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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)研發、制造、設(she)(she)計、安裝為一體(ti)的(de)企(qi)業(ye),服務(wu)于酒店整(zheng)體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三角一帶(dai)地區。

單(dan)(dan)水(shui)槽(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸(cun)有哪些?單(dan)(dan)槽(cao)(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸(cun)大(da)小(xiao)都是一(yi)次成型(xing)的(de)(de)，所以說完全沒有接口，在使用(yong)(yong)(yong)中也(ye)不用(yong)(yong)(yong)擔心水(shui)槽(cao)(cao)(cao)會(hui)出現開裂的(de)(de)情(qing)況(kuang)，具體大(da)小(xiao)，要(yao)根(gen)據個人(ren)廚房水(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)位置來設定，有些水(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)位置設定比(bi)較(jiao)特殊，所以選用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)水(shui)槽(cao)(cao)(cao)大(da)小(xiao)也(ye)要(yao)更大(da)一(yi)些，這(zhe)就要(yao)定制專門(men)的(de)(de)單(dan)(dan)槽(cao)(cao)(cao)水(shui)草使用(yong)(yong)(yong)了(le)，但是從另(ling)一(yi)個方面來說單(dan)(dan)槽(cao)(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)(cao)的(de)(de)使用(yong)(yong)(yong)也(ye)更簡(jian)單(dan)(dan)一(yi)些，內(nei)部一(yi)樣配有過濾網，這(zhe)樣在使用(yong)(yong)(yong)中，就不用(yong)(yong)(yong)擔心有雜(za)物會(hui)進入(ru)管道了(le)。

3、不(bu)銹(xiu)鋼水池(chi)(chi)主要包括：單眼水池(chi)(chi)（方形(xing)/圓形(xing)）、雙(shuang)眼水池(chi)(chi)，三(san)眼水池(chi)(chi)，洗手池(chi)(chi)，遠紅外(wai)線感應洗手池(chi)(chi)、浸泡(pao)池(chi)(chi)、高溫(wen)消毒(du)池(chi)(chi)、洗菜池(chi)(chi)等(deng)，4、不(bu)銹(xiu)鋼貨架(jia)單層(ceng)貨架(jia)、雙(shuang)層(ceng)貨架(jia)、三(san)層(ceng)貨架(jia)、四層(ceng)貨架(jia)、五層(ceng)貨架(jia)，另外(wai)還有(you)單層(ceng)掛(gua)墻(qiang)(qiang)架(jia)、雙(shuang)層(ceng)掛(gua)墻(qiang)(qiang)架(jia)、三(san)層(ceng)掛(gua)墻(qiang)(qiang)架(jia)，單層(ceng)臺(tai)面(mian)立架(jia)、雙(shuang)層(ceng)臺(tai)面(mian)立架(jia)、三(san)層(ceng)臺(tai)面(mian)立架(jia)等(deng)。

3，位置(zhi)擺放要科(ke)學，4，餐(can)具材料要選擇，注(zhu)意的是(shi)花花綠(lv)綠(lv)的具有彩(cai)釉的陶瓷不能放置(zhi)在(zai)高溫消毒(du)柜內消毒(du)，因(yin)為彩(cai)釉顏(yan)料中中海油鉛、鎘等重(zhong)金屬，若遇到高溫就容易溢(yi)出，這些有害(hai)物(wu)質容易在(zai)高溫調解(jie)下分解(jie)出來污染餐(can)具。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

鎮江酒店廚房設備費用比較高(gao)，日常養護比較重要！在頻(pin)繁的使用中，保養不當時間久了不但廚房設備(bei)損壞(huai)，而(er)且容易導致食物衛生問題，2、燃(ran)氣(qi)(qi)類設備(bei)：定期檢查燃(ran)氣(qi)(qi)接口是否(fou)漏氣(qi)(qi)，通(tong)氣(qi)(qi)點火裝置(zhi)是否(fou)能正常點火，所(suo)有燃(ran)氣(qi)(qi)開關、閥門都要檢查。

