臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經營范圍在(zai)長(chang)三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

被(bei)同行鄙視(shi)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為大勢，一(yi)直以來，快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)一(yi)些人稱為“垃圾食(shi)品”，哪些人說(shuo)得(de)兇？早先是那(nei)些營養(yang)學家說(shuo)得(de)兇，后來是那(nei)些做正(zheng)餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲老板們說(shuo)得(de)兇，知道為什(shen)么嗎？早先人們說(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)得(de)是麥當(dang)勞肯德基，現(xian)在(zai)人們說(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一(yi)類(lei)食(shi)物，而后者也是中餐(can)(can)(can)，為什(shen)么被(bei)一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)(can)的人吐槽？因(yin)為他們的生意被(bei)這些做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的搶了(le)。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚具臺面的優點(dian)，1、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污(wu)滲性(xing)好(hao)，永(yong)不(bu)變(bian)色，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面屬(shu)(shu)于金屬(shu)(shu)類，既無輻(fu)射，又不(bu)含甲(jia)醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，4、水槽、臺面、箱體(ti)采用(yong)無縫(feng)焊接、是一(yi)體(ti)的，永(yong)遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺面一(yi)體(ti)化使整個(ge)臺面的整體(ti)構(gou)造十分好(hao)，沒有任何縫(feng)隙(xi)，不(bu)會滋生細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

3，設置檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和存樣(yang)設備，確保飲食的來(lai)源安(an)全(quan)，4，設置專(zhuan)人(ren)看(kan)管，注(zhu)意使(shi)用(yong)安(an)全(quan)和定(ding)期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃(ran)氣的廚房要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)閥門是(shi)否漏氣，一旦發(fa)現漏氣，要(yao)(yao)足量通(tong)風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人(ren)員維修，用(yong)電(dian)設備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)(jian)查(cha)(cha)線路是(shi)否老化、裂開、短(duan)路，清洗時要(yao)(yao)斷電(dian)，不能(neng)用(yong)水直接沖洗，所有設備一旦出現故障(zhang)，要(yao)(yao)及時排查(cha)(cha)維修，完全(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用(yong)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鎮江商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過猛、油(you)溫(wen)過高造成油(you)鍋起火(huo)，二、廚房中的(de)氣瓶應(ying)集中在一起管理(li)，距(ju)燈具(ju)或(huo)明火(huo)等高溫(wen)表面要有足夠(gou)的(de)間距(ju)，以防高溫(wen)烤爆氣瓶，引起可燃氣體泄漏，造成火(huo)災(zai)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

3、星級飯店的(de)(de)(de)廚房，一(yi)般(ban)飯店廚房要求有很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)(de)能力，要求菜(cai)肴品質高(gao)、出品精(jing)美，小型(xing)飯店和(he)(he)餐館的(de)(de)(de)廚房則要根據(ju)需要配置(zhi)相應(ying)的(de)(de)(de)人才和(he)(he)設(she)備(bei)，按菜(cai)系分(fen)析(xi)，不管是什么樣的(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)廚房，功能分(fen)隔(ge)以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇都(dou)是和(he)(he)其產品的(de)(de)(de)菜(cai)系、風格(ge)和(he)(he)特色相適應(ying)的(de)(de)(de)，其中(zhong)任何一(yi)個的(de)(de)(de)變化(hua)都(dou)將對場地(di)的(de)(de)(de)要求的(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生影響。

二、符(fu)(fu)合工(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)，方(fang)便快捷的(de)(de)原(yuan)則(ze)，功(gong)能區設置(zhi)按(an)(an)照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)(jian)、涼菜(cai)間(jian)(jian)、化驗(yan)室、垃圾房的(de)(de)順序設置(zhi)，工(gong)作流(liu)(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)(liu)，設備(bei)擺(bai)放符(fu)(fu)合員工(gong)操作的(de)(de)一般流(liu)(liu)程(cheng)，設備(bei)使用方(fang)便易于操作，三(san)、合理配置(zhi)，經濟實(shi)用的(de)(de)原(yuan)則(ze)，各功(gong)能間(jian)(jian)要按(an)(an)需設置(zhi)，不(bu)要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設備(bei)質量不(bu)能太(tai)次，滿足預算的(de)(de)情況下，選擇合適型號，高質量的(de)(de)設備(bei)。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理(li)人對于打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計是很關心的(de)(de)，而這也是商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)所(suo)(suo)需要考(kao)慮的(de)(de)問題，今天為大家講解(jie)：商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確(que)的(de)(de)是商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要求是：加工、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲食習慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是封閉式的(de)(de)；而西方飲食習慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌，所(suo)(suo)以開放式即可(ke)。