浙(zhe)江專業(ye)從(cong)事不銹鋼刀(dao)具消毒柜(ju)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

1，烤箱每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)烤箱的(de)表面，查所有線路是否暢(chang)通(tong)，持鏈條和開關的(de)連接性，保(bao)證其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵架(jia)及(ji)不銹鋼盤(pan)，經常清洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭，3，扒(ba)爐(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)鋼板(ban)，經常檢修扒(ba)板(ban)的(de)天(tian)然(ran)氣(qi)噴頭并保(bao)持清潔，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭和點火(huo)裝置，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)(xi)油爐(lu)內壁及(ji)過慮網，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然(ran)氣(qi)的(de)噴頭和點火(huo)裝置，檢查排油管裝置。

三、貯藏設(she)(she)備(bei)，貯藏設(she)(she)備(bei)分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)(cun)(cun)儲和非冷(leng)(leng)藏存(cun)(cun)(cun)儲；冷(leng)(leng)藏存(cun)(cun)(cun)儲設(she)(she)備(bei)就(jiu)包括電(dian)冰箱和冷(leng)(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏存(cun)(cun)(cun)儲設(she)(she)備(bei)寶(bao)貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調度(du)設(she)(she)備(bei)，調度(du)設(she)(she)備(bei)就(jiu)是普通照料(liao)的臺面和收拾(shi)配料(liao)醬料(liao)或(huo)(huo)切菜所用的東西的器皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)的繩尺非有(you)必要有(you)下面幾點：，酒店(dian)的全部設(she)(she)備(bei)都(dou)必需有(you)抵擋污(wu)染(ran)(ran)或(huo)(huo)許不易污(wu)染(ran)(ran)的才調，沒有(you)衛生死角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)(ran)到食物。

一、一定要干凈(jing)衛生，這是廚房(fang)設備必需求遵照干凈(jing)衛生繩尺，二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)物(wu)體應(ying)該獨立擺(bai)放(fang)，三、要便利，隨手，酒店(dian)廚房(fang)有不(bu)少(shao)人員走動，所以(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上要依(yi)照普(pu)通烹調(diao)的(de)(de)(de)流程來(lai)布置，便利適用，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都(dou)能影(ying)響到運用，所以(yi)要選擇(ze)契合(he)人體工程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響職工的(de)(de)(de)使命心境(jing)，甚(shen)至(zhi)能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

但很(hen)多食堂管理者并不(bu)愿意相信機(ji)器(qi)能(neng)比人手洗得干凈，所以出現了普及率低的情(qing)況，洗碗機(ji)作為舶來(lai)品，在上(shang)世紀末進(jin)入中(zhong)國之(zhi)后，一直沒有引起廣泛的關(guan)注，不(bu)論(lun)是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企業，似(si)乎(hu)都對這個外來(lai)的家(jia)伙保持觀望態度(du)，近(jin)兩年，隨(sui)著洗碗機(ji)技(ji)術的不(bu)斷改(gai)善(shan)日(ri)趨成(cheng)熟，加上(shang)一些餐飲經營者的大膽嘗試，洗碗機(ji)在國內(nei)逐漸被人熟知并接受(shou)。

其實(shi)這些問題的原因只有(you)一個：你家(jia)食堂缺少一臺全自動(dong)洗碗(wan)機，它也可以成為廚房(fang)的幫(bang)手，它不(bu)僅洗碗(wan)干凈、效率高(gao)，而且減輕員工勞動(dong)強度，節約成本(ben)，由于進(jin)口的洗碗(wan)機多(duo)適(shi)用于歐美家(jia)庭的餐(can)具，進(jin)入家(jia)庭之(zhi)后，難(nan)免出現“水土(tu)不(bu)服”，洗滌效果不(bu)佳直接(jie)地引起了中國消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)對洗碗(wan)機的偏見(jian)，甚至有(you)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)因為不(bu)會使用，洗碗(wan)機在家(jia)淪為碗(wan)柜。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！

浙江(jiang)專(zhuan)業(ye)從事不銹(xiu)鋼刀具消(xiao)毒柜

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類，我國商用制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)(de)增加率估(gu)計將(jiang)會有(you)所下降(jiang)，首要因該(gai)職(zhi)業(ye)商場規劃逐年(nian)(nian)增大(da)，制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)節能目(mu)標將(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業(ye)結構(gou)將(jiang)面對較大(da)的(de)(de)調整，跟著近(jin)幾年(nian)(nian)家電(dian)連鎖(suo)業(ye)的(de)(de)鼓(gu)起，它(ta)成(cheng)了當時(shi)家電(dian)業(ye)出售的(de)(de)重要渠道，但因為家電(dian)連鎖(suo)店的(de)(de)進(jin)入成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較高，已有(you)廠家在尋求(qiu)其它(ta)途徑，如進(jin)入建(jian)材(cai)城和(he)整體(ti)廚(chu)房展示廳等。

廚(chu)房設備(bei)是(shi)一(yi)層厚厚的(de)油(you)污這(zhe)可怎(zen)么辦(ban)呢，要想清(qing)(qing)洗(xi)干凈這(zhe)些(xie)設備(bei)上的(de)油(you)污并不(bu)容(rong)易(yi)，但是(shi)只(zhi)要掌握了一(yi)些(xie)小(xiao)技(ji)巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油(you)污，下面廚(chu)房設備(bei)廠家為大家介紹幾(ji)款廚(chu)房設備(bei)清(qing)(qing)洗(xi)的(de)小(xiao)妙招吧(ba)！，電鍍水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)日久會變黑而失(shi)去光澤，用(yong)(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦拭(shi)皆不(bu)理想，好的(de)辦(ban)法(fa)是(shi)用(yong)(yong)少許面粉放在一(yi)塊干布上，反復擦試(shi)水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)，然后再(zai)用(yong)(yong)濕布擦，用(yong)(yong)干布再(zai)擦，水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)即可光亮如(ru)新。