金華不銹鋼保潔柜生產廠商銷售(shou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
不銹鋼(gang)(gang)本身含(han)有12%以上的(de)(de)鉻(ge),高強度和耐(nai)腐蝕(shi)性(xing),不僅光(guang)潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便(bian),并(bing)且經久耐(nai)用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要求使(shi)用(yong)不銹鋼(gang)(gang),如(ru)麥(mai)當勞的(de)(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)(de)都是不銹鋼(gang)(gang),在廚房中,煙機、灶具產(chan)品經常會接觸到有酸鹽氣體(ti)等,這(zhe)樣其表(biao)面(mian)的(de)(de)保護膜(mo)就很快(kuai)被破壞(huai),表(biao)面(mian)出(chu)現腐蝕(shi)斑點,影響美觀。
1、主食加工間主要用于(yu)主食(粥、米(mi)飯、面食等(deng)(deng))的(de)加工制作(zuo),通常(chang)(chang)采(cai)用的(de)設備有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和(he)(he)木面案(an)板、壓面機(ji)(ji)、和(he)(he)面機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗加工間主要用于(yu)食物原(yuan)材料和(he)(he)半成品的(de)清洗和(he)(he)初步加工,常(chang)(chang)備設備有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨架、水(shui)池等(deng)(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚(chu)房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
1、主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)(shi)等(deng))的加(jia)工(gong)制作,通常采(cai)用的設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩(zhao)、工(gong)作臺等(deng),3、粗(cu)加(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要用于食(shi)(shi)物原材料和(he)半成品的清(qing)洗(xi)和(he)初步加(jia)工(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架(jia)、水池等(deng)。
3,油煙(yan)(yan)機,油煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用已很普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學(xue)校等商(shang)用廚房中(zhong),更是必不(bu)可(ke)少,油煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚師工作造(zao)成影響(xiang),而(er)且影響(xiang)排(pai)油煙(yan)(yan)的(de)(de)效果(guo),4,照(zhao)明(ming)(ming)問題(ti),在(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)(de)地方應該增加(jia)照(zhao)明(ming)(ming)燈,在(zai)酒(jiu)店廚房,一(yi)般洗(xi)滌(di)區和(he)操作臺都會(hui)增設櫥柜專(zhuan)用的(de)(de)照(zhao)射燈,這(zhe)類燈光(guang)線適(shi)度,方便開關。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明(ming)天!
三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲和非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲;冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)備(bei)就包括(kuo)電冰(bing)箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存儲設(she)備(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是普通照料(liao)的臺面和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或切菜所用的東(dong)西的器皿,選購廚(chu)房設(she)備(bei)的繩尺(chi)非(fei)有(you)必要有(you)下面幾點(dian):,酒店的全(quan)部設(she)備(bei)都必需有(you)抵(di)擋(dang)污(wu)染(ran)(ran)或許不易污(wu)染(ran)(ran)的才調(diao),沒有(you)衛生死角(jiao),以防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等(deng)污(wu)染(ran)(ran)到食(shi)物。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使鎮江商用廚房設備消毒柜的使(shi)用壽(shou)命(ming)縮短,這樣(yang)從酒店廚房的營銷來考慮(lv)的話一點都不劃算(suan),那(nei)么(me)就(jiu)來好好的教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房設備(bei)消毒柜的使(shi)用細節和清(qing)洗方法吧,很多的朋友習慣與用開水(shui)或者是滾(gun)燙(tang)的熱水(shui)對用具進行高(gao)溫殺毒。
2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的(de)(de)餐飲連鎖(suo)品(pin)牌,都有(you)(you)由(you)自(zi)己的(de)(de)中央(yang)廚(chu)房生產半成品(pin)餐品(pin),再統一配送(song)到各(ge)個(ge)門(men)店(dian),后廚(chu)只需按(an)步驟簡單加工(gong)即可,所以對廚(chu)房的(de)(de)功能要求(qiu)也(ye)不會很高(gao),只需要有(you)(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可,這樣在廚(chu)房的(de)(de)設計(ji)與布局時,就要考(kao)慮(lv)各(ge)種設備(bei)的(de)(de)合理布局及保證工(gong)作流(liu)程的(de)(de)高(gao)效和順暢,避(bi)免(mian)貨(huo)物與人員(yuan)走動路線交(jiao)叉。
幼兒園食堂廚(chu)房(fang)設備設計(ji)規劃至(zhi)關重要(yao)(yao),關乎孩子們的飲食安全與健康成長。那么(me)如何合(he)理設計(ji)幼兒園食堂廚(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)的功能(neng)區域包括食材(cai)儲存、食材(cai)準備、烹(peng)飪、配餐和清潔等(deng)區域。每個區域都要(yao)(yao)布局合(he)理,方便(bian)工作(zuo)...
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酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與(yu)保養是(shi)保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)運行順利、食(shi)品安全和顧客滿意度(du)的(de)關鍵。要確保設(she)備(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與(yu)保養,酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理人員可(ke)以(yi)采(cai)取以(yi)下(xia)措(cuo)施:1.建立設(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計(ji)劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護(hu)計(ji)劃,包括設(she)備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)(chu)房設備(bei)是日常生(sheng)活中不(bu)可或(huo)缺(que)的(de)一部分(fen),正確的(de)保(bao)養和(he)(he)管理方法對于延長(chang)設備(bei)使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)保(bao)養和(he)(he)管理要(yao)點:一、定期檢查(cha)廚(chu)(chu)房設備(bei)應定期進行檢查(cha),以(yi)確保(bao)其正常運轉(zhuan)。檢查(cha)內容(rong)包(bao)括(kuo)設備(bei)電(dian)...
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