專業直供不銹鋼(gang)風管廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關注焦點(dian)。

一(yi)、水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)清(qing)潔，水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)上有(you)難以(yi)清(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)漬怎么辦？將(jiang)一(yi)片新鮮的(de)(de)檸檬在(zai)水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)上轉(zhuan)圈，擦拭(shi)幾次便能清(qing)除(chu)，用(yong)(yong)(yong)一(yi)只水(shui)份充足的(de)(de)橙子皮，也(ye)能起到強效去(qu)污的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，用(yong)(yong)(yong)橙子皮帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)龍(long)(long)頭(tou)(tou)的(de)(de)頑漬，就能輕松除(chu)去(qu)，砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)(yong)后(hou)容易產生異(yi)味(wei)，家(jia)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效清(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)，將(jiang)兩匙(chi)醋與200毫升(sheng)溫(wen)水(shui)混合(he)，然后(hou)倒在(zai)已經鋪好(hao)紙巾(jin)的(de)(de)切菜板(ban)上放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上的(de)(de)污垢則會容易清(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)也(ye)會消失，還(huan)有(you)一(yi)定的(de)(de)殺(sha)菌作用(yong)(yong)(yong)。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐(can)廳廚房工程在(zai)設(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些需要遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)廚房的(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)以(yi)減輕(qing)(qing)勞動強度、方(fang)便使用(yong)來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以(yi)距地(di)面800mm為宜(yi)；廚房設(she)計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)理布(bu)置(zhi)炊具、排油煙(yan)機、熱水(shui)器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮(lv)這些設(she)備(bei)的(de)安裝、維修及(ji)使用(yong)安全；廚房的(de)地(di)面宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚房天棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)防火(huo)、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)材料(liao)，如(ru)釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng)；廚房設(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚房采光、通風、照明等(deng)(deng)效果；為減輕(qing)(qing)勞動強度需要運(yun)用(yong)人(ren)體(ti)工程學原(yuan)理，合(he)理布(bu)局;因(yin)個人(ren)不(bu)同需要，把冰(bing)箱、電飯(fan)鍋(guo)、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚房設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適當(dang)位置(zhi)，方(fang)便開(kai)啟、使用(yong);廚房里垃圾量較大，氣(qi)味也(ye)大，易于(yu)放(fang)在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理(li)公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong)，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

但很多食堂管理者(zhe)并不愿意相信機(ji)(ji)(ji)器能(neng)比人手(shou)洗(xi)得干凈，所以出現了普(pu)及(ji)率低的(de)情況，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)作為舶來品，在(zai)上(shang)(shang)世紀末進入中國之后，一直沒(mei)有引(yin)起廣泛的(de)關注，不論是消費(fei)者(zhe)還是家電企業，似乎都對這個外來的(de)家伙保持觀望態度(du)，近兩(liang)年，隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)技術的(de)不斷改善日趨成熟，加(jia)上(shang)(shang)一些餐(can)飲(yin)經營者(zhe)的(de)大膽嘗試(shi)，洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)(ji)在(zai)國內逐漸(jian)被人熟知(zhi)并接受。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房(fang)功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干(gan)貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其(qi)分為食(shi)品儲藏部分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲藏部分調料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的發展對廚房設備(bei)的更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則；愿(yuan)成為您(nin)的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天！

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使舟山商用廚房設備消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)壽命縮短，這樣從酒(jiu)店廚房的(de)營銷來考慮(lv)的(de)話一(yi)點都不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的(de)教教大家廚房設(she)備消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)細節和(he)清洗方法吧，很多的(de)朋友習慣(guan)與用(yong)開水或者是滾燙(tang)的(de)熱水對用(yong)具進(jin)行高溫(wen)殺毒(du)。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾干(gan)著用，然(ran)而(er)這種方(fang)式(shi)并不適(shi)用與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用紅外(wai)發(fa)熱管(guan)對(dui)柜(ju)(ju)內進行加熱，帶溫度上升至200到300設置度之后(hou)才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果(guo)(guo)，然(ran)而(er)紅外(wai)線加熱管(guan)極易因為潮濕而(er)氧化，如果(guo)(guo)洗干(gan)凈的碗(wan)在沒有擦(ca)干(gan)水(shui)的情(qing)況(kuang)下放(fang)入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密封性較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程(cheng)中產生的水(shui)蒸氣無法(fa)得到排除從而(er)導致紅外(wai)發(fa)光管(guan)受潮。

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