運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。

01、商用廚(chu)(chu)具(ju)類，近年(nian)來西(xi)式餐(can)飲(yin)席卷全國，國內西(xi)式飯(fan)館數量增加敏(min)捷(jie)，廚(chu)(chu)房排(pai)煙廠家談到(dao)其間，以肯(ken)德基、麥(mai)當勞(lao)、必勝(sheng)客等(deng)連鎖(suo)式快(kuai)餐(can)開(kai)展較為(wei)敏(min)捷(jie)，也是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)占肯(ken)定比重(zhong)的(de)(de)(de)西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館，“標準化”已成為(wei)中(zhong)式快(kuai)餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展的(de)(de)(de)必經之路，而組合(he)智(zhi)能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節(jie)能(neng)環(huan)保(bao)高效的(de)(de)(de)商廚(chu)(chu)設備則(ze)是(shi)標準化中(zhong)式連鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業出產標準化的(de)(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人(ren)對于打(da)造一(yi)個滿意的廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計是很關(guan)心的，而這(zhe)也是商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮的問(wen)題，今天為大(da)家講解：商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設計需要(yao)清楚的細則，首先要(yao)明確的是商用廚(chu)(chu)房的功能和要(yao)求(qiu)是：加工、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食習(xi)慣多為炒菜，油(you)煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房多是封(feng)閉式(shi)的；而西方飲食習(xi)慣重蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以開(kai)放式(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，我(wo)公(gong)(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

餐廳(ting)的(de)(de)(de)規模相比(bi)較于星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)(de)規模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐廳(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)計(ji)，不(bu)僅要(yao)設(she)(she)計(ji)合理(li)，還得實(shi)用，利(li)于經(jing)營(ying)管理(li)，首先我們需(xu)要(yao)在(zai)規劃餐廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)就需(xu)要(yao)把(ba)大體(ti)的(de)(de)(de)位置(zhi)設(she)(she)計(ji)出來，然后再在(zai)內(nei)部根據實(shi)際(ji)設(she)(she)計(ji)進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規劃的(de)(de)(de)同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)給合餐廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)菜品而定，餐廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)菜品不(bu)同(tong)，廚(chu)房(fang)內(nei)布(bu)局也(ye)會(hui)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)。

設計(ji)時應全面了(le)解實際情況，充分(fen)(fen)尊(zun)重廚房生產(chan)(chan)的(de)客(ke)觀規律，自覺遵守(shou)設計(ji)的(de)原則，保(bao)證廚房生產(chan)(chan)流程的(de)暢通，避免廚房內人員的(de)交叉(cha)與碰撞，合(he)理(li)劃分(fen)(fen)各功能區域(yu)，各區域(yu)間即獨立又能互(hu)相配合(he)，多選用節能環保(bao)的(de)優(you)質(zhi)設備，要有利于其(qi)使(shi)用、清潔(jie)、維修、安全及(ji)節能，布局時要考慮(lv)到采光、照明和通風，較(jiao)大限度利用自然條件，節約運營成本。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明(ming)天！

對(dui)于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒柜中(zhong)的餐(can)(can)具(ju)(ju)除(chu)了要(yao)求瀝干以(yi)外(wai)，不可疊加(jia)在(zai)(zai)一(yi)起，而是豎直的放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒柜當中(zhong)，另外(wai)消(xiao)(xiao)毒柜要(yao)放置在(zai)(zai)干燥通風處，距(ju)離墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)三十厘(li)米以(yi)上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒期間非必要(yao)情況不可開門，會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒的效果，消(xiao)(xiao)毒柜工(gong)作時安全鎖自(zi)動設定(ding)，就不用(yong)擔心這(zhe)一(yi)點(dian)，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒結束后，等(deng)待十分鐘再取用(yong)餐(can)(can)具(ju)(ju)，利用(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒更徹底。

否則，不(bu)(bu)合(he)理的(de)設(she)(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅增加廚(chu)(chu)(chu)房(fang)投資，而且將(jiang)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)生產中暴露出各種不(bu)(bu)足，增加人工(gong)及機械的(de)運(yun)營成本(ben)，給酒(jiu)店的(de)管理帶來諸(zhu)多(duo)不(bu)(bu)便，實用與(yu)方(fang)便廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)必(bi)須符(fu)合(he)人體工(gong)程學的(de)原理，方(fang)便使用，更(geng)大限度地減輕操作者的(de)勞動(dong)強(qiang)度，以(yi)提高工(gong)作效率(lv)，降低運(yun)營成本(ben)，美國的(de)一位管理學家曾經說過(guo)，世(shi)界上除了(le)連鎖店或聯鎖飯(fan)店的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)布(bu)局大致相(xiang)同(tong)之(zhi)外，不(bu)(bu)可(ke)能(neng)再找到兩家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)布(bu)局上一致的(de)了(le)。

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