（2）設備(bei)(bei)的具體位置(zhi)(zhi)(zhi)是有效的，設備(bei)(bei)冷，濕和干對器件進行分離，制備(bei)(bei)的熟(shu)原料分離的演奏裝置(zhi)(zhi)(zhi)，設備(bei)(bei)需要(yao)打開空(kong)出的開放空(kong)間；未設置(zhi)(zhi)(zhi)靠近前爐冰箱(xiang)，冷凍設備(bei)(bei)和其它冷新鮮控(kong)制臺；不緊水箱(xiang)中的臉的情況下，防止(zhi)受潮發霉。

（2）設(she)(she)備(bei)(bei)的具體位置(zhi)(zhi)是有效的，設(she)(she)備(bei)(bei)冷，濕和干(gan)對器件進行分(fen)離，制備(bei)(bei)的熟原料分(fen)離的演奏裝(zhuang)置(zhi)(zhi)，設(she)(she)備(bei)(bei)需要打開(kai)空出的開(kai)放空間；未設(she)(she)置(zhi)(zhi)靠(kao)近前爐冰箱(xiang)，冷凍設(she)(she)備(bei)(bei)和其(qi)它冷新鮮控制臺(tai)；不緊水箱(xiang)中的臉的情況(kuang)下，防止受(shou)潮發霉。

公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天(tian)！顧客是企業生(sheng)存(cun)與發展(zhan)的(de)根本(ben)(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作的(de)機會，不(bu)斷提高自身(shen)的(de)竟爭能力，實(shi)現合作共(gong)贏的(de)目(mu)標(biao)。

存(cun)儲(chu)空間(jian)分(fen)為以(yi)下(xia)幾類：冷凍(dong)冷藏，需(xu)要(yao)存(cun)放保(bao)鮮的(de)原(yuan)料;餐(can)具存(cun)取，各類潔凈餐(can)具存(cun)儲(chu);工具存(cun)取，后廚人員所(suo)用(yong)的(de)刀、叉、勺、筷、毛巾(jin)、抹布都應(ying)該有(you)合(he)理擺(bai)放位置(zhi)(zhi);臨(lin)時(shi)放置(zhi)(zhi)，切配、腌醬待(dai)烹制原(yuan)料，所(suo)需(xu)的(de)盆、罐、桶、盒，都要(yao)有(you)合(he)適的(de)存(cun)放空間(jian)。

廚(chu)(chu)房設備(bei)與商(shang)用廚(chu)(chu)具設備(bei)有哪些不同?在購(gou)買的(de)(de)(de)(de)時候需要考慮到哪些問(wen)題?一(yi)般(ban)來說(shuo),如果是(shi)家庭使(shi)用的(de)(de)(de)(de)話,辦(ban)法就(jiu)是(shi)說(shuo)可以(yi)按(an)照(zhao)自己家庭的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設計來進(jin)行選擇購(gou)買，在價(jia)位,廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)大小(xiao)規格(ge)品(pin)牌上進(jin)行考慮,而選擇廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)話,不僅(jin)可以(yi)享(xiang)受到更為(wei)優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)產品(pin),而且也可以(yi)給(gei)你帶來為(wei)優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)后續(xu)保障服(fu)務。

二、設(she)備(bei)安置重實用，往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的(de)廚(chu)師成了設(she)備(bei)的(de)修理工，經營粵菜要(yao)(yao)配(pei)備(bei)廣式(shi)炒(chao)爐；以銷售燉(dun)品(pin)為(wei)主的(de)餐飲(yin)，廚(chu)房要(yao)(yao)配(pei)備(bei)大(da)量(liang)的(de)煲仔(zi)爐；以制作山西面食為(wei)特(te)色(se)的(de)餐飲(yin)，要(yao)(yao)設(she)計較大(da)規(gui)模的(de)面點房，配(pei)備(bei)大(da)口徑(jing)的(de)鍋(guo)灶、蒸灶。

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