江蘇不銹(xiu)鋼保潔柜生(sheng)產廠(chang)商(shang)定制誠(cheng)信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和鋁合(he)(he)金(jin)(jin)(jin)相比，鋁合(he)(he)金(jin)(jin)(jin)的密度接(jie)近(jin)2，很多鋁合(he)(he)金(jin)(jin)(jin)的油煙機如果(guo)平常(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養(yang)，在用過幾年之(zhi)后(hou)，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)強度高，越用越光亮，這(zhe)樣防污性(xing)、隱(yin)蔽(bi)性(xing)都要好一些，是常(chang)用常(chang)新的東西(xi)，而鋁合(he)(he)金(jin)(jin)(jin)導(dao)熱性(xing)不(bu)(bu)好，散熱差，熱效率也隨之(zhi)下降，容易(yi)造成回(hui)火(huo)，燃燒時CO含(han)量比較(jiao)高；銅(tong)制爐頭因其本身(shen)固有的耐(nai)腐蝕性(xing)，不(bu)(bu)需要通過外表氧化膜來保(bao)護，經久耐(nai)用。

廚房(fang)(fang)布局要合格(ge)安排(pai)廚具的(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保證生產人員高(gao)效(xiao)的(de)工作流向，按餐(can)廳類型分析，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)性(xing)質，所以一(yi)般(ban)要求餐(can)廳要大(da)，以較快的(de)餐(can)桌翻(fan)臺率(lv)來提高(gao)營收(shou)，故廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小(xiao)，加之(zhi)中央廚房(fang)(fang)的(de)配送(song)，可免去廚房(fang)(fang)的(de)加工場地，只需(xu)保留(liu)烹(peng)調(diao)區和收(shou)藏區，因快餐(can)店的(de)衛生狀況(kuang)引人關注，所以大(da)多數(shu)快餐(can)廳廚房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔，這就要求在廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時(shi)候，選用的(de)廚具、設(she)備和裝飾(shi)要便(bian)于清潔和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

餐飲業廚房功能(neng)區的(de)劃分(fen)：主(zhu)食庫，副(fu)食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點(dian)、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水(shui)產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區，烹飪(ren)區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲藏設備：其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏部分(fen)調料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等；。

要考慮(lv)各工(gong)種人(ren)員要相(xiang)對集中(zhong)，避免(mian)人(ren)員大(da)幅度走動(dong)，避免(mian)生產工(gong)序顛(dian)倒，貨物回(hui)流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)房內行走路線(xian)交(jiao)叉，防止(zhi)出菜人(ren)員與廚(chu)(chu)房工(gong)作人(ren)員相(xiang)互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房的種類(lei)及廚(chu)(chu)房的位置，宏(hong)偉隆盛(sheng)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)致(zhi)力于把(ba)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)得(de)更加(jia)合理(li)化(hua)(hua)；例如，廚(chu)(chu)具(ju)；節能(neng)爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)(hua)機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自(zi)動(dong)面條機(ji)、全自(zi)動(dong)包子(zi)機(ji)和餃子(zi)機(ji)等(deng)產品。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！

與之相適應，中(zhong)式商廚設(she)備的(de)(de)(de)商場需求也將日趨增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)備類，洗(xi)刷類設(she)備以商用洗(xi)碗(wan)機(ji)為主，估計到(dao)2015年，我(wo)國(guo)洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)(de)出售規劃(hua)將到(dao)達35，商用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含的(de)(de)(de)產品品種(zhong)豐厚多樣，如大(da)型(xing)酒店、賓館(guan)廚房的(de)(de)(de)冰箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫，超市的(de)(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏(zang)柜(ju)以及餐(can)廳的(de)(de)(de)冰淇(qi)淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我(wo)國(guo)制(zhi)冷(leng)設(she)備商場規劃(hua)近(jin)幾年持續增加。

后果可想(xiang)而(er)知(zhi)，2、不(bu)管用不(bu)用都要保證消(xiao)毒(du)柜一(yi)周三(san)次的(de)(de)通電的(de)(de)頻率，而(er)通電能(neng)很好(hao)的(de)(de)避免紅外發光管受潮，3、消(xiao)毒(du)柜對(dui)于消(xiao)毒(du)的(de)(de)對(dui)象有(you)所限制(zhi)，介于消(xiao)毒(du)柜的(de)(de)消(xiao)毒(du)原理(li)，高(gao)溫消(xiao)毒(du)不(bu)適應(ying)塑料(liao)材質的(de)(de)餐具，另外對(dui)于花花綠綠用釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放入(ru)其中(zhong)消(xiao)毒(du)，因為釉子中(zhong)含有(you)重(zhong)金屬(shu)原料(liao)，高(gao)溫中(zhong)會被液化溢出，4、消(xiao)毒(du)柜中(zhong)餐具的(de)(de)擺放有(you)講究。

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