金華(hua)食(shi)堂廚房設(she)備專業定(ding)制安裝(zhuang)設(she)計(ji)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路(lu)3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

二(er)、確保(bao)廚(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計流(liu)程(cheng)符合衛生防(fang)疫部門(men)的(de)要(yao)求，三、廚(chu)房(fang)灶(zao)具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流(liu)行的(de)溝(gou)(gou)風式燃燒器(qi)，加強力鼓風機，確保(bao)燃燒值可達(da)到高效(xiao)率運(yun)轉的(de)需求，四(si)、廚(chu)房(fang)污水處理系(xi)(xi)統采用地溝(gou)(gou)及單級及多級隔油處理方式，五、廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)(yan)系(xi)(xi)統建議選用符合環保(bao)和消防(fang)要(yao)求的(de)運(yun)水煙(yan)(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)復合式油煙(yan)(yan)(yan)治(zhi)理系(xi)(xi)統，確保(bao)除(chu)油煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)果達(da)到環保(bao)局(ju)所要(yao)求的(de)排放(fang)標準(zhun)。

設(she)(she)計(ji)時應全(quan)(quan)面了解實際情(qing)況(kuang)，充(chong)分尊重廚房(fang)生產(chan)(chan)的(de)客觀規律(lv)，自覺遵守設(she)(she)計(ji)的(de)原則(ze)，保(bao)證廚房(fang)生產(chan)(chan)流程的(de)暢通，避免廚房(fang)內(nei)人員的(de)交叉與碰撞，合理劃分各(ge)功能(neng)區域，各(ge)區域間即獨立又能(neng)互相配合，多(duo)選用(yong)節(jie)(jie)能(neng)環保(bao)的(de)優質設(she)(she)備，要有利于其使用(yong)、清潔、維修(xiu)、安全(quan)(quan)及節(jie)(jie)能(neng)，布局時要考慮到采光、照明和通風(feng)，較大限(xian)度利用(yong)自然條件，節(jie)(jie)約運營成本。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鎮江不銹鋼廚房設備有(you)(you)那些優點?，整體廚(chu)房工(gong)程行業同(tong)質化越(yue)來越(yue)嚴重，為(wei)免于價格戰的惡性競(jing)爭，不少經銷商、加(jia)盟商紛紛努力(li)發掘有(you)(you)賣點的特色產(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大(da)規(gui)模的生(sheng)產能(neng)力。

連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)房設(she)計應(ying)如(ru)何合理(li)布(bu)(bu)局(ju)？廚(chu)房設(she)備的配置要從實際(ji)情況出發，方便實用(yong)，改(gai)善廚(chu)師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節(jie)省勞動，安全(quan)為主(zhu)，因此，合理(li)的廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)計應(ying)遵循以下設(she)計原(yuan)則：，一、廚(chu)房布(bu)(bu)局(ju)設(she)計應(ying)滿(man)足既定(ding)菜式的需要，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟分開、潔污(wu)分流(liu)的原(yuan)則，確保廚(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)簡短(duan)順暢，避免(mian)迂(yu)回交叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送流(liu)程(cheng)(cheng)，使路徑分明。

六、水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的整體構(gou)(gou)造十(shi)分好，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好清洗(xi)，不(bu)論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈(ling)就可清洗(xi)干凈，而且(qie)不(bu)會(hui)留下痕(hen)跡，且(qie)不(bu)銹鋼櫥柜臺面折角為圓弧狀，使清洗(xi)不(bu)留死角，人們(men)的消(xiao)費觀念趨向(xiang)理性，不(bu)銹鋼廚具性能結構(gou)(gou)穩定，使用(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高(gao)，所以(yi)當(dang)前對(dui)于不(bu)銹鋼行(xing)業的發展也有著更多(duo)期待。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天(tian)！

金華(hua)食堂(tang)廚房設備專業定制安裝(zhuang)設計

2，灶臺和廚房(fang)(fang)門(men)要(yao)采(cai)用(yong)防(fang)火(huo)材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不(bu)(bu)吸水(shui)，墻壁光(guang)滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)(qing)潔、除垢，要(yao)保持廚房(fang)(fang)的(de)潔凈(jing)，及時清(qing)(qing)潔使用(yong)設備(bei)和地面，廚房(fang)(fang)排污流(liu)(liu)向從高清(qing)(qing)潔區(qu)(qu)(qu)流(liu)(liu)向低(di)清(qing)(qing)潔區(qu)(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔凈(jing)與污染(ran)區(qu)(qu)(qu)均不(bu)(bu)能(neng)產生交叉，潔凈(jing)區(qu)(qu)(qu)不(bu)(bu)能(neng)設置明溝，設備(bei)要(yao)選擇(ze)安全(quan)的(de)設備(bei)，質量(liang)有保障的(de)，帶有安全(quan)防(fang)護措(cuo)施，不(bu)(bu)易傷人的(de)。

1，2，安全(quan)隱(yin)患，比傳統的燃油(you)、燃氣爐具(ju)更安全(quan)并擴大了(le)場地使(shi)(shi)用限(xian)制（例如地下室(shi)、高(gao)層建筑(zhu)的頂樓廚房）并配置(zhi)(zhi)多重安全(quan)保護裝置(zhi)(zhi)，減(jian)少意外事故的發生，3，空燒保護，過載保護功能，無廢氣污染：無明火燃燒、無鼓(gu)風(feng)裝置(zhi)(zhi)可減(jian)少熱量散(san)發、提高(gao)能源使(shi)(shi)用效率、減(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來(lai)源于爐灶(zao)鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達）。