南(nan)通專業生產壓面機精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

3，油(you)(you)煙機，油(you)(you)煙機在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍(bian)，在(zai)酒店、餐廳、學(xue)校等商用(yong)廚(chu)房中，更是(shi)必不(bu)(bu)可少，油(you)(you)煙機在(zai)安裝的(de)(de)時候(hou)不(bu)(bu)能太(tai)靠近(jin)灶臺(tai)(tai)，否則，不(bu)(bu)但給(gei)廚(chu)師工作(zuo)造成影響(xiang)，而且影響(xiang)排油(you)(you)煙的(de)(de)效果，4，照明問題，在(zai)光(guang)線不(bu)(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應該增(zeng)加(jia)照明燈，在(zai)酒店廚(chu)房，一(yi)般洗滌區(qu)和操作(zuo)臺(tai)(tai)都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)(de)照射燈，這類燈光(guang)線適度，方(fang)便開關。

3，設(she)(she)(she)置檢驗室或者檢驗儀(yi)器和(he)存樣設(she)(she)(she)備，確保飲食的來源安全(quan)，4，設(she)(she)(she)置專人看管，注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和(he)定期(qi)(qi)保養，使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的廚房要(yao)注意定期(qi)(qi)檢查(cha)閥門(men)是否漏氣(qi)，一(yi)旦(dan)發現漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁(jin)明(ming)火，并請(qing)專業人員維修(xiu)，用(yong)(yong)電設(she)(she)(she)備要(yao)定期(qi)(qi)檢查(cha)線路是否老化(hua)、裂開、短路，清洗時(shi)要(yao)斷電，不能(neng)用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗，所有設(she)(she)(she)備一(yi)旦(dan)出現故障，要(yao)及時(shi)排查(cha)維修(xiu)，完(wan)全(quan)排除故障后才能(neng)繼續使(shi)(shi)用(yong)(yong)。

1%,這(zhe)個數值越小越好，4、噪(zao)(zao)音：噪(zao)(zao)音也是(shi)(shi)一種污染,好的節能(neng)灶(zao)噪(zao)(zao)音低，5、排(pai)煙(yan)(yan)口溫度(du)：這(zhe)是(shi)(shi)一種非常簡單的測試方法，好的節能(neng)灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口的溫度(du)非常低，而一般(ban)的灶(zao)排(pai)煙(yan)(yan)口是(shi)(shi)根本(ben)不敢靠(kao)近的，抽油(you)煙(yan)(yan)機選購，抽油(you)煙(yan)(yan)機是(shi)(shi)保證廚房烹調(diao)功能(neng)中必(bi)不可少的配套產品(pin)，為了保證排(pai)煙(yan)(yan)達到環保標(biao)準，必(bi)須有油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化(hua)(hua)器，主要有水幕和靜電式以及uv凈(jing)化(hua)(hua)系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

除了(le)上(shang)面提到的(de)設(she)備(bei)，食堂廚房用(yong)品還需要有洗滌(di)、調配用(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子，廚具包(bao)括(kuo)刀具、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等，盛放調料(liao)和調制用(yong)的(de)器具，進餐時用(yong)的(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟(die)、杯(bei)子，處理垃(la)圾用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛放垃(la)圾用(yong)的(de)垃(la)圾桶，還有一次(ci)性衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等，大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)物件(jian)必(bi)須備(bei)全。

1、主(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的(de)(de)加(jia)工(gong)制(zhi)作(zuo)，通(tong)常(chang)采用的(de)(de)設(she)備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng)，3、粗加(jia)工(gong)間主(zhu)要(yao)用于食(shi)物原材料和(he)(he)半(ban)成品的(de)(de)清(qing)洗和(he)(he)初(chu)步加(jia)工(gong)，常(chang)備設(she)備有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架(jia)、水池等(deng)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

南通專業生產壓面機精細到位

與之相適應，中(zhong)式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求也將日趨增(zeng)大(da)，02、洗刷(shua)設(she)備(bei)類，洗刷(shua)類設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)洗碗機為主，估計到2015年，我(wo)國洗碗機的(de)出售規劃(hua)將到達35，商(shang)用(yong)制(zhi)冷保(bao)鮮設(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐厚(hou)多樣(yang)，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫，超(chao)市的(de)冷凍柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以及餐廳的(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等，我(wo)國制(zhi)冷設(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持續增(zeng)加。

現在鎮江商用廚房設備的(de)特點是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等(deng)(deng)各(ge)方面都比家用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格也比較高，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材(cai)(cai)質部分(fen)已經(jing)全(quan)部采(cai)用不銹鋼材(cai)(cai)質，那么商(shang)用廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)計(ji)要點有(you)哪些(xie)？，一、商(shang)用廚(chu)房(fang)工程通風技(ji)術應采(cai)用先進(jin)(jin)的(de)雙進(jin)(jin)風式、低噪音、強(qiang)力(li)環保式抽風機技(ji)術，充分(fen)考慮中餐設(she)備(bei)熱(re)值(zhi)高，油煙多(duo)等(deng)(deng)特點。