連云港舟山酒店廚房設備生產廠家現貨供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌(jun)、防(fang)靜電,設(she)計上(shang)應兼顧美觀、實(shi)用(yong)、便利(li)的(de)基本(ben)要求(qiu),辨別節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優劣,這里有(you)幾個方(fang)法供大(da)家參(can)考:,2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很多客(ke)戶關(guan)心的(de)問題,很多廠家會在這個數據上(shang)大(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要以(yi)測試的(de)數據為準(zhun),一般大(da)灶的(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)率(lv)在40%以(yi)上(shang)就很不錯了,3、廢氣排放:燃(ran)燒產(chan)生(sheng)的(de)一氧化碳是(shi)對(dui)人體和環(huan)境(jing)有(you)害(hai)的(de)氣體,標準(zhun)是(shi)不大(da)于0。
不銹(xiu)鋼本(ben)身含有(you)12%以(yi)上的(de)鉻,高強度和耐(nai)腐蝕性,不僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護(hu)方便,并且經久耐(nai)用(yong)!使(shi)得應用(yong)范圍(wei)越來越廣泛,特別是一些國際(ji)大公司(si)要求使(shi)用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥(mai)當勞的(de)餐具(ju)(ju)、廚具(ju)(ju)全部(bu)用(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具(ju)(ju)產品經常(chang)會(hui)接觸到有(you)酸鹽氣體等,這樣其表(biao)面(mian)(mian)的(de)保護(hu)膜就很快被破(po)壞(huai),表(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕斑(ban)點,影響美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)(li)。
大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備要(yao)點有(you)那些(xie)?將(jiang)從三個方面(mian)與(yu)您(nin)介紹(shao)大型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)(de)準(zhun)備要(yao)點,主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)以及輔助系(xi)統設(she)(she)(she)計(ji),接下(xia)來就一(yi)起來看(kan)看(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)人員現(xian)場通過實(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖,或取得(de)電子版(ban)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖,分析圖紙,并(bing)到(dao)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場復尺與(yu)勘測(ce);對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境進行調(diao)研,確(que)認(ren)排煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)安裝(zhuang)的(de)(de)走向與(yu)位置;核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)(de)可(ke)行性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積的(de)(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備種類、數(shu)*、水電、能(neng)源(yuan)、通排風、結構空間等基礎設(she)(she)(she)施(shi)是否滿足規劃要(yao)求(qiu),并(bing)提(ti)出相(xiang)應(ying)建議。
通(tong)常用的廚(chu)房(fang)的配套設(she)備包(bao)括:通(tong)風設(she)備如排(pai)煙(yan)系統的排(pai)煙(yan)罩、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水(shui)的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐飲業(ye)還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)(dian)(dian)梯,二、食堂廚(chu)房(fang)設(she)備,1、熱(re)廚(chu)區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju),湯(tang)爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具(ju),蒸(zheng)(zheng)柜(ju),電(dian)(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu),微(wei)波爐(lu)(lu)(lu),烤爐(lu)(lu)(lu);,此外還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)備、電(dian)(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)(dian)飯煲、電(dian)(dian)(dian)烤箱等一系列飯店廚(chu)房(fang)設(she)備產品(pin)。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天!
4,5,蒸柜每(mei)天(tian)(tian)清洗蒸柜內壁(bi)及隔板,每(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門(men)及天(tian)(tian)然氣與(yu)空(kong)氣的混合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜每(mei)天(tian)(tian)保持冰(bing)箱的內外部(bu)清潔,每(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci),經常(chang)檢查電(dian)源及溫度(du)控(kong)制裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱壓縮機的正常(chang)工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房(fang)設(she)備(bei)每(mei)次(ci)使用后(hou)要進行(xing)徹底的清潔,經常(chang)維護,每(mei)月為齒輪和軸承上油,每(mei)3個(ge)月為電(dian)機檢修一(yi)次(ci)。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜內(nei)壁及(ji)隔(ge)板,每(mei)15天(tian)檢查一(yi)(yi)次蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混(hun)合裝置,6,冰(bing)(bing)柜每(mei)天(tian)保持冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)內(nei)外(wai)部清潔,每(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次,經(jing)常檢查電源及(ji)溫(wen)度控制(zhi)裝置,保持冰(bing)(bing)箱(xiang)壓縮機的(de)正常工作(zuo)狀態,7,8,其它廚房設備每(mei)次使(shi)用后要進行(xing)徹底的(de)清潔,經(jing)常維護,每(mei)月為齒輪和軸承上油(you),每(mei)3個月為電機檢修一(yi)(yi)次。
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幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)規劃至(zhi)關重要,關乎孩(hai)子(zi)們的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那(nei)么如何合理(li)設(she)(she)計(ji)幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂廚房設(she)(she)備(bei)?一、廚房的(de)功能區(qu)(qu)域(yu)包(bao)括(kuo)食(shi)材(cai)(cai)儲存、食(shi)材(cai)(cai)準備(bei)、烹(peng)飪、配餐和清(qing)潔(jie)等區(qu)(qu)域(yu)。每個區(qu)(qu)域(yu)都要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚房(fang)工(gong)程的設備(bei)維(wei)護與保(bao)養是(shi)保(bao)證(zheng)廚房(fang)運行順(shun)利(li)、食品安全和顧客滿意度的關(guan)鍵。要確保(bao)設備(bei)的維(wei)護與保(bao)養,酒店管理人(ren)員可以(yi)采取(qu)以(yi)下(xia)措施:1.建立(li)設備(bei)維(wei)護計劃(hua):制定詳細的設備(bei)維(wei)護計劃(hua),包括(kuo)設備(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)(fang)設備是(shi)日(ri)常(chang)生活中不可(ke)或(huo)缺的一部分,正確的保養和管理(li)方法對于延長設備使(shi)用壽命、確保使(shi)用安全至關(guan)重要。廚房(fang)(fang)設備的保養和管理(li)要點:一、定(ding)期檢查廚房(fang)(fang)設備應(ying)定(ding)期進行(xing)檢查,以確保其(qi)正常(chang)運轉(zhuan)。檢查內容包括設備電(dian)...
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