無錫電磁單眼大鍋(guo)灶廠(chang)家報價誠信(xin)經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
大廚們、酒店老(lao)板、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚房(fang)工程設計是(shi)很關(guan)心的(de),而這(zhe)也是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程所需要考慮的(de)問題(ti),今天為(wei)大家(jia)講解:商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)工程設計需要清楚(chu)的(de)細則,首先要明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)的(de)功(gong)能和(he)要求是(shi):加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲(chu)藏(zang),中國飲食習(xi)慣多為(wei)炒(chao)菜,油煙大,污(wu)染重,所以廚房(fang)多是(shi)封閉式的(de);而西方飲食習(xi)慣重蒸烤(kao)、涼拌,所以開(kai)放式即可(ke)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,鎮江商用廚房設備在整體廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計中(zhong)使用(yong)比較多,在商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計和裝修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong),有的(de)(de)細節(jie)雖小(xiao),但卻很重要,商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)裝修要點,1,地(di)磚選擇,地(di)磚必須選擇防滑(hua)、防水(shui)、容易干(gan)燥的(de)(de),廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)一(yi)次性采購能夠(gou)在廚房(fang)(fang)(fang)裝飾風格上達成一(yi)致,而且能夠(gou)得到廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)(de)優(you)惠,因(yin)此這(zhe)是一(yi)個不失為明智的(de)(de)選擇。
二、確(que)保廚房(fang)(fang)工程設計流程符(fu)(fu)合(he)(he)衛(wei)生防疫部門(men)的(de)(de)要求,三、廚房(fang)(fang)灶具設備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)(de)溝風式燃(ran)(ran)燒器,加強力(li)鼓風機,確(que)保燃(ran)(ran)燒值可達到高效率運(yun)轉的(de)(de)需求,四(si)、廚房(fang)(fang)污水處理(li)(li)系(xi)統(tong)采(cai)用地(di)溝及(ji)單(dan)級及(ji)多(duo)級隔油處理(li)(li)方式,五、廚房(fang)(fang)排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)建議選用符(fu)(fu)合(he)(he)環保和消(xiao)防要求的(de)(de)運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油煙(yan)(yan)凈(jing)化器復合(he)(he)式油煙(yan)(yan)治理(li)(li)系(xi)統(tong),確(que)保除油煙(yan)(yan)效果(guo)達到環保局所(suo)要求的(de)(de)排放標準(zhun)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
1,廚具的(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)標價單位是每米計(ji)算(suan),立(li)柜(ju)(ju)(ju)的(de)(de)標價單位按只計(ji)算(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)(ju)具的(de)(de),當(dang)你選購某種牌號(hao)的(de)(de)廚具后(hou),支付一(yi)定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金(jin),商店或廠家的(de)(de)設計(ji)人(ren)員可(ke)上門(men)根(gen)據廚房的(de)(de)房型大小,經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算(suan)出價格(ge),顧客認為(wei)滿(man)意后(hou)就可(ke)實施制作,廚具的(de)(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶、調(diao)料吊柜(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以自己購買或請設計(ji)人(ren)員代為(wei)購買以作全盤考(kao)慮。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使鎮江商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用壽命縮短,這樣從酒店廚房(fang)的(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)話一點都不劃算,那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家(jia)廚房(fang)設備消毒(du)柜(ju)的(de)(de)使(shi)用細節(jie)和(he)清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友(you)習(xi)慣與用開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用具進行(xing)高溫殺毒(du)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
無錫電(dian)磁(ci)單眼大鍋灶廠家報價誠信經(jing)營(ying)
消毒(du)和(he)清(qing)洗加工(gong)(gong)類器(qi)具:清(qing)洗工(gong)(gong)作臺、不(bu)銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗菜機(ji)、洗碗(wan)槽或是(shi)洗碗(wan)機(ji),消毒(du)碗(wan)柜,用于食物原料、器(qi)具和(he)半成品(pin)的常溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存(cun)設(she)備(bei):平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(ku)等,3、洗滌(di)消毒(du)設(she)備(bei):冷熱水(shui)(shui)的供應系統、排水(shui)(shui)設(she)備(bei)、洗物盆(pen)、洗碗(wan)機(ji)、高溫(wen)(wen)消毒(du)柜等,洗滌(di)后在廚房操(cao)作中(zhong)產生的垃圾(ji)(ji)處置設(she)備(bei)等、食品(pin)垃圾(ji)(ji)粉碎(sui)器(qi)等設(she)備(bei);。
如今的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)環境變化(hua)之大(da)讓(rang)多(duo)數餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)有點(dian)(dian)應接(jie)不(bu)暇,往(wang)往(wang)我們認(ren)為餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)一定要(yao)好吃才行,事實上隨著時間的(de)(de)發展,餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不(bu)再像(xiang)以前那樣(yang)僅單憑一點(dian)(dian)就(jiu)可以活下去了,消費者(zhe)的(de)(de)改變造成了市場的(de)(de)改變,市場慢慢的(de)(de)改變也就(jiu)迫使(shi)所有的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者(zhe)去做(zuo)改變,迎合(he)市場和(he)大(da)部分消費者(zhe)的(de)(de)需求是(shi)所有餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)主需要(yao)做(zuo)的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)發展趨(qu)勢是(shi)如何的(de)(de)呢?。
幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)設計規劃至關重要(yao),關乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么(me)如何合(he)理設計幼兒園食(shi)堂廚(chu)房設備(bei)?一、廚(chu)房的(de)功能區域包括食(shi)材(cai)儲存、食(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)、烹飪(ren)、配餐和清潔(jie)等區域。每個(ge)區域都要(yao)布(bu)局合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護與保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚房(fang)運行順(shun)利(li)、食品安全(quan)和(he)顧客滿意度的(de)(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)維(wei)護與保(bao)(bao)養,酒店管理人員可(ke)以采取以下(xia)措施:1.建(jian)立(li)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護計(ji)劃:制定詳細的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)維(wei)護計(ji)劃,包括設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)檢査、清(qing)潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)是日常(chang)生活中(zhong)不(bu)可或缺(que)的一(yi)部分,正(zheng)確的保(bao)養和(he)管理(li)方(fang)法對于延長設(she)備(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)使用安全至(zhi)關重要。廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的保(bao)養和(he)管理(li)要點:一(yi)、定期檢(jian)(jian)查(cha)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)應定期進行檢(jian)(jian)查(cha),以(yi)確保(bao)其正(zheng)常(chang)運(yun)轉。檢(jian)(jian)查(cha)內容(rong)包括設(she)備(bei)(bei)電(dian)...
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