專業直供(gong)圓蒸(zheng)煮爐(lu)批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

二、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金屬類，既無(wu)輻(fu)射，又不(bu)(bu)含甲醛；，三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)好，硬度高；，四、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用(yong)無(wu)縫焊(han)接、是一體的，永遠不(bu)(bu)開(kai)裂(lie)；，五、由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹(shu)脂合成的，也沒有自然花崗(gang)巖的輻(fu)射；，整體廚(chu)房工程行業(ye)同質化越來越嚴(yan)重，為免于價(jia)格戰(zhan)的惡(e)性(xing)競爭，不(bu)(bu)少(shao)經銷商(shang)、加(jia)盟(meng)商(shang)紛(fen)紛(fen)努(nu)力(li)發(fa)掘有賣點的特(te)色產品。

廚房(fang)是酒店(dian)(dian)、餐飲等(deng)非常重要(yao)的(de)(de)一(yi)部分，選(xuan)購好的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)是酒店(dian)(dian)經(jing)營重要(yao)的(de)(de)一(yi)個環節，廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)材質是影響廚房(fang)品(pin)質很(hen)重要(yao)的(de)(de)一(yi)個因素，下面介(jie)紹廚房(fang)設備(bei)材質的(de)(de)選(xuan)擇技巧，而(er)且，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料，往往在(zai)產品(pin)材料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手腳（如采用冷板(ban)噴涂），卻宣傳說自(zi)己采用什么(me)合金等(deng)，以求(qiu)低(di)價(jia)從中(zhong)謀取暴利。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

其次(ci)，商用(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些需要遵守的準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的;灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理布置(zhi)炊具、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必(bi)須充分(fen)考慮這些設(she)(she)備(bei)的安裝、維修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的地面(mian)宜用(yong)防滑(hua)、易于(yu)清洗(xi)的材(cai)質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清洗(xi)的材(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)效果(guo)；為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)需要運用(yong)人體工程學原理，合(he)理布局(ju);因個人不同需要，把冰箱(xiang)、電飯鍋(guo)、烤箱(xiang)、微(wei)波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方(fang)便(bian)開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的地方(fang)。

現在鎮江商用廚房設備的(de)特點(dian)是產(chan)品(pin)種類多(duo)、規格、功率、容量等各方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格也比(bi)較(jiao)高(gao)，更(geng)側重于整體廚(chu)(chu)房(fang)，涉(she)及到金屬材質(zhi)部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材質(zhi)，那(nei)么商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)設(she)計要點(dian)有哪(na)些？，一、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程通(tong)風(feng)技術(shu)應采用(yong)先進的(de)雙(shuang)進風(feng)式(shi)、低(di)噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風(feng)機技術(shu)，充(chong)分(fen)考慮中餐設(she)備(bei)熱(re)值高(gao)，油煙多(duo)等特點(dian)。

蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

2、連鎖餐(can)飲品(pin)(pin)牌(pai)，如外婆家(jia)這類的(de)餐(can)飲連鎖品(pin)(pin)牌(pai)，都(dou)有(you)(you)由自己的(de)中(zhong)央(yang)廚(chu)房生產半(ban)成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)，再統一配(pei)送到各個門店，后廚(chu)只(zhi)需按步驟簡單加工即(ji)可，所以對廚(chu)房的(de)功能要(yao)求也不會很高，只(zhi)需要(yao)有(you)(you)烹調區和收藏區即(ji)可，這樣(yang)在廚(chu)房的(de)設計(ji)與(yu)布局(ju)時(shi)，就要(yao)考慮(lv)各種設備的(de)合(he)理(li)布局(ju)及保證工作流程的(de)高效和順暢，避免貨物與(yu)人(ren)員走動(dong)路線交叉。

二、砧板、菜刀的(de)清潔，菜刀生(sheng)銹，可(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿(luo)卜(bu)片(pian)沾少許細沙擦洗，銹即可(ke)去掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔，家里(li)的(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會有(you)一層厚厚的(de)油(you)垢，用(yong)去污劑(ji)擦費時又(you)費力，有(you)一種簡捷又(you)有(you)效(xiao)的(de)方法：鍋(guo)內放(fang)少許水(shui)(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上，水(shui)(shui)燒開(kai)(可(ke)放(fang)一點洗潔精)，讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油(you)垢變得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就(jiu)光(guang)亮如新了。

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