南京廚(chu)房排煙管(guan)道(dao)公司服務至上(shang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)(ying)、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

1，主(zhu)題餐廳廚房(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)(bu)干擾和便于清(qing)理(li)衛生，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)和工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗、通道等(deng)(deng)，庫房(fang)不(bu)(bu)要與營業區相(xiang)通，對主(zhu)題餐廳廚房(fang)內空間進行(xing)(xing)合理(li)布(bu)局(ju)，通道布(bu)局(ju)要便于發生緊急情況時進行(xing)(xing)人員疏散、維護等(deng)(deng)費(fei)用、庫房(fang)，根(gen)(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐飲(yin)生產(chan)場所的(de)區域安(an)排是指根(gen)(gen)據餐飲(yin)生產(chan)的(de)特點。

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤箱的表面(mian)，查所有線路(lu)是(shi)否(fou)暢(chang)通，持鏈條和(he)開關(guan)的連(lian)接性，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的鐵(tie)架(jia)及(ji)不銹(xiu)鋼盤(pan)，經(jing)常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼板(ban)，經(jing)常檢(jian)修扒板(ban)的天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)(tou)并(bing)保持清(qing)潔(jie)，每15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置，油(you)炸(zha)爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁及(ji)過慮(lv)網，每15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點火裝置，檢(jian)查排油(you)管裝置。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國鎮江商用廚房設備商場未來(lai)開展(zhan)趨勢(shi)分(fen)析，1，產(chan)品(pin)結構向漂亮、時髦、環保、能耗低的方(fang)向演化(hua)，而要(yao)(yao)在(zai)我國現在(zai)的商場狀況中勝出(chu)，只(zhi)要(yao)(yao)進步(bu)自(zi)己產(chan)品(pin)的附加(jia)值和優勢(shi)，才能在(zai)劇烈的競爭中生存(cun)下來(lai)，并且也只(zhi)要(yao)(yao)進步(bu)自(zi)己的歸納實力，也才能在(zai)未來(lai)的開展(zhan)中站穩腳跟。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的生產能(neng)力(li)。

廚(chu)房(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常(chang)重要(yao)的(de)一(yi)部分，選購好的(de)廚(chu)房(fang)設備是(shi)(shi)酒店經營重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設備的(de)材(cai)(cai)質是(shi)(shi)影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要(yao)的(de)一(yi)個(ge)因素，下面(mian)介紹廚(chu)房(fang)設備材(cai)(cai)質的(de)選擇(ze)技巧，而且，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料，往往在產(chan)品(pin)材(cai)(cai)料的(de)種類(lei)、厚度(du)、處理工(gong)藝上(shang)做(zuo)手腳（如(ru)采用冷板噴涂），卻宣傳說(shuo)自(zi)己采用什(shen)么合金(jin)等，以求低(di)價從中謀取暴利。

三、貯藏(zang)設備，貯藏(zang)設備分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設備就(jiu)包括(kuo)電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜，非(fei)(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設備寶貨地柜、吊柜等(deng)，四(si)、調度設備，調度設備就(jiu)是普通照料的(de)(de)(de)臺面和(he)收拾(shi)配料醬料或(huo)切(qie)菜所用的(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)器(qi)皿，選(xuan)購廚房設備的(de)(de)(de)繩(sheng)尺非(fei)(fei)有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點：，酒店的(de)(de)(de)全(quan)部(bu)設備都必需有(you)(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不(bu)易污染(ran)的(de)(de)(de)才(cai)調，沒有(you)(you)衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染(ran)到食物。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為(wei)您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明天！

南京廚房排煙管道公司(si)服務至上

否則，不合(he)理(li)的(de)(de)設(she)(she)計，不僅增加廚(chu)房(fang)(fang)(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產中暴露(lu)出各種(zhong)不足，增加人工(gong)及機械的(de)(de)運(yun)營(ying)成本，給酒店(dian)的(de)(de)管理(li)帶來(lai)諸多不便，實(shi)用與方便廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計必須符合(he)人體工(gong)程學的(de)(de)原(yuan)理(li)，方便使用，更大限度地減(jian)輕操(cao)作(zuo)(zuo)者的(de)(de)勞動強度，以提(ti)高工(gong)作(zuo)(zuo)效率(lv)，降低運(yun)營(ying)成本，美國的(de)(de)一位管理(li)學家(jia)曾經說過(guo)，世(shi)界(jie)上(shang)除(chu)了(le)連鎖店(dian)或聯鎖飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計布(bu)局大致相同之外(wai)，不可能(neng)再找到兩(liang)家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設(she)(she)計布(bu)局上(shang)一致的(de)(de)了(le)。

二、符(fu)合工作流(liu)程，方(fang)便快(kuai)捷的(de)(de)原(yuan)則(ze)，功(gong)能(neng)區設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)按照儲存、粗(cu)加工、熱加工、主(zhu)食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾(ji)房的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)，工作流(liu)程順暢，避(bi)免(mian)回流(liu)，設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合員工操作的(de)(de)一(yi)般流(liu)程，設(she)(she)備(bei)使用方(fang)便易(yi)于操作，三、合理配(pei)置(zhi)(zhi)(zhi)，經濟(ji)實用的(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功(gong)能(neng)間(jian)要(yao)按需設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)，不(bu)要(yao)過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能(neng)太次(ci)，滿(man)足預算(suan)的(de)(de)情(qing)況下，選擇合適(shi)型號，高質量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。