專(zhuan)業生產燃氣單(dan)門蒸飯車設(she)計(ji)質(zhi)量(liang)上(shang)乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye)(ye)，位于(yu)蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。

三(san)、貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)就包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)就是普通照料的臺面和(he)收拾配料醬(jiang)料或切菜所用的東西的器(qi)皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)的繩尺非有(you)必要(yao)有(you)下面幾點：，酒店(dian)的全部設(she)備(bei)(bei)(bei)都必需有(you)抵擋(dang)污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的才調(diao)，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老(lao)鼠螞(ma)蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食物。

食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)要(yao)注意些什么？在做食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)的(de)時候，其實我們有很(hen)多值(zhi)得去注意的(de)事項，那么，到(dao)底有哪些需(xu)要(yao)注意的(de)事項呢？在這里給(gei)大家(jia)匯(hui)總了關于(yu)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)注意事項，希望能夠幫助到(dao)大家(jia)，讓(rang)客人(ren)一(yi)主題餐(can)廳(ting)在視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地感受(shou)到(dao)形式美(mei)與藝術美(mei)，如(ru)果廚(chu)(chu)房(fang)需(xu)要(yao)做成(cheng)透明，可以根(gen)據店面的(de)平(ping)面圖風(feng)格來(lai)布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及較大規(gui)模(mo)的生產能力。

3，油(you)(you)(you)煙機，油(you)(you)(you)煙機在(zai)家(jia)庭中(zhong)使用已(yi)很普遍(bian)，在(zai)酒店(dian)、餐廳(ting)、學校等商用廚房(fang)中(zhong)，更是必不(bu)可少，油(you)(you)(you)煙機在(zai)安裝的(de)時候不(bu)能太靠近(jin)灶臺，否則(ze)，不(bu)但給廚師(shi)工作造(zao)成影(ying)響(xiang)，而且影(ying)響(xiang)排(pai)油(you)(you)(you)煙的(de)效果，4，照(zhao)明(ming)(ming)問題，在(zai)光線不(bu)夠的(de)地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)(ming)燈(deng)，在(zai)酒店(dian)廚房(fang)，一般洗滌區(qu)和操(cao)作臺都會(hui)增(zeng)設櫥柜專用的(de)照(zhao)射燈(deng)，這類燈(deng)光線適(shi)度，方(fang)便開關。

食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)要(yao)注(zhu)意(yi)些(xie)什么(me)？在做(zuo)食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)時(shi)候，其(qi)實我們(men)有很多值得(de)去注(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)，那么(me)，到(dao)底(di)有哪些(xie)需要(yao)注(zhu)意(yi)的(de)事項(xiang)呢？在這里給大(da)家匯總了關于(yu)食堂(tang)(tang)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)注(zhu)意(yi)事項(xiang)，希望能夠幫助到(dao)大(da)家，讓(rang)客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能強烈地感受(shou)到(dao)形式美與藝術美，如(ru)果廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明，可以根據店面的(de)平面圖(tu)風格來布局我們(men)的(de)廚房(fang)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為您(nin)的朋友，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

餐(can)(can)飲業廚房功(gong)能區的(de)劃分(fen)：主(zhu)食庫，副食、干貨庫，腌制(zhi)間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初(chu)加工間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加工間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐(can)(can)區，售賣、傳菜區，就餐(can)(can)區，2、儲藏(zang)(zang)設(she)備：其(qi)分(fen)為(wei)食品儲藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺等，器物(wu)用品儲藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

其次(ci)，商用酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)(she)(she)(she)(she)計時還(huan)有一些需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)(she)計應以減(jian)(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)便使用來為目的(de)(de);灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺(tai)高(gao)度，以距地(di)面(mian)(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計應合理(li)布置(zhi)炊具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，必(bi)須充(chong)分考慮這些設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安裝、維(wei)修及(ji)使用安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用防滑、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)(mian)宜選用防火、抗熱、易于(yu)(yu)清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計不應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通風(feng)、照(zhao)明等效果；為減(jian)(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度需要(yao)運用人(ren)體工(gong)程學原(yuan)理(li)，合理(li)布局;因個人(ren)不同(tong)需要(yao)，把(ba)冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)布置(zhi)在適(shi)當(dang)位(wei)置(zhi)，方(fang)便開(kai)啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大，氣(qi)味也大，易于(yu)(yu)放在方(fang)便傾(qing)倒又(you)隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鎮江不銹鋼廚房設備及(ji)環保排(pai)煙(yan)配(pei)套(tao)及(ji)酒(jiu)店設備與用品。