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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

通常(chang)用的廚房(fang)的配套設(she)備(bei)包括：通風設(she)備(bei)如(ru)排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)統的排煙(yan)(yan)(yan)罩、風管、風柜(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)化器、隔(ge)油池等，大型(xing)餐飲業還包括傳菜電梯，二、食堂廚房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐，煲仔爐具(ju)，蒸柜(ju)，電磁爐，微波(bo)爐，烤爐;，此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電蒸柜(ju)、微波(bo)爐、攪拌機、電飯煲、電烤箱等一系(xi)列飯店(dian)廚房(fang)設(she)備(bei)產品。

廚(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合(he)格安排廚(chu)具的(de)平面位置、空間位置，保證(zheng)生(sheng)產人員(yuan)高效的(de)工作(zuo)流向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類(lei)型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)性(xing)質，所以一般(ban)要(yao)(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以較快(kuai)的(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收(shou)，故廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)會(hui)(hui)相對(dui)小，加(jia)之中央廚(chu)房(fang)的(de)配送(song)，可免去廚(chu)房(fang)的(de)加(jia)工場(chang)地(di)，只需保留烹調區和收(shou)藏區，因快(kuai)餐(can)店的(de)衛生(sheng)狀況引人關(guan)注，所以大多(duo)數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會(hui)(hui)設(she)計成明檔，這就要(yao)(yao)求在(zai)廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候，選用的(de)廚(chu)具、設(she)備和裝(zhuang)飾要(yao)(yao)便于(yu)清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做鎮江商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、鎮江酒店廚房設備，主要包括了冰(bing)箱、立(li)方(fang)立(li)式冰(bing)柜、臺(tai)式冰(bing)柜等產品，預計價格差多(duo)不到要10000元左右(you)，在飯店廚房設備中設立(li)冷(leng)凍(dong)設備設施，能夠更好(hao)的保(bao)險食(shi)物，就(jiu)和家居廚房設備中的冰(bing)箱一樣，擁有(you)著(zhu)無法(fa)可替代的作(zuo)用。

其優點大多和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具有相(xiang)似之處，但(dan)是近期科學(xue)研究發(fa)現，鋁廚(chu)具中的(de)(de)鋁離(li)子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放強酸或(huo)者堿性(xing)食(shi)物，在正(zheng)常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時(shi)候，也(ye)會溶出不(bu)(bu)少鋁離(li)子(zi)，而鋁離(li)子(zi)會加速人體的(de)(de)衰老，甚至導致老年(nian)癡呆(dai)癥，所(suo)以(yi)說，在選購廚(chu)房設備前就(jiu)要知(zhi)道(dao)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)價位，它有不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)等值，我們可(ke)以(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)房設備廚(chu)具，也(ye)可(ke)以(yi)選擇不(bu)(bu)同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)房設備。

蘇(su)州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

鎮江商用廚房設備首要(yao)特點是其應用(yong)于商(shang)業場所，比如，酒店(dian)、飯(fan)店(dian)等，而非一般(ban)家庭運(yun)用(yong);產(chan)(chan)品(pin)規格、品(pin)種、應用(yong)規劃多，而商(shang)用(yong)廚房設備首要(yao)有以下幾(ji)大類(lei)，另一方(fang)面，現(xian)代(dai)中(zhong)式快餐(can)(can)的(de)開展不(bu)只需要(yao)具有我國共同風(feng)味的(de)餐(can)(can)飲產(chan)(chan)品(pin)，一起也需要(yao)符和中(zhong)式快餐(can)(can)特點的(de)先進(jin)出(chu)產(chan)(chan)加(jia)工及(ji)保質保鮮、出(chu)售服(fu)務設備，這是中(zhong)式餐(can)(can)飲產(chan)(chan)品(pin)大批(pi)量、工業化(hua)出(chu)產(chan)(chan)的(de)要(yao)求。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鎮江不銹鋼廚房設備及環保排煙配(pei)套(tao)及酒店設備與用品。

為了確保飲(yin)食安全很(hen)多酒店廚(chu)房添置了消(xiao)毒柜，但是很(hen)多使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)者其實并不了解消(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)方(fang)法(fa)和使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)完消(xiao)毒柜之(zhi)后的(de)清洗方(fang)法(fa)，這樣很(hen)有(you)可能會使(shi)(shi)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)壽(shou)命縮短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷(xiao)來考慮的(de)話一點都不劃算(suan)，那(nei)么就來好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)細節和清洗方(fang)法(fa)吧，很(hen)多的(de)朋友(you)習(xi)慣與(yu)用(yong)(yong)(yong)開水或(huo)者是滾燙(tang)的(de)熱水對用(yong)(yong)(yong)具進行高(gao)溫殺毒。