杭州鎮江商用廚房設備生產廠服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體(ti)的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體(ti)廚房,工(gong)廠(chang)食堂,學校食堂等，主(zhu)要服務(wu)長三角一(yi)帶地區。

由于油煙蒸汽頻繁，必(bi)須配備一系列微波爐食品設備，還(huan)有(you)面條機(ji)、面條機(ji)、壓床機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、覺醒箱，其(qi)他是(shi)木制面條、蔬(shu)菜(cai)架，3、飲食室(shi)：將熱(re)水器和茶(cha)盒放(fang)在(zai)一起，4、涼菜(cai)房：有(you)工作臺、蔬(shu)菜(cai)架、雪箱、水池就(jiu)可(ke)以了。

比如，粗加工房一進門，就應(ying)該(gai)有(you)蔬菜架和冷(leng)庫(ku)，考(kao)慮到工作(zuo)(zuo)人員使用方(fang)便，有(you)效(xiao)地(di)設(she)置了相關設(she)備的具體位置，保證爐灶、調料(liao)臺(tai)等操作(zuo)(zuo)電源；切割操作(zuo)(zuo)臺(tai)（墩(dun)）及水池(chi)、碗柜、架子等配(pei)套設(she)備，冷(leng)鮮操作(zuo)(zuo)平(ping)(ping)臺(tai)和推拉門操作(zuo)(zuo)平(ping)(ping)臺(tai)的設(she)置中應(ying)插入(ru)等，以(yi)便于有(you)效(xiao)分(fen)配(pei)和使用。

單水槽尺寸安(an)裝三步(bu)：檢(jian)查(cha)在安(an)裝的(de)(de)過程中是否(fou)沒(mei)有(you)弄好的(de)(de)零件(jian)或者放平(ping)整沒(mei)有(you)，檢(jian)查(cha)完(wan)沒(mei)有(you)錯誤之(zhi)后，就開始在水槽里面防水進行測(ce)試(shi)，從側面反應下水器是否(fou)有(you)漏水情況，如(ru)果沒(mei)有(you)漏水或者滲水出來，就說明面盆下水管是安(an)裝好了;反之(zhi)呢，則還需要你(ni)在重新檢(jian)查(cha)一遍或者重新安(an)裝一次。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量(liang)及較大(da)規模的生產能力(li)(li)。

蒸箱(xiang)類設(she)備須(xu)每天更換一次新鮮(xian)的水，定期清洗冷凝器(qi)(qi)風(feng)(feng)扇扇葉，檢查(cha)風(feng)(feng)機電流、線路，及時添加制冷劑等(deng)，檢查(cha)冰箱(xiang)門的密封裝置，保證制冷效率，4、排(pai)煙類設(she)備：在日常(chang)維保中，要定期清洗排(pai)煙罩、油煙凈化器(qi)(qi)、排(pai)煙管道、風(feng)(feng)機、風(feng)(feng)柜等(deng)。

因為會產生較多油煙蒸汽(qi)，需要(yao)配備油煙機(ji)一系列設備，還有(you)面(mian)食機(ji)械，和面(mian)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)、醒發箱需要(yao)哪種配哪種就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以了，其他的(de)就(jiu)(jiu)是(shi)木面(mian)案(an)、菜架(jia)、冰箱、調料(liao)柜、水(shui)(shui)池等，10、備餐間(jian)配上(shang)開水(shui)(shui)器和茶葉柜，不(bu)可(ke)(ke)少的(de)，再配上(shang)水(shui)(shui)池，可(ke)(ke)以及(ji)時清(qing)潔餐具。

清洗油煙凈化器是為了(le)清理管道積(ji)蓄油垢污(wu)漬(zi)，避免(mian)火災(zai)隱患，沖洗油煙凈化器及維(wei)護人員需有電工資歷且持證上崗，重新組裝需認真檢查陰陽極的(de)偏差(cha)，確保每(mei)支陰極針的(de)位(wei)置沒有偏差(cha)后才可以把電場裝回油煙凈化設備的(de)機體里(li)。

公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧客是(shi)企業(ye)生存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜每(mei)一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作(zuo)共(gong)(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目標。

掌勺廚師的(de)實際(ji)操作在廚房范圍和裝載平臺(tai)之間需要(yao)(yao)0，8至(zhi)1，2米，間隔(ge)太小，無法(fa)回(hui)到腰部，而大型(xing)廚師需要(yao)(yao)通過，碟子的(de)通過有一個上限，單道不(bu)能小于(yu)1，0m，雙道不(bu)能小于(yu)13m，低(di)標準也(ye)需要(yao)(yao)控制在一個有效(xiao)的(de)范圍內。

賓客提前預(yu)定(ding)的菜肴，配制后(hou)應有一定(ding)的工(gong)作(zuo)臺(tai)面或臺(tai)架，以暫放待(dai)炒(chao)，刺身(shen)原料的制作(zuo)，要求有嚴格(ge)的衛生和低溫環境(jing)，除在管理上對生產(chan)制作(zuo)人員及其操作(zuo)有嚴格(ge)的操作(zuo)規范外，在設(she)計(ji)及設(she)備配備上也(ye)應充分考(kao)慮(lv)上述因素。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司主營電(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理(li)設(she)(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)(bei)、不銹(xiu)鋼水(shui)池(chi)、食(shi)品加(jia)工(gong)機械、排油煙凈化(hua)設(she)(she)備(bei)(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經(jing)理(li) 電(dian)話(hua)： 郵(you)箱： 地(di)址：蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)區臨湖鎮和安路(lu)1075號