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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

通(tong)常用的(de)廚房的(de)配(pei)套設(she)備包(bao)括(kuo)：通(tong)風(feng)(feng)設(she)備如排煙系統(tong)的(de)排煙罩、風(feng)(feng)管、風(feng)(feng)柜(ju)(ju)、處理(li)廢氣廢水(shui)的(de)油(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)池等，大型(xing)餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電梯，二(er)、食(shi)堂廚房設(she)備，1、熱廚區(qu)：燃氣炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐，煲仔爐具，蒸柜(ju)(ju)，電磁(ci)爐，微波爐，烤(kao)爐;，此外還有凈水(shui)設(she)備、電蒸柜(ju)(ju)、微波爐、攪拌機、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱(xiang)等一系列飯(fan)店(dian)廚房設(she)備產品。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)平面位置、空間(jian)位置，保證生(sheng)產人員高效(xiao)的(de)(de)工作流向(xiang)，按餐(can)廳類(lei)型(xing)分析，1、快(kuai)餐(can)廳，因(yin)快(kuai)餐(can)業的(de)(de)性質，所以(yi)一般要(yao)求(qiu)(qiu)餐(can)廳要(yao)大，以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)會相對(dui)小，加之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送(song)，可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工場地，只(zhi)需(xu)保留烹調區(qu)和收藏區(qu)，因(yin)快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注，所以(yi)大多數(shu)快(kuai)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)(she)計(ji)成明(ming)檔(dang)，這就要(yao)求(qiu)(qiu)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)(de)時候(hou)，選用(yong)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)備和裝飾要(yao)便于(yu)清潔(jie)和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力(li)(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力(li)(li)。

酒店、食堂、飯店、連鎖店里的廚房用具等等統稱都可以叫做舟山商用廚房設備，接下來為您百科餐飲設備知識大全！，一、舟山酒店廚房設備，主要包括了冰(bing)箱、立(li)方立(li)式冰(bing)柜、臺式冰(bing)柜等產品，預(yu)計價(jia)格差多不到要10000元左右，在飯店廚房設(she)(she)備中設(she)(she)立(li)冷凍設(she)(she)備設(she)(she)施(shi)，能(neng)夠更好的保(bao)險食物，就和(he)家居(ju)廚房設(she)(she)備中的冰(bing)箱一樣，擁(yong)有著無法可替代的作(zuo)用。

其優(you)點大(da)多和不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)有相似之處，但是近期科學研究發現，鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)(de)(de)鋁(lv)離(li)子(zi)不(bu)能盛放強酸或者堿性食(shi)物(wu)，在(zai)正常的(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯(tang)的(de)(de)(de)時候，也會溶(rong)出不(bu)少鋁(lv)離(li)子(zi)，而(er)鋁(lv)離(li)子(zi)會加速人體的(de)(de)(de)衰(shuai)老(lao)，甚至導致老(lao)年(nian)癡呆癥(zheng)，所以(yi)說，在(zai)選購廚(chu)房設備(bei)前就要知道不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)價位，它(ta)有不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)等值，我們可(ke)以(yi)選擇(ze)一套優(you)惠的(de)(de)(de)廚(chu)房設備(bei)廚(chu)具(ju)，也可(ke)以(yi)選擇(ze)不(bu)同(tong)材質的(de)(de)(de)廚(chu)房設備(bei)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天！

舟山商用廚房設備首(shou)(shou)要(yao)特(te)(te)點(dian)是其應用(yong)于商(shang)業場所，比如，酒店、飯店等，而非一(yi)般家庭(ting)運(yun)用(yong);產品規格、品種、應用(yong)規劃多，而商(shang)用(yong)廚房設(she)備首(shou)(shou)要(yao)有(you)以下幾(ji)大類，另一(yi)方面，現代中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的開(kai)展不只(zhi)需要(yao)具(ju)有(you)我國共(gong)同風味的餐(can)(can)飲產品，一(yi)起也需要(yao)符(fu)和中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)特(te)(te)點(dian)的先進(jin)出(chu)產加工(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務設(she)備，這是中(zhong)式(shi)餐(can)(can)飲產品大批(pi)量、工(gong)業化出(chu)產的要(yao)求。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用舟山不銹鋼廚房設備及(ji)環保排煙(yan)配套及(ji)酒(jiu)店設備與(yu)用品(pin)。

為(wei)了(le)確保飲食(shi)安全很多酒店廚(chu)房(fang)(fang)添置了(le)消毒(du)柜，但是很多使(shi)用(yong)(yong)者(zhe)其實并不了(le)解消毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)方法和使(shi)用(yong)(yong)完(wan)消毒(du)柜之后的(de)(de)(de)清洗方法，這(zhe)樣很有可能會使(shi)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)消毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命縮短，這(zhe)樣從酒店廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)營銷來(lai)考慮的(de)(de)(de)話(hua)一點都(dou)不劃算，那么就來(lai)好好的(de)(de)(de)教教大家廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)消毒(du)柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗方法吧，很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)(de)(de)熱水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺毒(du)。