鎮江電雙門(men)蒸(zheng)飯車廠(chang)家(jia)定制感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

不銹鋼(gang)本身含有(you)12%以上的(de)鉻，高強度和耐腐蝕性，不僅光潔度高，清潔維護方便，并(bing)且經(jing)久(jiu)耐用(yong)！使得應(ying)用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛，特別是(shi)一(yi)些國際大公司要求使用(yong)不銹鋼(gang)，如(ru)麥當勞的(de)餐(can)具、廚具全部用(yong)的(de)都是(shi)不銹鋼(gang)，在廚房中，煙機、灶具產(chan)品經(jing)常會接觸到有(you)酸(suan)鹽氣體等，這樣其(qi)表(biao)面的(de)保護膜就很(hen)快(kuai)被破壞，表(biao)面出現腐蝕斑點，影響美觀。

1，2，安全隱患(huan)，比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐具更安全并擴(kuo)大了場(chang)地使用限制（例(li)如地下室、高(gao)層建筑的頂(ding)樓廚房）并配置(zhi)多重安全保護裝(zhuang)置(zhi)，減少意外事(shi)故的發生，3，空燒(shao)保護，過(guo)載保護功(gong)能，無廢氣污染：無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減少熱量散發、提(ti)高(gao)能源使用效率(lv)、減低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主要來源于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備馬達）。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。

對于(yu)放(fang)(fang)置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜中的(de)餐具(ju)除了要(yao)求瀝干以外，不(bu)(bu)可疊加(jia)在一(yi)起，而是豎直(zhi)的(de)放(fang)(fang)置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜當中，另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜要(yao)放(fang)(fang)置在干燥通風(feng)處，距(ju)離墻體zui好在三十(shi)厘米以上，在消(xiao)(xiao)(xiao)毒期間非必要(yao)情況(kuang)不(bu)(bu)可開門，會影響到消(xiao)(xiao)(xiao)毒的(de)效果，消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜工(gong)作時安全鎖自動設定，就不(bu)(bu)用(yong)擔(dan)心這(zhe)一(yi)點，在消(xiao)(xiao)(xiao)毒結束(shu)后，等待(dai)十(shi)分鐘再取用(yong)餐具(ju)，利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒更徹底。

后果可想(xiang)而(er)知，2、不(bu)管用(yong)(yong)不(bu)用(yong)(yong)都要保(bao)證(zheng)消毒柜(ju)一周(zhou)三次的(de)通電(dian)的(de)頻率，而(er)通電(dian)能很好的(de)避免紅(hong)外(wai)發光管受(shou)潮，3、消毒柜(ju)對于消毒的(de)對象有所限制，介于消毒柜(ju)的(de)消毒原理，高溫(wen)消毒不(bu)適應塑料材質的(de)餐(can)具，另外(wai)對于花花綠綠用(yong)(yong)釉子裝飾的(de)陶瓷也不(bu)宜(yi)放入其(qi)中(zhong)消毒，因為(wei)釉子中(zhong)含有重金屬原料，高溫(wen)中(zhong)會被液化溢出，4、消毒柜(ju)中(zhong)餐(can)具的(de)擺(bai)放有講究。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

有(you)些酒店(dian)還(huan)專門裝備(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設備(bei)，烹調爐具非有(you)必要(yao)寶貨電(dian)(dian)飯爐、電(dian)(dian)磁爐、微波爐、烤(kao)箱(xiang)(xiang)等，三、貯藏(zang)設備(bei)，貯藏(zang)設備(bei)分爲冷藏(zang)存(cun)儲和非冷藏(zang)存(cun)儲；冷藏(zang)存(cun)儲設備(bei)就包(bao)括電(dian)(dian)冰(bing)箱(xiang)(xiang)和冷藏(zang)柜，廚房是生火的(de)(de)中心，很對酒店(dian)食(shi)店(dian)發作火災的(de)(de)緣由(you)都是有(you)廚房防火做(zuo)得不(bu)當(dang)而惹起的(de)(de)，酒店(dian)有(you)許多人員走動，爲了把風險降到較低，廚房里面的(de)(de)任(ren)何物體都應該用(yong)不(bu)燃或許阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應如(ru)何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房設備(bei)的(de)(de)配置要從(cong)實際(ji)情況出發，方便(bian)實用(yong)，改善廚(chu)(chu)師(shi)工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節(jie)省勞動，安(an)全為主(zhu)，因此，合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)應遵(zun)循以下設計(ji)原則：，一、廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設計(ji)應滿(man)足(zu)既(ji)定菜(cai)式(shi)的(de)(de)需要，二(er)、嚴格掌握生熟分開、潔污分流(liu)的(de)(de)原則，確保廚(chu)(chu)房飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡短順暢，避免迂回交叉，盡(jin)量縮(suo)短輸送流(liu)程，使路(lu)徑分明。

但很(hen)多食(shi)堂管理者(zhe)并不(bu)(bu)愿意相信機(ji)器能比人手(shou)洗(xi)得干凈，所以出現了普及(ji)率(lv)低的情況，洗(xi)碗機(ji)作為舶來(lai)(lai)品，在(zai)上世紀末進入中國之后，一(yi)直沒有(you)引起廣(guang)泛的關(guan)注，不(bu)(bu)論是消費者(zhe)還是家(jia)電(dian)企(qi)業，似乎都對(dui)這個外來(lai)(lai)的家(jia)伙(huo)保持(chi)觀望(wang)態度，近兩年，隨著洗(xi)碗機(ji)技術的不(bu)(bu)斷(duan)改善日(ri)趨(qu)成熟，加上一(yi)些餐(can)飲(yin)經(jing)營者(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)在(zai)國內逐漸被(bei)人熟知并接受。