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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。

食堂廚房設計(ji)(ji)要注意(yi)些什么？在(zai)做食堂廚房設計(ji)(ji)的(de)(de)時候，其實(shi)我們有(you)很多值得去(qu)注意(yi)的(de)(de)事項(xiang)，那么，到底(di)有(you)哪(na)些需(xu)要注意(yi)的(de)(de)事項(xiang)呢(ni)？在(zai)這里給大家匯總了關于食堂廚房設計(ji)(ji)注意(yi)事項(xiang)，希望能夠(gou)幫助到大家，讓客人(ren)一主題餐廳(ting)在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都(dou)能強烈地(di)感受(shou)到形式美與藝術美，如果廚房需(xu)要做成透(tou)明，可以根據店面的(de)(de)平面圖風格(ge)來布局我們的(de)(de)廚房。

消(xiao)毒和清洗(xi)(xi)加(jia)工類器具：清洗(xi)(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機，消(xiao)毒碗(wan)(wan)(wan)柜(ju)，用于食(shi)物(wu)原料、器具和半成品(pin)的(de)(de)常溫和低溫儲存設(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)備(bei)：冷(leng)熱水的(de)(de)供應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機、高溫消(xiao)毒柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操(cao)作中(zhong)產生(sheng)的(de)(de)垃(la)圾處置(zhi)設(she)備(bei)等、食(shi)品(pin)垃(la)圾粉(fen)碎器等設(she)備(bei);。

一(yi)(yi)、水(shui)龍頭清(qing)潔，水(shui)龍頭上有難以清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)漬怎么辦(ban)？將(jiang)一(yi)(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)龍頭上轉圈，擦拭(shi)幾(ji)次(ci)便能(neng)清(qing)除(chu)，用一(yi)(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)橙子(zi)皮，也能(neng)起到強效去污的(de)(de)作用，用橙子(zi)皮帶顏色的(de)(de)一(yi)(yi)面搓(cuo)水(shui)龍頭的(de)(de)頑漬，就能(neng)輕(qing)松除(chu)去，砧(zhen)板(ban)使(shi)用后容(rong)易產生異味，家用的(de)(de)食醋(cu)可(ke)以有效清(qing)潔異味砧(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙醋(cu)與200毫(hao)升溫水(shui)混(hun)合(he)，然后倒在(zai)已(yi)經(jing)鋪好紙巾(jin)的(de)(de)切菜板(ban)上放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)污垢則會容(rong)易清(qing)除(chu)，異味也會消失，還(huan)有一(yi)(yi)定的(de)(de)殺菌作用。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

三、貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏設(she)備(bei)(bei)分爲冷(leng)藏存(cun)(cun)(cun)(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)藏存(cun)(cun)(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)藏存(cun)(cun)(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏柜，非冷(leng)藏存(cun)(cun)(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調度設(she)備(bei)(bei)，調度設(she)備(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和(he)收(shou)拾配料醬料或(huo)切菜(cai)所(suo)用的(de)東西的(de)器皿，選購(gou)廚房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺非有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下面幾點：，酒店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必需(xu)有(you)(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不易污染(ran)的(de)才調，沒(mei)有(you)(you)衛生死(si)角，以防甲由(you)老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)到食(shi)物。

1，廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)主體是上下(xia)柜(ju)和立柜(ju)，上下(xia)柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位是每(mei)米計算，立柜(ju)的(de)(de)(de)標價(jia)單位按只計算，也有定(ding)做各(ge)類柜(ju)具(ju)的(de)(de)(de)，當(dang)你(ni)選購某種(zhong)牌號的(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)后，支付(fu)一(yi)定(ding)數量的(de)(de)(de)定(ding)金，商店或廠家(jia)的(de)(de)(de)設(she)(she)計人員(yuan)可上門根(gen)據(ju)廚(chu)房的(de)(de)(de)房型大(da)小，經測量設(she)(she)計繪(hui)圖再計算出(chu)價(jia)格，顧客認為滿(man)意后就(jiu)可實施制作(zuo)，廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)附件(jian)有水槽、龍頭(tou)、煤氣(qi)灶、脫排油(you)煙(yan)機、洗碗(wan)機、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)等等，可以自己購買(mai)或請設(she)(she)計人員(yuan)代為購買(mai)以作(zuo)全盤考慮(lv)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

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