常州(zhou)掛墻柜專業定制感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研(yan)發、制(zhi)造和銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

那(nei)餐廳(ting)廚房(fang)設計有什么原(yuan)則和規范(fan)呢(ni)？，一(yi)、注意類型，不(bu)(bu)類型的(de)(de)餐廳(ting)由于其(qi)主營菜(cai)系不(bu)(bu)同，使用設備及設計方案也截(jie)然(ran)相同，目前常見(jian)的(de)(de)餐廳(ting)類型包(bao)括：中餐廳(ting)，西餐廳(ting)，日(ri)韓餐廳(ting)和特(te)色(se)餐廳(ting)，餐廳(ting)的(de)(de)地(di)理位置會影響排煙系統(tong)和高(gao)噪(zao)音設備的(de)(de)使用，例如(ru)附近(jin)有小區(qu)的(de)(de)話，對(dui)排煙系統(tong)的(de)(de)凈化效果要(yao)求(qiu)就(jiu)會相對(dui)較高(gao)、還要(yao)控制噪(zao)音，不(bu)(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正(zheng)常生活。

01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具類，近年(nian)來(lai)西(xi)式餐飲席卷全(quan)國，國內西(xi)式飯館數量增加敏捷，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)排煙廠家(jia)談到其間，以肯德(de)基、麥當勞、必(bi)勝客等連(lian)鎖(suo)式快餐開(kai)展(zhan)較為(wei)(wei)敏捷，也是(shi)(shi)西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商(shang)(shang)場份額中占(zhan)肯定比重的西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯館，“標(biao)(biao)準化”已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)中式快餐業謀求開(kai)展(zhan)的必(bi)經之路(lu)，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全(quan)能(neng)蒸(zheng)箱(xiang)等節能(neng)環保高效的商(shang)(shang)廚(chu)(chu)(chu)設(she)備則是(shi)(shi)標(biao)(biao)準化中式連(lian)鎖(suo)餐飲企業出產標(biao)(biao)準化的硬(ying)件(jian)條件(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力(li)。

01、商用廚具類，近年(nian)來(lai)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西(xi)(xi)式(shi)飯(fan)館(guan)數量增(zeng)加敏(min)(min)捷，廚房排煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥(mai)當勞、必勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較(jiao)為(wei)敏(min)(min)捷，也(ye)是西(xi)(xi)廚商場(chang)份額中(zhong)占肯(ken)定(ding)比重的西(xi)(xi)廚飯(fan)館(guan)，“標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開(kai)展(zhan)的必經之路，而組(zu)合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保(bao)高效(xiao)的商廚設(she)備則是標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)的硬件條件。

其(qi)優點大多和不(bu)(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)(ju)有相似(si)之處(chu)，但是近期科學研究發(fa)現，鋁(lv)廚(chu)具(ju)(ju)中的(de)(de)(de)(de)鋁(lv)離子不(bu)(bu)(bu)能盛放強酸或者堿(jian)性食物，在正常的(de)(de)(de)(de)煮飯(fan)、燒(shao)水(shui)、煮湯的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，也會溶(rong)出不(bu)(bu)(bu)少鋁(lv)離子，而鋁(lv)離子會加速人體的(de)(de)(de)(de)衰老(lao)，甚至導致老(lao)年癡呆癥，所(suo)以(yi)說(shuo)，在選(xuan)購廚(chu)房設(she)(she)備前就要知道不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)價位，它有不(bu)(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)等值，我們(men)可以(yi)選(xuan)擇一套優惠(hui)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備廚(chu)具(ju)(ju)，也可以(yi)選(xuan)擇不(bu)(bu)(bu)同材質(zhi)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)(gong)司理(li)念，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

除了上面(mian)提到的設備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)還需要(yao)有洗滌(di)、調配用(yong)(yong)(yong)(yong)的菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子，廚(chu)具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子、菜(cai)墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子等(deng)，盛放(fang)(fang)調料和調制用(yong)(yong)(yong)(yong)的器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)的筷子、刀(dao)叉、勺(shao)(shao)子、碗碟、杯子，處理垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)的笤帚簸箕、盛放(fang)(fang)垃圾用(yong)(yong)(yong)(yong)的垃圾桶，還有一次(ci)性衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品(pin)(pin)、制服(fu)、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等(deng)，大大小小的物件必須備全。

對于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中(zhong)的餐具(ju)除了要(yao)求(qiu)瀝干以外(wai)，不可疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起(qi)，而是豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當(dang)中(zhong)，另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置在(zai)(zai)干燥通風處，距離(li)墻體zui好在(zai)(zai)三十厘(li)米以上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要(yao)情(qing)況(kuang)不可開門，會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)的效(xiao)果(guo)，消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工作時安全鎖(suo)自動設定(ding)，就不用(yong)擔心(xin)這一(yi)點，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)結束后，等待十分鐘再取用(yong)餐具(ju)，利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)更(geng)徹底。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而舟山商用廚房設備指(zhi)酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的(de)廚房設(she)備。