、防水、容易干燥的,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備一次性(xing)采購能夠在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝飾風格(ge)上達成一致,而且能夠得到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備供應商提供的優(you)惠,因此這是一個不(bu)失(shi)為明智的選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。
二、確(que)保廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計流(liu)程(cheng)符合衛生防疫(yi)部門的要求,三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)灶具設(she)備配備國際上流(liu)行的溝風式燃燒(shao)器,加強力鼓風機,確(que)保燃燒(shao)值可達(da)到高效(xiao)率運轉(zhuan)的需求,四(si)、廚(chu)(chu)房(fang)污水(shui)處理系統(tong)采(cai)用地(di)溝及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油處理方式,五、廚(chu)(chu)房(fang)排煙系統(tong)建議選用符合環保和消防要求的運水(shui)煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理系統(tong),確(que)保除(chu)油煙效(xiao)果(guo)達(da)到環保局所要求的排放標準。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力量及(ji)較大(da)規模的生產能力。
1,廚(chu)(chu)具的(de)(de)主體是上下柜和立(li)柜,上下柜的(de)(de)標價單(dan)位是每米(mi)計(ji)算(suan),立(li)柜的(de)(de)標價單(dan)位按(an)只(zhi)計(ji)算(suan),也有(you)定做各類柜具的(de)(de),當(dang)你(ni)選購(gou)某種牌號的(de)(de)廚(chu)(chu)具后,支(zhi)付(fu)一定數量的(de)(de)定金,商(shang)店或(huo)廠家的(de)(de)設(she)計(ji)人(ren)(ren)員可上門(men)根(gen)據廚(chu)(chu)房的(de)(de)房型大小,經(jing)測量設(she)計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價格,顧(gu)客認(ren)為滿意(yi)后就(jiu)可實施(shi)制(zhi)作,廚(chu)(chu)具的(de)(de)附件有(you)水槽、龍(long)頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可以自己(ji)購(gou)買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)人(ren)(ren)員代為購(gou)買(mai)以作全盤考慮(lv)。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使揚州商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用壽命(ming)縮短,這樣從酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來(lai)(lai)考慮的(de)(de)話一點都不劃算,那么(me)就來(lai)(lai)好好的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房(fang)設備消毒柜的(de)(de)使(shi)用細節(jie)和清洗方(fang)法(fa)吧(ba),很多(duo)的(de)(de)朋友(you)習(xi)慣與用開水或者(zhe)是(shi)滾燙的(de)(de)熱水對用具進行高(gao)溫殺毒。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的(de)明天!
無錫電磁(ci)單眼大鍋(guo)灶廠家(jia)報價誠(cheng)信(xin)經(jing)營
消毒(du)(du)和(he)(he)清洗(xi)加工(gong)類器具:清洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消毒(du)(du)碗柜(ju)(ju),用于食(shi)物(wu)原料、器具和(he)(he)半成(cheng)品的(de)(de)常溫和(he)(he)低(di)溫儲(chu)存設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒(du)(du)設(she)備(bei):冷(leng)熱水(shui)的(de)(de)供(gong)應系統(tong)、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗機、高溫消毒(du)(du)柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚房(fang)操作(zuo)中產生的(de)(de)垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾粉碎器等(deng)設(she)備(bei);。
如(ru)今的(de)餐(can)飲(yin)(yin)環(huan)境變(bian)(bian)(bian)化(hua)之大讓多(duo)數餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)有(you)(you)點(dian)應接不暇,往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)一定要好吃才(cai)行,事實上隨著(zhu)時(shi)間的(de)發(fa)展,餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)已經不再像以前那樣僅(jin)單憑(ping)一點(dian)就(jiu)(jiu)可以活下去(qu)了(le),消費者(zhe)的(de)改變(bian)(bian)(bian)造成了(le)市場的(de)改變(bian)(bian)(bian),市場慢(man)慢(man)的(de)改變(bian)(bian)(bian)也就(jiu)(jiu)迫使(shi)所(suo)有(you)(you)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)去(qu)做改變(bian)(bian)(bian),迎(ying)合(he)市場和大部分消費者(zhe)的(de)需(xu)(xu)求是所(suo)有(you)(you)餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)(ye)(ye)主需(xu)(xu)要做的(de)事情,那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)發(fa)展趨勢是如(ru)何的(de)呢(ni)?。
幼兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備設(she)(she)計(ji)規(gui)劃至關(guan)(guan)重要(yao),關(guan)(guan)乎孩子們的飲食(shi)(shi)安全與健康(kang)成(cheng)長(chang)。那么(me)如何合理設(she)(she)計(ji)幼兒(er)(er)園食(shi)(shi)堂(tang)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備?一、廚房(fang)(fang)的功能(neng)區域包括(kuo)食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹(peng)飪、配餐和清(qing)潔等(deng)區域。每(mei)個區域都(dou)要(yao)布局(ju)合理,方(fang)便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房(fang)工(gong)程的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)與保養(yang)是保證廚房(fang)運行順利(li)、食(shi)品安全(quan)和顧客滿意(yi)度的關鍵。要確保設(she)備(bei)的維(wei)護(hu)(hu)(hu)與保養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可以采取以下措(cuo)施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃:制定詳(xiang)細的設(she)備(bei)維(wei)護(hu)(hu)(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的檢(jian)査(cha)、清潔、保...
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廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)是日常(chang)生活(huo)中不可或缺的(de)一部分,正確的(de)保(bao)養和(he)管理(li)(li)方法對于延長設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)使用安(an)全(quan)至(zhi)關重要。廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)養和(he)管理(li)(li)要點:一、定(ding)期(qi)檢查廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢查,以確保(bao)其正常(chang)運轉。檢查內(nei)容(rong)包括設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)電...
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