舟山(shan)不銹(xiu)鋼潔碟臺訂制值(zhi)得(de)選購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于舟山商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。

不(bu)銹鋼和鋁合金(jin)相比，鋁合金(jin)的(de)密度接近2，很(hen)多鋁合金(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)不(bu)加(jia)保養，在用(yong)過(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)忍睹，不(bu)銹鋼強(qiang)度高，越用(yong)越光亮，這(zhe)樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都要好(hao)一些，是常(chang)用(yong)常(chang)新的(de)東西(xi)，而鋁合金(jin)導熱性(xing)不(bu)好(hao)，散(san)熱差，熱效(xiao)率也隨之下降，容易造成回火(huo)，燃(ran)燒(shao)時(shi)CO含量比較高；銅制爐頭因其本身固有(you)的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需要通過(guo)外(wai)表氧化膜來保護，經久耐用(yong)。

大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)有(you)那些？將(jiang)從三個方(fang)面與(yu)您介紹(shao)大(da)型食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)準(zhun)(zhun)備(bei)要(yao)點(dian)，主要(yao)是(shi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)(zhun)備(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場通(tong)過實測繪(hui)制廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平(ping)面圖，分析圖紙(zhi)，并到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)實地現場復尺(chi)與(yu)勘測；對(dui)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊環境進行調研，確(que)認排煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走向(xiang)與(yu)位(wei)置；核實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)技術(shu)要(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排風、結構空間等基礎設(she)(she)(she)施(shi)是(shi)否滿(man)足規(gui)劃要(yao)求，并提出相應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名舟山不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)(si)(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司(si)(si)(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,舟山商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火勢過猛、油溫(wen)過高(gao)(gao)造成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣(qi)瓶(ping)(ping)應(ying)集(ji)中在一起(qi)管(guan)理，距燈具或(huo)明火等高(gao)(gao)溫(wen)表面(mian)要有足夠的間距，以防(fang)高(gao)(gao)溫(wen)烤爆氣(qi)瓶(ping)(ping)，引起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造成火災。

烹調作業區域與衛生(sheng)間(jian)要(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)房(fang)工程，2，輔助面積(ji)(ji)，但要(yao)(yao)單(dan)獨(du)，出餐臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)(yao)便于觀察(cha)整個快餐店(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮(lv)到(dao)客人的(de)(de)安(an)全性與便利(li)性、實用效果等諸多因素廚(chu)房(fang)裝修設計在餐飲店(dian)面積(ji)(ji)中(zhong)應有一個合適的(de)(de)比(bi)例，合理放(fang)置(zhi)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)，根(gen)據店(dian)內(nei)的(de)(de)面積(ji)(ji)與菜品(pin)，針對性的(de)(de)購入廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)不僅可以(yi)提(ti)高廚(chu)房(fang)工作效率，還(huan)可以(yi)節省相當一部分的(de)(de)空間(jian)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為您(nin)的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的明(ming)天！

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需(xu)(xu)(xu)要(yao)遵守的(de)準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動(dong)強度(du)(du)(du)、方(fang)(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目的(de);灶具(ju)灶臺高度(du)(du)(du)，以距(ju)地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)(li)布置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)(she)(she)備，必(bi)須(xu)充分(fen)考(kao)慮這些設(she)(she)(she)(she)備的(de)安裝(zhuang)、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)材料(liao)，如釉面瓷(ci)磚墻(qiang)(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減輕勞動(dong)強度(du)(du)(du)需(xu)(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)(gong)程學原(yuan)理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個人不同需(xu)(xu)(xu)要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備布置(zhi)在(zai)適當位(wei)置(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易于放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。

保證廚(chu)具設(she)備的使用(yong)(yong)安全可(ke)(ke)靠，延長使用(yong)(yong)壽命，4，溫控(kong)：大范(fan)圍功(gong)率(lv)調(diao)節與先進(jin)電腦控(kong)制技術的運用(yong)(yong)、可(ke)(ke)控(kong)制烹飪溫度，既節能(neng)又能(neng)保證食(shi)品的美味，更重要的有利于(yu)中餐(can)菜肴制作規范(fan)的推廣，5，減少(shao)(shao)(shao)配套(tao)：減少(shao)(shao)(shao)局部送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量和部分投資，上汽(qi)速度快：常(chang)溫啟(qi)動，通電只需(xu)30秒就產生(sheng)大量蒸汽(qi)，用(yong)(yong)多少(shao)(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)(shao)，利用(yong)(yong)率(lv)高能(neng)量浪費少(shao)(shao)(shao)，開啟(qi)方便簡單。

低附加(jia)值的(de)產(chan)品(pin)必須繼續飽(bao)嘗國內同職業的(de)沖擊和(he)更深層次的(de)競爭，2，流通渠道(dao)醞釀變革，3，進口(kou)品(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)、營(ying)銷(xiao)優(you)勢將(jiang)對國產(chan)品(pin)牌(pai)形成相當大(da)的(de)要挾，一旦進口(kou)品(pin)牌(pai)漸漸被國內顧客熟識并承受，在(zai)我國的(de)開展前景將(jiang)不可小(xiao)覷(qu)，六(liu)大(da)產(chan)品(pin)系統(tong)：灶具節能系統(tong)、環保凈化系統(tong)、安全運營(ying)系統(tong)、中央廚房(fang)系統(tong)、制冷加(jia)熱(re)系統(tong)、洗碗消毒(du)系統(tong)。