臺州雙眼節能炒灶批發品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制(zhi)造(zao)和(he)銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。

廚房(fang)在(zai)設(she)計(ji)時要(yao)確定(ding)好其風(feng)格(ge)(ge)、規模、結構(gou)、環境和相適(shi)應(ying)的使(shi)用設(she)備，以保證(zheng)廚房(fang)生產的順利運行，可以這樣說(shuo)，廚房(fang)設(she)計(ji)保證(zheng)了(le)廚房(fang)生產和提供特色餐(can)飲，不同風(feng)格(ge)(ge)特色的餐(can)飲店，在(zai)廚房(fang)設(she)計(ji)時為了(le)保證(zheng)出品質量的優(you)良和風(feng)味的純(chun)正，就必(bi)須做出相應(ying)的調(diao)整，而且(qie)餐(can)飲市(shi)場的行情(qing)也是千變萬化的，緊(jin)貼潮流變化，逐步(bu)調(diao)整并完(wan)善廚房(fang)的布局，是一(yi)個長期而持續的過(guo)程。

現在舟山商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格、功率、容量等各方面都比家(jia)用廚(chu)(chu)房設備(bei)要大很多(duo)(duo)、價格也比較(jiao)高，更(geng)側重于(yu)整體廚(chu)(chu)房，涉及(ji)到金屬材質部分已經全部采用不銹(xiu)鋼材質，那(nei)么商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)的設計要點(dian)有哪些？，一(yi)、商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)通風(feng)技術(shu)應(ying)采用先進(jin)的雙(shuang)進(jin)風(feng)式、低噪音、強(qiang)力環保(bao)式抽風(feng)機技術(shu)，充分考(kao)慮中餐設備(bei)熱值(zhi)高，油煙多(duo)(duo)等特(te)點(dian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

但很(hen)多食堂管理者(zhe)(zhe)并(bing)不愿意相信機器(qi)能比人手洗(xi)得(de)干凈，所以(yi)出現(xian)了普(pu)及(ji)率低的(de)(de)情(qing)況，洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶(bo)來(lai)品，在上(shang)世紀末進(jin)入中國之后，一直(zhi)沒有(you)引(yin)起廣泛的(de)(de)關注，不論(lun)是消費(fei)者(zhe)(zhe)還是家(jia)電企業(ye)，似乎(hu)都對這個外來(lai)的(de)(de)家(jia)伙保持觀望態度(du)，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗(wan)機技(ji)術的(de)(de)不斷改善日趨成熟，加上(shang)一些餐飲經營者(zhe)(zhe)的(de)(de)大膽(dan)嘗試，洗(xi)碗(wan)機在國內逐漸被人熟知并(bing)接受。

01、商(shang)用廚具類(lei)，近(jin)年來(lai)西(xi)式(shi)餐(can)(can)飲席卷全(quan)國(guo)，國(guo)內(nei)西(xi)式(shi)飯館(guan)數(shu)量增(zeng)加敏捷，廚房排煙廠家談(tan)到其間，以肯德基、麥當勞、必勝客等連鎖式(shi)快餐(can)(can)開展較為(wei)敏捷，也是(shi)西(xi)廚商(shang)場份額(e)中(zhong)占肯定比重的(de)西(xi)廚飯館(guan)，“標準化”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)業謀(mou)求開展的(de)必經之(zhi)路，而組合智能蒸(zheng)柜、全(quan)能蒸(zheng)箱等節能環保高(gao)效的(de)商(shang)廚設備則是(shi)標準化中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)(can)飲企業出產標準化的(de)硬件條件。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

3，設(she)置檢驗室(shi)或者檢驗儀器(qi)和(he)存樣(yang)設(she)備(bei)，確保飲食的來源安全，4，設(she)置專人看管，注意(yi)使用(yong)安全和(he)定(ding)期保養，使用(yong)燃氣的廚房要注意(yi)定(ding)期檢查(cha)(cha)閥門是否(fou)漏(lou)(lou)氣，一旦(dan)發(fa)現漏(lou)(lou)氣，要足量通風嚴禁(jin)明火，并請專業人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備(bei)要定(ding)期檢查(cha)(cha)線路是否(fou)老化、裂(lie)開(kai)、短路，清洗時要斷電，不(bu)能(neng)用(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗，所有設(she)備(bei)一旦(dan)出現故(gu)障，要及時排查(cha)(cha)維(wei)修，完全排除故(gu)障后才能(neng)繼續(xu)使用(yong)。

清理干凈舟山商用廚房設備是每(mei)(mei)天工作(zuo)中的(de)至關重要的(de)一項任務，因為廚(chu)房里油煙很大，所(suo)以產生(sheng)的(de)污漬也比其(qi)他地(di)(di)方多(duo)，廚(chu)具經過一段時間的(de)使用后，不管是哪個地(di)(di)方都會帶一點黏黏的(de)感覺(jue)，那(nei)么遇到這(zhe)些情況怎么辦呢？，洗碗機每(mei)(mei)天保持洗碗機內外部的(de)清潔，30天進(jin)行一次內部的(de)除水(shui)垢，經常檢查清潔劑(ji)及催(cui)干劑(ji)的(de)使用情況，防止異物堵(du)塞。

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