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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
連鎖餐飲(yin)廚房設計(ji)應(ying)如何合理布局(ju)?廚房設備的(de)配置要(yao)從實際情況出發,方便實用,改(gai)善(shan)廚師工作環(huan)境,長久(jiu)耐用,節(jie)省勞(lao)動(dong),安全為(wei)主(zhu),因此,合理的(de)廚房布局(ju)設計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設計(ji)原則:,一、廚房布局(ju)設計(ji)應(ying)滿足既定菜(cai)式的(de)需要(yao),二(er)、嚴格(ge)掌握生熟(shu)分開、潔(jie)污分流的(de)原則,確保廚房飲(yin)食衛生,三、生產加工流程(cheng)簡(jian)短順暢,避(bi)免迂(yu)回(hui)交(jiao)叉,盡量縮短輸(shu)送流程(cheng),使(shi)路徑分明(ming)。
03、制(zhi)冷保鮮(xian)類,我國商用(yong)制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)的增(zeng)加率估計(ji)將(jiang)會有所下降,首(shou)要(yao)因該職(zhi)(zhi)業(ye)商場規劃逐年增(zeng)大(da),制(zhi)冷設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)節能(neng)目標將(jiang)進(jin)一步進(jin)步,職(zhi)(zhi)業(ye)結(jie)構將(jiang)面對較大(da)的調整,跟著(zhu)近幾年家(jia)電連鎖業(ye)的鼓起,它成(cheng)了當時家(jia)電業(ye)出售的重要(yao)渠道(dao),但因為家(jia)電連鎖店(dian)的進(jin)入(ru)成(cheng)本和(he)運(yun)營成(cheng)本較高,已有廠(chang)家(jia)在尋求其它途徑,如進(jin)入(ru)建材城(cheng)和(he)整體廚房展示廳等。
而鋁合金(jin)正(zheng)常情況(kuang)下,因表面三氧(yang)二鋁保(bao)護膜(mo)來提高(gao)強度和耐(nai)腐(fu)蝕,其實,銅(tong)質(zhi)爐頭才是消費(fei)者的選擇,專家(jia)認為,銅(tong)質(zhi)爐頭具有以下優點:銅(tong)的導熱性好,散熱好,熱效(xiao)率(lv)高(gao),不易產生(sheng)回火(huo),而鋁制合金(jin)通常在表面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐(fu)蝕,然(ran)而在廚房中,經常會(hui)接觸到酸鹽等,這樣表面的保(bao)護膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕破壞,表面出現腐(fu)蝕斑點,影(ying)響美觀,降低使用(yong)壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。
幼兒園選購食堂廚(chu)房(fang)設備要注(zhu)意(yi)些什么?購買廚(chu)房(fang)設備并不(bu)是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好的(de),如何把(ba)(ba)控好質量和價(jia)錢之(zhi)間的(de)平衡呢?給大家(jia)講(jiang)一下購買廚(chu)房(fang)設備的(de)幾個注(zhu)意(yi)點,廚(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)(huo)的(de)中心,很對酒店食店發(fa)作火(huo)(huo)災的(de)緣(yuan)由(you)都是(shi)有廚(chu)房(fang)防火(huo)(huo)做得不(bu)當而惹起的(de),酒店有許(xu)多人員(yuan)走動(dong),爲了把(ba)(ba)風險降到較低,廚(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何物體都應該用不(bu)燃(ran)或(huo)許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)材(cai)料來做。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過猛(meng)、油溫(wen)過高(gao)造成油鍋起(qi)(qi)火(huo),二、廚房中的(de)氣(qi)瓶應集中在(zai)一起(qi)(qi)管(guan)理,距(ju)燈具或(huo)明火(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足夠的(de)間距(ju),以防高(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶,引(yin)起(qi)(qi)可燃氣(qi)體泄漏(lou),造成火(huo)災。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze);愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天(tian)!
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為(wei)什么說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具的(de)(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼較(jiao)好(hao)呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具:不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具為(wei)現代(dai)人所推(tui)崇,在(zai)餐飲(yin)業得到越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣泛的(de)(de)應用,廚(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具還具有其他許多(duo)優點,比如導熱快、烹飪效率(lv)高(gao);不(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨(mo)損(sun);節能(neng)環保造型(xing)和(he)功(gong)能(neng)多(duo)樣(yang),適合現代(dai)餐飲(yin)業的(de)(de)發展需(xu)要;另(ling)外,從健康角度來看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具也(ye)比鋁(lv)質廚(chu)具更穩(wen)定,更利于(yu)人類健康。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,鎮江商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房設計中使用比較多,在商(shang)(shang)用廚(chu)房工(gong)程設計和裝修的過(guo)程中,有的細節雖小,但卻很(hen)重(zhong)要,商(shang)(shang)用廚(chu)房裝修要點,1,地(di)磚選擇,地(di)磚必須(xu)選擇防滑(hua)、防水、容易干燥(zao)的,廚(chu)房設備一次性采(cai)購能夠在廚(chu)房裝飾風(feng)格上達(da)成一致(zhi),而(er)且(qie)能夠得(de)到廚(chu)房設備供應商(shang)(shang)提(ti)供的優惠,因(yin)此(ci)這是一個不失為明智的選擇。
幼兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設備設計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們(men)的飲食(shi)安全與(yu)健(jian)康成長。那么(me)如何合理設計幼兒園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設備?一、廚(chu)房的功能區域包括食(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區域。每(mei)個區域都要布局(ju)合理,方便工作...
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酒店(dian)廚房(fang)工程的設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安(an)全和顧(gu)客(ke)滿意(yi)度的關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)(she)備(bei)的維護(hu)(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人員可以采取以下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)計(ji)劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維護(hu)(hu)計(ji)劃,包括(kuo)設(she)(she)備(bei)的檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是日常生活中不可或缺(que)的(de)一(yi)部分,正確(que)的(de)保(bao)養和管(guan)理(li)方法對于延(yan)長設(she)備(bei)(bei)(bei)使用(yong)(yong)壽(shou)命、確(que)保(bao)使用(yong)(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)保(bao)養和管(guan)理(li)要(yao)點:一(yi)、定期檢(jian)查(cha)(cha)(cha)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)應定期進行(xing)檢(jian)查(cha)(cha)(cha),以確(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)(cha)內容包括設(she)備(bei)(bei)(bei)電...
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