湖州蒸煮設備(bei)感(gan)謝(xie)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備,鎮江酒店廚房設備,鎮江不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的企業(ye),服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚(chu)(chu)房,工廠(chang)食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等(deng)，主(zhu)要服(fu)務(wu)長三角一(yi)帶地區。

廚房(fang)(fang)設(she)計布局(ju)(ju)是廚房(fang)(fang)建設(she)的基礎，設(she)計布局(ju)(ju)的結果直接影響到廚房(fang)(fang)出品(pin)速度(du)、出口(kou)質量和建設(she)投(tou)資，面(mian)積過大(da)、設(she)備(bei)(bei)配備(bei)(bei)數量過多、功率過大(da)超越本企業廚房(fang)(fang)生(sheng)產需要;或(huo)片面(mian)追求設(she)備(bei)(bei)先進，功能完備(bei)(bei)，都(dou)將增加廚房(fang)(fang)的建設(she)投(tou)資。

清洗的時候一定要(yao)徹底，避(bi)免發生火災，同時沖(chong)洗油(you)煙(yan)凈化(hua)器人員需(xu)有(you)電工資質且(qie)持證(zheng)上崗，5、調(diao)理類設備：吊柜放置質輕的物(wu)品，盡量將重物(wu)擺(bai)在(zai)柜臺下層(ceng)，內部須保持干燥，水槽用刷子或棉(mian)布蘸中(zhong)性(xing)清潔(jie)劑即可，應(ying)避(bi)免用尖(jian)銳(rui)物(wu)品刻畫(hua)表面。

賓客提(ti)前預定(ding)(ding)的菜肴，配(pei)制后(hou)應(ying)有一定(ding)(ding)的工作(zuo)(zuo)臺面或臺架，以暫放待(dai)炒(chao)，刺身原料的制作(zuo)(zuo)，要求(qiu)有嚴(yan)(yan)格(ge)的衛生和低溫環(huan)境，除在管理上(shang)對生產制作(zuo)(zuo)人(ren)員及其操作(zuo)(zuo)有嚴(yan)(yan)格(ge)的操作(zuo)(zuo)規(gui)范外，在設(she)計及設(she)備配(pei)備上(shang)也(ye)應(ying)充分考慮上(shang)述因素。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，深(shen)受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇，公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

（2）鐵+18%鉻(ge)+8%鎳(nie)，在不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)中的代(dai)號為304，這種材質的產品不易生銹(xiu)(xiu)，3、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚具廚質：雖(sui)然不同的不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)餐具有不同的材質廚但是(shi)總的來看，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)餐具主要成分是(shi)鐵、鐵、鉻(ge)、鎳(nie)合金(jin)、錳、鈦、鈷、鉬和鎘等(deng)廚量元素。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天鎮江商用廚房設備就帶大家來了解一下(xia)！（1）根據廚房(fang)設備合理的工藝(yi)布(bu)局。

2，消(xiao)毒(du)柜(ju)要常通電，廚房設備，但是，雖說(shuo)消(xiao)毒(du)碗柜(ju)的密(mi)封性(xing)比較好，但是如果里面的紅外管長期(qi)不發熱，柜(ju)子里的潮濕空氣難以(yi)及(ji)時排出(chu)，附著(zhu)在餐具上(shang)的霉菌(jun)照樣會滋(zi)生，危害人體健康，每次(ci)消(xiao)毒(du)完畢，都(dou)要及(ji)時關閉電源，或拔下電源插頭。

公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客是企業生存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)根本，我們珍惜(xi)每一次合(he)作(zuo)的(de)(de)機會(hui)，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭(zheng)能(neng)力，實現合(he)作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標。

因此(ci)，對廚房(fang)進行(xing)設計布局(ju)必(bi)須充分(fen)研究，切實(shi)遵循相(xiang)關(guan)原則，以(yi)免產(chan)生遺(yi)憾，反之，廚房(fang)面(mian)積(ji)過小，設備設施(shi)配備不足(zu)或功率不夠，生產(chan)和使用過程中就會捉襟見肘(zhou)，不僅需要(yao)追加(jia)投資以(yi)滿足(zu)生產(chan)需要(yao)，而且還會影響正常生產(chan)和出品。

常見設(she)備(bei)的(de)(de)保(bao)養(yang)方(fang)法:1、加熱(re)設(she)備(bei)：容易(yi)產(chan)生水(shui)垢，影響導熱(re)、浪費能源，需要定期(qi)除(chu)(chu)垢，用醋精(jing)、檸檬(meng)酸或者專用的(de)(de)固體(ti)除(chu)(chu)垢劑加到水(shui)里來清除(chu)(chu)，3、制冷類設(she)備(bei)：定期(qi)除(chu)(chu)冰，每月檢查冷藏(zang)設(she)備(bei)的(de)(de)傳動帶，觀(guan)察它們(men)的(de)(de)周期(qi)和溫度(du)，及時調整除(chu)(chu)霜裝置。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司主營(ying)電磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不(bu)銹(xiu)鋼水池、食品(pin)加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎來(lai)電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號